豬場生物安全含義是指預防和控制疾病的理念以及在理念指導下的可執行措施。人、車、物和豬是豬場存在的四大類系統性生物安全風險,其中豬場車輛的生物安全風險在生物安全預防和控制體系中占據重要的地位,國外實驗(Dee SA 2005)表明:車輛攜帶的PRRSV等病原可以感染運輸的豬只,導致豬場感染藍耳病等多種疾病。因此豬場車輛的生物安全管理是豬場生物安全體系中重要的內容,目前越來越多的規模化豬場開始關注并實施豬場車輛生物安全管理。
一、豬場車輛管理基本原則
1車輛遵循從凈區到臟區單向流動原則1)臟區和凈區劃分:在豬場生物安全體系中,有豬的區域稱之為凈區,無豬的區域稱之為臟區,相對參照物不同,臟區和凈區的大小和范圍不同。在車輛的生物安全管理體系中,凡是本體系豬場、人員、車輛和豬只等屬于凈區范圍,客戶豬場、客戶車輛、人員以及屠宰場區域等屬于臟區范圍。
2)車輛單向流動原則:豬場車輛只能從凈區向臟區單向流動而不可逆,如果違背車輛單向流動原則,必須采取相應的技術處理措施,如清洗、消毒、干燥、隔離等措施后方能重新使用。
2車輛屬地管理原則
豬場車輛在停放,使用以及相應的技術處理過程中,必須遵守不同體系/區域的車輛生物安全管理原則,即屬地管理原則。例如車輛到達不同客戶豬場區域,必須按照不同客戶豬場車輛生物安全管理程序進行停放和技術處理。
3車輛程序管理原則
車輛按照不同用途在運輸豬只/飼料/人員/物品/物資過程,不同的停放區域以及不同的技術處理過程中,必須遵守不同的車輛處理/管理程序,同時,車輛的每一項操作,須有相應嚴格的管理程序規范和支持。
4車輛隨時報告原則
豬場車輛在停放、使用以及技術處理過程中,與車輛有關的人發現可能/潛在的生物安全風險,必須立即向本體系獸醫管理團隊/最高管理人員報告以獲得最快的生物安全風險處理方案。
5車輛管理的禁止性原則
1)禁止生產區內/外的車輛出/進豬場生產區域;
2)禁止豬場車輛使用木質材料;
3)禁止使用未經徹底清洗、消毒、干燥和隔離的車輛;
4)禁止車輛運輸前裝載寵物、家畜、家禽活體以及家畜、家禽內臟&副產品生熟制品和本體系/非本體系除駕駛員以外人員;
5)禁止車輛/駕駛員進入客戶豬場內部區域;
6)禁止本體系/不同體系不同豬場的不同種源的豬只同車運輸;
7)禁止運輸車輛停放在其他活畜禽、寵物車輛可能停放處以及集貿市場/活畜禽市場;
8)禁止在運輸過程中使用電棍/其他物品暴力驅趕豬只;
9)禁止運輸車輛人員居住在有豬區域,或與在其他豬場人員同住;
二、豬場車輛的清洗、消毒、干燥和評估程序
1硬件設置要求1)洗車車間:消毒液配制設備、溫/熱水/清水、肥皂水設備、高壓和低壓沖洗設備、風機、坡度地面、墻面水管的固定位置、浸泡地墊桶和金屬梯子等。
2)車輛:無木板、無生銹和破損、橡膠地墊和干凈/污染工具箱等。
3)更衣室:洗車工和司機分別配更衣室、臟區/凈區淋浴間、洗衣機、衣柜/鞋柜;
4)干燥車間:密閉、TADD系統/局部蒸汽烘干系統;
5)操作區域入口、洗車房、干燥車間、出口應按照單向流動設計,臟區和凈區嚴格分開,進出道路分離不交叉;
2人員生物安全要求
司機/洗車人員在車輛使用前后應徹底淋浴,更換衣物鞋帽,清洗消毒污染衣物鞋帽;禁止任何物品帶出洗車區域;
3車輛清掃和拆卸
將車廂/駕駛內部糞便,飼料碎屑等垃圾清掃至指定區域待處理;同時拆卸車廂/駕駛室內部可拆卸隔板等物品至車外待處理;
4車輛浸泡
使用清水徹底沖洗可見糞便和污物后,使用發泡機噴灑肥皂液/發泡劑至車輛內外表面浸泡至少20分鐘;
5車輛沖洗流程
先上后下、先外后內、前后有序、先中后外、邊退邊沖、先面后點、先車后物、單向沖洗:向下,向外,向臟區。
6車輛消毒流程
準確濃度;正常水壓;先上后下;先內后外;均勻噴灑;快速移動。
7車輛干燥
風機吹風/自然干燥車輛至無滴水狀態,進入干燥車間使用TADD/局部烘干系統維持60攝氏度以上至少20分鐘。
8車輛隔離
徹底沖洗、消毒、干燥后的車輛經過若干時間的隔離后方能重新使用,根據車輛運輸豬只種類,物品種類不同和干燥效果不同以及不同養豬生產體系要求,至少需要隔離0-48小時。
9車輛清洗、消毒、干燥效果評估
1)眼觀效果評估標準:車輛無可見污物存在,車輛干燥;建立《豬場車輛清洗消毒干燥評估表》進行分項評估。
2)車輛采樣實驗室檢測評估
采樣區域
車輛車廂、駕駛室和洗車房不同采樣點
陽性對照設置
采用BI PRRS MLV/PEDV MLV/BCV MLV作為車輛清洗、消毒、干燥效果評估的陽性對照
采樣時間
分別在車輛清洗前,清洗后,消毒后和干燥后不同時間分別進行系列采樣分別評估清洗效果,消毒效果和干燥效果
實驗室檢測
PRRS MLV/PEDV MLV/BCV MLV PCR病原檢測
三、運輸豬只車輛的對接程序
1車輛對接目的最大限度的降低客戶車輛靠近豬場傳播疾病的風險。
2車輛對接程序
使用清洗消毒干燥可以保證效果的自有車輛將豬只運送到距離豬場至少1-2公里下風口處的固定或臨時區域與客戶車輛后部與后部接觸,將豬只從自有車輛轉移到客戶車輛的操作過程。
總之,豬場車輛生物安全管理是豬場生物安全體系重要的內容之一,嚴格執行豬場車輛的生物安全管理可以最大限度的降低豬場豬只感染疾病的風險。