魚鴨混養互惠互利,是實現農民增收的新途徑。鴨在水中活動能吃掉水中的青蛙、蝌蚪、水生昆蟲等對魚類有害的生物;魚能利用鴨糞、殘餌等鴨產出的廢棄物,使水質清新、環境良好。混養可消除魚、鴨養殖的不利因素。魚鴨混養應掌握以下主要技術。
一、魚池、鴨舍的建造。魚池要求選擇在靠近水源,水質良好,無污染的地方,要求池形東西走向,蓄水深度1.5米以上,池埂寬而有坡度,面積5畝上下。鴨舍應在魚池的北坡上建造,以保持光照,舍前用網片或竹片等材料圍起高約0.7米的棚欄,水下部分0.5米左右,與魚池水面隔開,作為鴨的活動場所。
二、魚、鴨放養搭配。魚種以大規格的肥水性和雜食性魚類為主,不放或少放草食性魚類。一般情況下,鰱、鳙魚占45%,鯉、鯽魚占50%,草、鳊可占5%,畝放養量在1500―2000尾之間,具體根據塘口條件、管理狀況靈活學制。每畝魚池可養鴨120只左右,配建鴨舍25平方米。
三、日常管理。每天堅持巡塘,觀察魚、鴨的攝食及活動情況。平時要勤加水換水,保持水質肥、活、嫩、爽,夏秋季節要防止魚類缺氧浮頭和泛塘現象。鴨飼料要保持新鮮不霉變,每天喂3―4次。根據魚種放養量,酌情投喂魚飼料。鴨舍要勤打掃,保持清潔,多余鴨糞可經堆積發酵,視水質肥瘦情況,分次潑撒入池。
四、病害防治。魚、鴨疾病堅持以防為主的原則。魚種放養前,魚池應清除過多的淤泥,用生石灰溶化后全池潑灑消毒,魚種用2.5%―4%的食鹽水浸洗消毒后入池。5―9月每隔15―20天用生石灰全池潑撒1次,魚類發病季節前用土霉素、痢特靈等拌餌投喂5―7天。鴨活動場用稻草鋪墊好,并經常用漂白粉液等噴灑消毒,幼鴨要注射免疫疫苗,增強抗病能力。定期在鴨飼料中添加氟哌酸、紅霉素、痢特靈等藥物,防止鴨腸道疾病。