在我國目前的養殖條件下，蛋雞舍的適宜舍溫為16℃－24℃。當舍溫低于5℃時，產蛋率下降；低于0℃時產蛋率顯著減少。溫度過低，會使蛋雞耗料明顯增加。同時突然寒冷會使呼吸道粘膜屏障機能受到破壞，纖毛上皮活動停止，溶菌酶分泌減少，組織蛋白分解加劇，血液中大分子膠體蛋白增多，網狀內皮系統活性減弱，致使機體抵抗力減弱。因此，冬季蛋雞的飼養管理應以防寒保暖為主，采取綜合措施，以提高冬季蛋雞的產蛋率，提高飼養效益。

1. 加強雞舍的保溫

a) 保證雞舍密封，封好地窗及其他縫隙

b) 采光用的窗戶要在夜間用紙被等覆蓋

c) 在雞舍迎風面設置防寒墻或防風及防寒的籬笆

d) 有吊棚的雞舍將比沒有吊棚的雞舍舍溫高2~3℃，有時甚至達5℃以上

e) 保證合適的飼養密度，冬季時密度過小會造成舍溫偏低

f) 經常檢查，發現漏縫處及時修補

2. 降低舍內濕度

a) 濕度過大會加重低溫對雞群的不良影響，因此一定要確保雞舍濕度在合理范圍之內

b) 做好通風與保溫的平衡，不能為了保溫而忽視了通風，通風是降低舍內濕度最有效的辦法

c) 通風口設計要合理，保證濕氣有效排出，而非在墻壁及棚頂形成凝結的水滴

d) 合理安裝飲水器，避免因飲水器灑水造成舍內潮濕

e) 控制好疾病，降低糞便含水率

f) 絕對避免有水淋濕雞體，那樣會明顯加大雞的體熱散失

3. 供給合理的營養，保證攝入足夠的能量以滿足生產和御寒的雙重要求

a) 以22℃為基礎，隨環境溫度的降低，蛋雞需要的能量隨之提高；大約溫度每降低1℃，蛋雞需要的能量增加3千卡，相當于1.2克左右全價料，因此冬季飼料的能量蛋白比需要提高，尤其是在養殖戶使用濃縮料的過程中，玉米水分多很高；更需要適量增加玉米的添加量。

b) 改變飼喂方式，保證晚上的飼喂量占全天的飼喂量的一半以上，以確取保在溫度較低的夜間雞群處于飽腹的狀態

4. 注意通風以確保雞群不發生呼吸道疾病

a) 冬季通風的進風口位置一定要高過雞體，有條件的可加裝迎風板，使冷空氣先流向高處，這樣到達雞所在位置時空氣溫度已經接近舍內溫度

b) 出風口要保證空氣能順利排出，沒有應排出的氣體在出風口周圍潴留

c) 通風時間最好選擇在飼喂時或外界溫度較高時，注意通風前和通風后的雞舍溫度差異不能超過3℃

5. 每日收聽天氣預報，寒流到來之前做好準備工作，可提前全群添加一些抗應激藥物

總之，冬季蛋雞飼養面臨最大的問題就是低溫對生產帶來的影響。因此一定以保溫為主，同時解決由于保溫帶來的諸如舍內空氣質量下降，易誘發各種呼吸道病；溫度變化引發感冒等負面反應。所以，應綜合控制，確保冬季養殖成功。