肉雞一般種類繁多，其品種大小都不一，所以在具體的飼養過程中養殖戶給其補充的營養也不同。肉雞生長周期較長，不同品種需補充的營養能量等都有所不同。在給肉雞具體補充營養需注意以下方法：

在調配飼糧配方時，必需考慮：①土雞的營養需要量;②飼料原料的營養成分;③飼料價格及來源;④飼料原料的特性。一般微量礦物質及維生素可以購買商品化的礦物質及維生素預混飼料，故計算飼料配方的重點在于能量、蛋白質、氨基酸、食鹽、鈣及磷，而食鹽均定量添加約0.3%，故在土雜雞營養需要量的研究資料，亦以能量、蛋白質與蛋白質組成的必需氨基酸及鈣、磷為主。在一般的實用土雞飼糧中，含硫氨基酸較易缺乏，故要補充蛋氨酸。土雞依其生長階段，分為育雛期、生長期及育肥期，土雞的營養需要量因其生長階段而異。

1.育雛期 飼糧需含代謝能13.02～13.44兆焦/千克，蛋白質22%～23%，鈣0.79%～0.85%，有效磷0.4%～0.46%，含硫氨基酸0.91%～0.94%，賴氨酸1.08寫及色氨酸0.21%。

2.生長期 飼糧需含代謝能11.76～13.02兆焦/千克，蛋白質17%～20%，含硫氨基酸0.66%~0.72%，鈣0.7%～0.75，有效磷0.3%～0.4%。

3.育肥期 飼糧需含代謝能12.6～13.02兆焦/千克，蛋白質17%蛋白質17%～18%，含硫氨基酸0.55%～0.56%，鈣0.75%～0.8%，有效磷0.2%～0.25%。