營養元素是雞日常活動能量提供的主要來源，所以雞一旦缺乏某樣營養元素必定會出現某種疾病。以下是小編列舉的幾種營養元素缺乏所導致的雞病癥，供大家參考。

1.可能因素 維生素E、硒缺乏癥

腦軟化癥：主要是維生素E缺乏所致的以雛雞小腦軟化為主要病變、共濟性失調為主要癥狀的疾病，本病主要發生于2~7周齡的雛雞。缺乏維生素E時，雛雞發育不良、軟弱、精神不振。特征性癥狀早期為頭頸震顫，嚴重后為運動障礙，頭向下或向后彎曲攣縮，有時向一側彎曲或向后仰，呈角弓反張狀;兩腿陣發性痙攣抽搐，不完全麻痹,行走不穩，最后癱瘓，頭頸平伸伏于地面，頭頸部體溫發涼，由于采食困難，最后衰竭死亡。剖檢大腦枕葉腦軟化 、液化。微量元素硒缺乏可以加重維生素E缺乏的癥狀，同時可以導致胸腹部、兩股之間皮下膠凍樣滲出，滲出物呈淺黃素或者淡綠色;剛出殼的雛雞頸部皮下也有嚴重的膠凍樣滲出，呈透明狀。

2.可能因素 維生素D缺乏或飼料缺鈣

最初的癥狀是腿部無力，不愛走動或走路不穩，常以飛節著地行走;喙、趾軟而易彎曲，龍骨變形;生長遲緩或完全停止。剖檢長骨的兩端骺端軟骨附近易折斷，胸部肋骨軟肋與硬肋交接處彎曲變形，導致胸腔狹窄。

3.可能因素 維生素B1缺乏癥

維生素B1參與脂肪酸、膽固醇和神經遞質—乙酰膽堿的合成，抑制膽堿脂酶的活性，減少乙酰膽堿的水解。缺乏造成膽堿能神經纖維功能異常，從而使胃腸運動減弱、消化液分泌減少，致使雞群表現為嚴重的厭食癥;同時由于神經肌肉接頭興奮地傳遞障礙，使骨骼肌的興奮和運動能力降低。

由于維生素B1缺乏導致體內丙酮酸脫羧酶的活性降低，中樞神經系統內糖酵解產生的丙酮酸不能夠及時的脫羧轉變為乙酰輔酶A進入到三羧酸循環進行有氧氧化，致使酮酸在神經系統內積聚，而出現神經系統的興奮傳遞障礙，導致多發性神經炎。主要表現為：厭食(特別明顯)、生長遲緩、消瘦、貧血、體溫降低、腿軟無力等癥狀，有時病雞有下痢癥狀，繼而由于多發性神經炎，腿、翅、頸的伸肌痙攣，病雞飛節和尾部著地，頭向后仰，角弓反張，呈特殊的“觀星”姿勢。

4.可能因素 維生素B2缺乏癥

維生素B2作為多種黃素酶的輔酶，其缺乏除了影響三大營養物質的生物氧化過程，還會使體內的不飽和脂肪酸的合成、還原型谷胱甘肽和維生素C的合成障礙，影響細胞和組織的抗氧化功能和細胞膜的流動性。其缺乏的典型病變是導致兩側坐骨神經叢、臂神經叢、迷走神經腫脹。特征性癥狀是產生“卷爪”麻痹癥。

5.可能因素 錳缺乏

錳的缺乏將造成骨骼基質合成障礙，使生長雞和胚胎軟骨營養不良，影響骨骼的生長、發育和正常鈣化，同時也造成耳前庭內軟骨發育不良導致平衡失調;其特征性的臨床癥狀為滑腱癥，在種蛋孵化上表現為破殼困難而胎死殼中，雛雞表現有頭短、鸚鵡嘴癥狀。

6.可能因素 腺胃功能異常導致胃酸分泌減少，腸道對于飼料鈣磷、錳等金屬元素吸收障礙，導致關節骺端軟骨附近容易出現骨質疏松而癱瘓。

7.可能因素 長期腹瀉導致胃腸各種微量元素的吸收和維生素的吸收減少，而出現瘦弱癱瘓。

8.可能因素 維生素A超標，骨骼破骨細胞的活動占優勢，致出現骨質疏松而癱瘓。

9.可能因素 各種因素引起的肝臟功能障礙，導致維生素D無法被活化為1,25-二羥VD，致使出現假象的維生素D缺乏癥，即維生素D吸收減少和無法活化，致出現腸道鈣磷吸收障礙而出現軟骨癥，致癱瘓。