吃著由何首烏、黨參等近20余種中藥配制的飼料，喝著伴有黃糖的牛奶，喝足吃飽后，還聽著舒緩的音樂，要是天氣晴好，還出去曬曬太陽跑圈……近日，在重慶市巴南區姜家鎮蔡家寺村的木犴生豬養殖基地，筆者見到黑豬被飼養員像養嬰兒一樣照顧著。

“黑豬跟人一樣是有性情的，需要按照科學方法喂養才會生病少、育肥快。”木犴生豬養殖基地負責人陳敬學說。多年來，他結合生豬習性和環境，探索出包括種豬篩選、飼料搭配、病害防治、豬棚管理等在內的一套科學飼養方法，提高了黑豬的品質及其附加值。

黑豬肉是巴南的土特產之一。2006年，陳敬學因看好黑豬的市場前景，投資上千萬元，修建起300多畝的豬場，飼養了200頭黑豬?？蓻]過多久，黑豬開始接二連三地死亡，這讓他百思不得其解。

“在技術人員的指導下了解到，生豬死亡的原因有很多，但說到底還是抗病能力太差?！标惥磳W說。為此，技術人員建議他在養殖中，要注重消毒和防疫，通過喂養增強生豬體質。他還購買了大量生豬養殖與防疫方面的書，經過反復研究，配制出一副增強生豬免疫力的中草藥飼料配方。

陳敬學說，把中藥材按照配方放到粉碎機里粉碎，然后裝進一個蒸餾機里蒸兩個小時。接著，再加上發酵劑，裝進桶里發酵20天左右，再按照一定比例將其和大豆、玉米、麥麩等常規飼料進行攪拌，每隔5天給豬喂一次，這樣既能增強豬的體質，又提高了免疫力。

為更好地監管黑豬日常的生長情況、情緒變化等，養殖場還將種公豬、后備母豬、空懷母豬、妊娠母豬、哺乳母豬等不同時期的豬，進行分欄養殖。并在豬棚安裝了16個監控探頭對生豬進行監控，同時利用遠程信息處理技術，將豬棚里的空氣質量、溫度、濕度等各項數據傳輸到電腦，通過對數據的分析、比對，工作人員可隨時了解生豬的生長情況和日常動態，并進行喂養調整。

在消毒方面，為了生態驅蚊消毒，陳敬學在豬圈外種植了桂花、蒼術等植物進行消毒，夏季能幫助消暑，冬季還可擋風保溫。為了讓黑豬保持良好的情緒，工作人員還在早晚兩次給妊娠母豬聽“胎教音樂”；為了增強生豬體質，遇上晴朗天氣，工人們會將生豬分批次趕到圈外散步、運動。

經過一整套科學系統的養殖后，現在，陳敬學飼養的黑豬不僅免疫力得到提高，生病少了，肉質也更好了，市場銷售行情良好。