動物微生態制劑常用的菌種有哪些?在養豬生產中要大力提倡在飼料中不要添加抗生素與激素類藥物,可使用微生態制劑、中草藥制劑、新型抗菌藥物及細胞因子制劑等,既安全、效果好、使用方便,又無藥物殘留、不產生耐藥性,能保障動物性食品安全,這是養殖業今后的用藥方向。本文向養豬戶介紹了當前動物微生態制劑常用的主要菌種:
一、乳酸桿菌類(嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、植物乳桿菌等)乳酸菌在代謝過程中能產出大量的有機酸、溶菌酸及過氧乙酸等,具有很強的殺菌功能,抑制有害菌的繁殖和有機物的腐爛分解;代謝中產生的多種氨基酸、合成維生素(維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C)給動物增添營養物質,幫助食物消化吸收,促進宿主代謝,克服腐敗過程,分解與轉化有害物質,保障動物健康的生理狀態;能刺激腸道免疫細胞增加局部免疫抗體數量,誘導免疫球蛋白IgA的分泌,改善動物機體免疫力與抗病力。
二、芽孢桿菌類(枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌等)好氧的芽孢桿菌可消耗腸內氧氣,使局部氧分子濃度下降,抑制有害大腸桿菌與沙門氏菌繁殖,其代謝中產生的細菌素與過氧化氫對有害菌也有強大的殺傷能力;抑制腐敗菌生長,進而減少氨、胺有害物質的產生;代謝產物中的氨基酸、B 族維生素、促生長因子及各種酶(蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等)給動物提供營養,幫助消化食物,大幅提高飼料的轉化效率;在反芻動物瘤胃中,能分解纖維二糖,為動物提供營養;并改善免疫力與抗病力等。
三、 腸球菌類(糞鏈球菌、尿鏈球菌、禽鏈球菌、鳥鏈球菌、乳鏈球菌等)能產生乙酸、甲酸,拮抗致病性大腸桿菌與沙門氏菌,維持腸道需氧菌與厭氧菌的比例,調節菌群平衡;還能產生維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素 C 等多種維生素。
四、酵母菌類(啤酒酵母菌、產朊假絲酵母菌等)酵母菌含有豐富的蛋白質和維生素,是動物的有效養分;能產生促進細胞分裂的活性物質,有利于乳酸菌和放線菌的生長;改善動物免疫力與抗病力;還能產生維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素 C、氨基酸及多種酶類。
五、光合細菌類
代謝中產生糖類、氨基酸類、維生素類等生物活性物質,促進動物生長發育,提高對飼料的轉化效率;以太陽能或紫外線做能源,利用有機物和有害氣體為基質,凈化水質與土質。
六、 絲狀真菌類
產生淀粉酶、蛋白酶、纖維素分解酶,分解有機物,促進飼料營養成分的轉化與分解,提高動物對飼料的利用率。