雛鵝飼喂剛出殼的雛鵝飲0.05％的高錳酸鉀水溶液（呈微粉紅色即可），每100毫升中加維生素C5毫升，葡萄糖5克，紅糖3克，日喂3次，連喂5天。2～4日齡喂用開(kāi)水泡過(guò)的小米，日喂4～5次，夜間喂1次；5～10日齡日喂3～4次，夜間2次，日糧中米飯占20％～30％，青飼料占70％～80％。11～20日齡逐漸喂配合飼料。飼料配方：玉米50％，米糠20％，優(yōu)質(zhì)草粉10％，魚(yú)粉8％，生長(zhǎng)素1％，貝殼粉0.5％，抗生素及各種微量元素0.5％，豆粕10％。
成年鵝補(bǔ)料30日齡后至主翼羽長(zhǎng)出前以粗料為主，適當(dāng)補(bǔ)充精料，使其充分運(yùn)動(dòng)。粗飼料以選擇優(yōu)質(zhì)青干草粉或農(nóng)作物秸稈粉，喂前要充分浸泡。飼料配方：玉米20％，花生餅4％，米糠10％，統(tǒng)糠59％，魚(yú)粉4％，抗生素1％，貝殼粉1％，沙子1％。礦物質(zhì)、微量元素按產(chǎn)品說(shuō)明添加。
快速育肥冬鵝經(jīng)過(guò)40～50天的飼養(yǎng)，主羽已長(zhǎng)出，體重達(dá)2.5公斤時(shí)，即可用高能量、低蛋白日糧進(jìn)行強(qiáng)度育肥20～30天，鵝個(gè)體重可達(dá)5公斤。參考飼料配方：玉米35％，粉渣30％，米糠或優(yōu)質(zhì)草粉20％，高粱6.5％，貝殼粉3％，食鹽0.5％，沙子1％，豆粕4％。