冬季養(yǎng)鴨,由于氣候環(huán)境等因素影響,容易出現(xiàn)生產(chǎn)成本高、成活率低、經(jīng)濟(jì)效益不理想等情況。提高冬季養(yǎng)鴨效益需要解決好以下幾個(gè)方面的問題。
衛(wèi)生和消毒
衛(wèi)生消毒工作是養(yǎng)鴨基礎(chǔ)管理的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。進(jìn)入冬季,天氣多變,雨雪天氣多,氣溫下降,造成鴨適應(yīng)能力和機(jī)體抵抗力降低。因此,衛(wèi)生消毒工作必須做到及時(shí)、徹底、有效。特別要注意中小鴨舍的環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作,防止中小鴨感染疾病和前期生長不良。每天對(duì)中小鴨舍進(jìn)行帶鴨消毒,有利于鴨舍地面、墊草和空氣的凈化,防止中小鴨通過呼吸道和損傷皮膚感染鴨傳染性漿膜炎等多發(fā)病。
冬季鴨群的生活空間大多在室內(nèi),鴨舍室內(nèi)衛(wèi)生的清潔是解決冬季養(yǎng)殖整體衛(wèi)生水平的關(guān)鍵。實(shí)踐證明,墊草干燥衛(wèi)生直接影響商品鴨增重和料肉比。濕的墊草會(huì)產(chǎn)生大量氨氣,造成鴨舍空氣污染,導(dǎo)致鴨群疾病流行,影響生長發(fā)育。
溫度和通風(fēng)
冬季要正確解決和處理溫度、通風(fēng)問題以及二者的關(guān)系,將直接影響整體生產(chǎn)水平的發(fā)揮。一般養(yǎng)殖場,保溫主要靠簡易的爐火、農(nóng)膜等來調(diào)節(jié),要按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求,嚴(yán)格調(diào)整不同日齡鴨的室內(nèi)溫度。7日齡之前,溫度34℃~27℃;8日齡~21日齡,溫度26℃~18℃;22日齡至出欄上市,常溫(15℃~20℃)。
通風(fēng)與否應(yīng)根據(jù)鴨舍氨氣和二氧化碳濃度來定,一般進(jìn)入鴨舍未感到刺眼和呼吸困難等情況,并且溫度適宜,可采用在鴨舍頂棚上方安全通風(fēng)設(shè)施開一個(gè)小通風(fēng)孔進(jìn)行小氣流通風(fēng);若進(jìn)入鴨舍感覺刺眼和呼吸困難時(shí),說明空氣中的氨氣和二氧化碳濃度過高,應(yīng)查找原因,如墊草的干燥程度、飲水采食器的衛(wèi)生狀況、消毒等情況。有問題應(yīng)及時(shí)處理,同時(shí)打開頂棚通風(fēng)設(shè)施或通風(fēng)孔,進(jìn)行大氣流通風(fēng),切忌進(jìn)行縱橫向通風(fēng),造成室內(nèi)溫度驟然降低,導(dǎo)致鴨群感冒。
飲水和水溫控制
水是鴨生長過程中必需的物質(zhì),應(yīng)始終保證給鴨提供容易攝取、清潔衛(wèi)生的飲水,同時(shí)注意飲水的溫度,特別是育雛期間鴨的飲水溫度。雛鴨理想的飲水溫度在20℃~25℃;中成鴨理想的飲水溫度在10℃或略偏上為好。切忌冬季讓鴨飲冰水。如果鴨飲水量降低,24小時(shí)~28小時(shí)就會(huì)引起鴨進(jìn)食量降低,從而影響生長速度,同時(shí)鴨群對(duì)疾病的抵抗能力也會(huì)相應(yīng)降低。