羊糞便中的氮、磷、鉀及微量營養素提供了維持作物生產所必需的營養物質,屬優質糞肥,具有肥效高且持久的特點,羊糞大多用作肥料。
羊糞是一種速效、微堿性肥料,有機質多,肥效快,適于各種土壤施用。目前養羊場糞污處理利用主要方式是用作農作物肥料,即羊糞經傳統的堆積發酵處理后還田。羊糞還可與經過粉碎的秸稈、生物菌攪拌后,利用生物發酵技術,對羊糞進行發酵,制成有機肥。
(一)南方高床舍飼羊場糞污處理綜合技術
南方地區由于氣候潮濕,溫度較高,尤其是夏季高溫高濕,所以南方多數省份主要采用高床式養羊。高床式羊圈建設主要采用漏縫地板,這種方式具有干燥、通風、糞便易于清除等優點,可以大大減少羊疾病的發生。漏縫地板距離地面的高度為80厘米-100厘米,板材可選用木條和毛竹片等,相互之間的縫隙寬度以1厘米左右為宜。在溫度較低的地方或冬季,應在漏縫地板上放置木質羊床供羊躺臥。
1.高床式羊場糞污收集系統。高床式羊場污水收集系統一般由排尿溝、降口、地下排出管和糞水池構成。排尿溝設于羊欄后端,緊靠降糞便道,至降口有1%-1.5%坡度。降口指連接排尿溝和地下排水管的小井,在降口下部設沉淀井,以沉淀糞水中的固形物,防止堵塞管道。降口上蓋鐵網,防糞草落入。地下排出管與糞水池有3%-5%坡度。糞水池容積應貯20天-30天的糞污,距離飲水井不少于100米。高床式排污系統可提高勞動生產率,節省人力。糞便收集主要采取人工清糞方式,規模化程度高的養殖場采取機械方式清糞。在高床養羊的羊場,通常每周清糞一次,收集的羊糞進行集中堆積發酵處理,可施入草地或還田作為其他農作物肥料;羊尿及污水也可采用沼氣池進行處理。
2.糞污處理規劃及處理方法。糞污處理工程設施因處理工藝、投資、環境要求的不同而差異較大,實際工作中應綜合環境要求、投資額度、地理與氣候條件等因素進行規劃和工藝設計。
(二)北方地區羊場糞污自然發酵處理技術
北方地區由于氣候較南方干燥,所以圈舍內的羊糞含水量較低,羊糞在羊圈或運動場堆積20厘米-30厘米后集中清理,也可定期或育肥羊出欄后一次性清理。養羊場羊糞通常采用機械或人工方法清理固體糞便。由于干糞直接清除,養分損失小。在青海省農牧區,育肥羊場及規模化養羊戶的羊舍及運動場中的羊糞大多采用羊出欄后一次性清理方式,由于育肥羊大多在冬春季節飼養,自然鋪墊在羊舍地面的羊糞還能起到較好的保溫作用。
在西北地區,育肥羊場和規模化育肥戶大多采用架子羊短期育肥方式,即收購架子羊進入育肥場飼養3個月-4個月出欄。在整個育肥期內,羊的糞尿排泄在羊舍及運動場地面,經羊只的踩踏和躺臥后,呈粉末狀,層層疊加,形成“羊板糞”。羊板糞在圈舍內的形成過程中經過了簡單發酵,且含水量較低。待育肥羊出欄后,需要采用人工翻挖方法進行清理。