黑金兔，體型適中，毛皮是上等的制裘材料。在人工養殖條件下，管理粗放，容易飼養。兔皮一直在裘皮市場占有重要地位，黑金兔皮毛質地光澤、柔軟、它皮張面積大，毛皮品質好，被廣泛用于皮毛裘衣的加工，黑金兔其肉質細嫩、味道鮮香，不但營養豐富，而且肉用價值高，針對人體飲食所需成分，有蛋白質、礦物質、鈣的含量豐富，人們常常食用黑金兔大有好處，能滋補身體，提高人體的抵御力。黑金兔屬皮肉兼用型優良兔種，市場需求量大，這也在很大程度上推動了黑金兔的人工養殖的發展。

在農村養殖黑金兔，需建好良舍，場址選擇。興建兔場，應選擇地勢高燥、背風向陽、排水良好、利于防疫的地方。根據當地的自然氣候特點，結合飼養要求、規模、財力等，因地制宜地建筑兔舍，為肉兔的健康生長發育提供適宜的環境條件。新建兔取材方面，應根據當地條件，因地制宜，要求材料經濟耐用。養兔環境要有利于兔群的健康生長發育，有利于飼養管理、清潔消毒、防止疾病傳播、提高工作效率，另一方面，農村如果有閑置的空房或畜圈也可以進行喂養，要求居住的環境要保持常溫、空氣有流通，室內飼養合適的濕度為40～60﹪，兔窩也必須保持干爽、通風。

人工養殖黑金兔可采用戶外散養和室內圈養，野外自由采食或人工投料等方式飼養。黑金兔屬草食動物，人工喂養上，主要以一些青干料投喂為主，青飼料方面可選擇禾荬草、菊聚草等高產、優質、適應性強的牧草品種。此外，甘薯藤、胡蘿卜、花生藤、大頭菜、花菜葉、地瓜等農作物附屬物也是喂兔的好飼料，可綜合種植利用。在養殖種兔的數量上，養殖戶應合理的規劃好飼養規模，根據家庭勞力情況和設備條件確定飼養規模，再由飼養規模確定種植的面積。一般情況下，種1畝地的飼草，可供50只種兔全年飼用。黑金兔的繁殖速度較快，所以牧草的種植面積要視種兔基數和發展速度而定，做到既滿足供應又不浪費。

在飼喂上要注意適量飼喂。因為黑金兔以飼喂青粗牧草為主，約占全部日糧的70-80%，成年兔每天需青飼料500克左右，幼兔以200克為宜。牧草養兔要做到少喂勤添，牧草盡可能做到多樣化，在青飼料充足的情況下，要適當增加精飼料中麩皮、豆粕、玉米的比例，并注意給兔補充礦物質，在繁殖時節，養殖戶要做好飼料的調整，加快種兔的復膘。在配種期，兔食欲增強，混合精料應安排在早晚喂給，晚上精料喂量應占日糧的2/3，并供給清潔的飲水，其他時間喂給優質青粗飼料。復膘后，多喂一些含蛋白質豐富的飼料，如大豆、麩皮、魚粉、發芽大麥、蠶蛹粉等，混合精料中含消化能2900大卡/千克，粗蛋白18%、粗纖維10%，并添加1%的食鹽和2%的骨粉或石粉。

黑金兔雖然具有較好的抗病能力，但還是需要把環境衛生的管理做到位，養殖戶應定期消毒與打掃衛生。每天清掃兔舍1-2次，保持兔場兔舍干凈。水槽、料槽每天刷拭1-2次，定期消毒。應定期對兔群驅蟲：對斷奶仔兔、育成兔每周投放2次驅蟲藥，連服4周；成年兔群在梅雨季節每周投藥1次，藥物如：氯苯胍、二甲片、馬杜拉霉素、鹽霉素等。同時根據兔的不同生長階段和季節，定時投放各種抗菌素，如：氟哌酸、氧氟沙星等。為了避免藥物殘留，出欄前半個月停藥。