1、問題的提出

豬是恒溫動物，一般正常體溫為38～39.5℃（小豬40℃亦視為正常）。人們常以為“豬怕熱不怕冷”或“怕冷不怕熱”其實不對，豬既怕熱，又怕冷。作為養殖者，要想獲得良好的經濟效益，就必須尊重科學，創造條件，為生豬提供適宜的生存環境（包括生產設施、環境、溫度、營養水平等）。研究表明：生長肥育豬當環境溫度低于臨界溫度（18～20℃）時，寒冷產熱作用影響能量需要量。臨界溫度通常是指低于該溫度動物必須增加產熱量以維持體溫。低于臨界溫度，豬必須提高代謝產熱速度以維持體溫恒定。環境溫度每低于臨界溫度1℃，生長豬（25～60kg）每天需要額外增加25g飼料（80kcal ME/d），肥育豬（60～100kg）則每天需要額外增加39g飼料（125KcalME/d）。比臨界溫度下限每低1℃，每千克代謝體重產熱量增加大約3.7～4.5Kcal。群體舍飼、使用墊草、降低通風速度均可降低臨界溫度的下限。

2、營養調控措施及保溫技術

2．1提升能量：冬季可采取提高能量水平、適當降低蛋白水平的辦法，從而調整日糧配比。

（1）調整原料，多用玉米（DE3400～3500KC/kg）、油糠（DE3000KC/kg），少用麩皮（DE2200KC/kg），不用礱糠、秸桿類無價值原料。

麩皮、稻糠可適量用于妊娠前期母豬日糧，其意義在于：a、增加纖維素；b、產生飽腹感（填充作用）；c、降低配方成本。

（2）適當加油——脂肪（DE7500～8500KC/kg）。飼料中添加油脂可增加適口性，提高生長速度。

（3）優選品質：嚴格選擇原料，確保低水、低雜，無摻假、無霉爛變質原料進入配方。

2、2控制粒度：即飼料粉碎粒度要有合適粒徑（600—700μm），使用篩片孔徑要適宜。小粒徑飼料更有利于消化吸收，充分發揮能值效果，減少營養損失。省料即省錢，省錢即增利。

2、3增加喂量：充分飼養，讓豬吃飽。饑則寒、飽則暖、饑寒交迫病易感。

2、4飲水加溫：數九寒冬季節，最好飲用溫熱水（40～45℃；可通過水暖保溫系統外加熱交換器而實現）。

2、5環境保溫：全面保溫與局部保溫相結合，同時處理好通風與保溫的關系。千萬注意結合實際、因地因豬制宜，采取簡單易行、廉價有效的保溫方法。

（1）擋風遮蓋法：常用彩布保溫，或布簾、麻袋、檔板等保溫。

（2）電熱保溫法：空調、電熱板、紅外線燈、白熾燈等，后三種常配舍保溫箱使用。

（3）熱風爐保溫法：熱風管道系統。

（4）水暖地坪保溫法（武漢綠常青動物科技有限公司發明專利）：通過熱水循環升溫，保溫效果好，節能又降耗。尤其適合于乳豬、保育仔豬的保溫。

（5）墊草保溫法：最為簡單、廉價、實用、有效。但要注意保持墊草清潔、新鮮、干燥、無污染。要有足夠厚度（不低于500px）。

2、6土方防寒：可采用中草藥及具有驅寒功能的原材料作輔助性防寒保暖辦法。（適用于小規模豬場）

（1）生姜、陳皮、大蒜湯：具有袪寒、暖胃、防冷瀉（冬季腹瀉）的功效。

（2）防風、荊芥、紫蘇湯：具有發散風寒、防治感冒功效。

（3）辣椒粉：按0.02%～0.05%用量拌料，具有防寒健胃防瀉功效。