1.溫度。種蛋保存的適宜溫度為12～18℃。雞胚發(fā)育的臨界溫度是23.9℃，為了抑制酶的活性與細菌的繁殖，保存溫度要低于臨界溫度。

2.濕度。保存種蛋的適宜濕度為70%～80%。

3.通風。放種蛋的地方應保持空氣新鮮，通風良好，不應有特殊氣味。

4.翻蛋。在種蛋保存期間，必須每天翻蛋一次，可防止胚胎與內殼膜粘連，又可促進通風換氣，防止霉蛋。

5.保存時間。種蛋保存的時間越短越好，不超過3天的孵化效果最好。一般要求保存時間在1周以內，最長不超過2周。

6.種蛋的放置狀態(tài)。保存期第1～7天，種蛋大頭向上；保存期第8～14天，小頭向上。