在禽舍通風設計中,有四個關鍵的環節要點不能忽視:通風模式選擇、配置與布局設計、設備選型和控制執行,任何一個環節的不足都會導致禽舍通風管理難以達到理想的效果。如果將通風管理比作養育孩子,那么通風模式就類似于遺傳基因,一旦基因有問題,所有的努力都是白費功夫在不同的區域,不同結構的禽舍,我們應該選擇不同的通風模式。那么,禽舍通風模式有哪幾種?我們應該如何選擇通風模式呢?
通風模式的分類
通風模式主要包括:縱向通風濕簾降溫模式、橫向通風濕簾降溫模式、橫向通風噴霧降溫模式、橫向通風換氣模式、垂直通風換氣模式、過渡通風換氣模式(側墻或屋頂進風/縱向排風)。
因為季節氣候差異較大的原因,在實際應用中,很少有使用單一模式的,基本上都是將幾種模式混合配置使用。
1、冬季通風模式
在冬季適合選擇橫向通風換氣模式、垂直通風換氣模式、過渡通風換氣模式。
橫向通風換氣模式
橫向通風換氣模式主要特點是側墻排風。這一模式包括四種布局方式:第一種是一側進風一側排風,主要用于較窄的禽舍;第二種是兩側進風一側排風,主要用于較寬的禽舍;第三種是兩側進風兩側排風,主要用于較寬的籠養禽舍;第四種是屋頂進風,側墻排風,主要用于有吊頂的較寬的禽舍。
垂直通風換氣模式
垂直通風換氣模式主要特點是屋頂排風。進風方式是側墻進風或者屋頂進風,其中屋頂進風有兩種方式:一種是有吊頂,在吊頂與屋檐之間的側墻上有進風口,在吊頂上安裝進風窗;另一種是沒有吊頂,采用可調控式屋頂進風筒。
過渡通風換氣模式
過渡通風換氣模式主要特點是側墻進風或屋頂進風,禽舍尾端排風。在我國,也有不少的禽舍在冬季采用過渡通風換氣模式,特別是在長度較短的禽舍中使用比較多,經驗豐富的養殖人員使用效果還是不錯的。但是,在較長的禽舍中不建議使用,采用這樣的通風模式,頭尾溫差都比較大,而且舍內尾端空氣質量較差。
2、春秋季通風模式
在春秋季節適合選擇過渡通風換氣模式,在歐洲和北美極寒地區,也有采取橫向通風模式和垂直通風模式的。
在春秋季節采用橫向通風模式或垂直通風模式,設備投入較大。無論蛋雞肉雞,比較適宜的舍內溫度是21攝氏度左右,在設計春秋季節的通風配置時,一般以室外18-19攝氏度時最高日齡雞只需要的通風換氣量數據為計算依據。按照這個數據來計算配置,相對于過渡模式來說,橫向模式和垂直模式的側墻風機或者屋頂風機數量最少要增加一倍。
所以,在春秋季節,最經濟的模式是采用過渡通風模式,也就是側墻進風或屋頂進風,禽舍尾端排風。進風窗的數量根據室外18-19攝氏度時最高日齡雞只需要的通風換氣量數據來計算,側墻風機或屋頂風機根據室外12-14攝氏度時最高日齡雞只需要的通風換氣量數據來計算。
3、夏季通風模式
在夏季適合選擇縱向通風濕簾降溫模式、橫向通風濕簾降溫模式、橫向通風噴霧降溫模式。
國外的的通風模式
1、美國倡導的通風模式
在我國,無論是蛋種雞還是肉種雞,從美國進口的祖代雞苗占主導地位,禽舍通風的配置設計與管理也深受美國的影響。所以,美國的通風理論被國內從業人員廣泛接受。
美國倡導的通風模式包括四個方面的內容:冬季采用橫向通風模式,春秋季節采用過渡通風模式,夏季采用縱向通風模式,極端高溫時采用濕簾降溫。
2、歐洲倡導的通風模式
近幾年,禽舍內各區域溫差過大以及冷應激導致的呼吸道疾病頻發的問題,特別是長城以北高寒地區以及高密度飼養中存在問題,目前所掌握的美國通風理論難以解決的。于是,在與歐洲畜牧同行日益頻繁的交流過程中,國內一些從業人員便轉向歐洲尋求解決方案。
歐洲倡導的通風模式包括三個方面的內容:冬季采用垂直通風模式,春秋季節采用垂直通風與過渡通風混合模式,夏季在混合模式的基礎上采用噴霧降溫。
3、熱帶地區的通風模式
在熱帶地區,開放或半開放禽舍較多,既有采用橫向通風模式的,也有采用縱向通風模式的,同時配合濕簾或噴霧降溫。也有一些禽舍采用正壓橫向通風模式。
4、美國通風理論與歐洲通風理論的差異
在美國,規模化農場較多,傾向于追求簡單有效的通風管理方式。其通風理論要點有冬季定時循環最小通風、濕度溫度數值差管理、體感溫度接近目標溫度、夏季高溫期間雞背風速2-2.5m/s。
而在歐洲,家庭農場較多,傾向于追求精準模擬的通風管理方式。其通風理論要點是冬季變速持續通風、舍內各區域溫度均勻、濕度管理與溫度管理同樣重要、實測溫度盡可能接近目標溫度、夏季高溫期間雞背風速1.5m/s左右。
通風模式的選擇
1、地域差異選擇
從地域來說,在我國黃河以南溫暖地區適合選擇美國倡導的通風模式,黃河以北寒冷地區適合選擇歐洲倡導的通風模式;
2、禽舍結構差異選擇
較短、較窄的禽舍適合選擇美國倡導的通風模式,超長、超寬的禽舍適合選擇歐洲倡導的通風模式;
3、飼養模式差異選擇
平養禽舍適合選擇美國倡導的通風模式,籠養特別是多層疊式籠養禽舍適合選擇歐洲倡導的通風模式。