要提高奶牛的養殖效益，除了選擇具有高產遺傳特性的奶牛外,提供滿足奶牛營養需要的、營養平衡的、成本相對低廉的日糧至關重要。作為反芻畜——奶牛的日糧，首先要最大限度地利用粗飼料。這是因為粗飼料不僅價格低廉，可以降低飼料成本，而且其含有較高纖維物質，營養濃度低，可以滿足咀嚼、反芻及消化道的填充和飽腹感。也正是由于粗飼料營養濃度低，所以僅靠粗飼料不能滿足奶牛對能量、蛋白質及礦物質、維生素等營養物質的均衡需求，特別是高產奶牛，必須供給一定量的精料。

不同奶牛個體由于產奶性能不同，需要的營養也不一樣，產奶量越高，要求日糧的營養濃度也越高，日糧中精料比例也就越高。在青粗料搭配較為合理的情況下，除維持需要外，一般日產奶不足20千克的奶牛，每產4-3千克奶喂1千克精料；產奶21-30千克的，每產3-2.5千克奶喂1千克精料；產奶30千克以上的，每產2.5千克奶喂1千克精料,而且要調整精料濃度,選擇優質粗飼料。

我國的奶牛養殖中多數養殖場（戶）奶牛群體較小，規模還不大，不可能按產奶量進行分群，由于設備技術等原因，很少實行全混合日糧飼喂。目前多數養殖場（戶）實行的是粗料喂足，精料按奶料比的飼喂方法。實際操作時，不少養殖場（戶）是以總的產奶量定精料喂量，然后均勻喂給各牛。這樣總的營養物質供給量似乎并不少,但由于產奶量高和產奶量低的奶牛在一起，獲得了同樣精粗比的日糧，在他們同樣有了飽腹感后，產奶量高的奶牛食入的營養可能并不足，而產奶量低的奶牛又可能營養過剩。

實行奶牛精料“分餐制”可以較好解決這一問題。所謂奶牛精料“分餐制”就是根據粗料的質量（粗料質量差的，精料量應適當增加），按奶牛的不同產奶量，將精料量一一稱重（比如每牛備一小桶）,落實到每一頭牛,確保每頭牛能產多少奶，吃多少精料。

實行奶牛精料“分餐制”有以下好處：

1、保證高產牛食入足夠的營養物質，以滿足其高產奶量的營養需要。

2、可控制低產牛營養物質攝入，防止低產牛體況過肥。

3、有利滿足奶牛對營養物質的平衡需求，保證瘤胃的正常生理功能和代謝。

4、有利于充分利用粗飼料，降低飼料成本，提高飼養效益。

“分餐制”要根據每個牛的產奶量分別稱精料,會增加工作量,但管理成本的提高，會在產奶量的增加和飼料成本的降低等方面得到數倍回報。