許多豬場的母豬胎衣,都與死胎一起被扔到了外面,這是一種嚴重的浪費。
胎衣的主要成分除了水以外,大部分是高質量的蛋白質,營養作用非常大;另外,胎衣中含有各種激素,對母豬泌乳有促進功能。
許多豬場不使用胎衣,也有他們的顧慮;一是擔心胎衣被感染,將母豬的病傳給其它豬;二是胎衣是不能直接喂豬的,需要加工,那就要增加工作量,需要相應的設施和員工的配合。
關于第一個問題,那很容易解決;一是要把不正常的胎衣排除,比如顏色不正常的,死胎和木乃伊多的;二是胎衣喂豬前都是需要熟化的,在熟化的過程中,病原會被殺死。
關于第二個問題,是豬場不用的主要原因;但這個原因更不算難題,因為煮熟和粉碎都很容易辦到。
關于煮熟的問題,可以學習熟肉制品的商家,他們都有一口非常大的鍋,將肉放進去后,用溫火慢慢煮,時間長了以后,肉自然會爛;因為是準備喂豬,爛的程度沒有要求,那就更容易操作了。
關于粉碎的問題,那更容易;現在食品加工機械的種類太多了,一個簡單的攪肉機就可以解決這個問題。
如果這些設施都準備了,那剛出生的死胎也可以同時加工使用;而如果這項工作真做了,不但給母豬催奶,還解決了胎衣處理的難題,因為每天那么多的胎衣,也需要很大的地點的。