養(yǎng)殖魚類脂肪肝病的病因及癥狀: 

【病因】

①魚類攝食的蛋白質(zhì)和碳水化合物過多；
②投喂飼料過度，每天多次不間斷地投喂，引起魚體生長過陜，出現(xiàn)肥胖和肝病。
③維生素缺乏如膽堿、維生素e、生物素、肌醇、維生素B等都參與魚體內(nèi)的脂肪代謝，缺乏上述維生素均會造成魚體內(nèi)脂肪代謝障礙，導(dǎo)致脂肪在肝臟中積累，誘發(fā)肝病。 

【癥狀】

病情較輕時，魚體一般沒有明顯的癥狀，魚體色、體形等無明顯改變，僅食欲不振，游動無力，有時焦燥不安，甚至竄出水面，生長緩慢，死亡率不高;病情嚴(yán)重時，魚體色發(fā)黑，色澤晦暗，魚體有浮腫感，鱗片松動易脫落，游動不規(guī)則，失去平衡，或靜止于水中，食欲下降，反應(yīng)呆滯，呼吸困難，甚至昏迷翻轉(zhuǎn)，不久便死亡。解剖發(fā)現(xiàn)肝臟顏色發(fā)生變化，呈花斑狀、土黃色、黃褐色等，膽囊變大且膽汁變黑。
  此外，魚體抗應(yīng)激能力很差，當(dāng)捕撈或運輸時，常會引起魚體全身充血或出血，出水后很快發(fā)生死亡，或在運輸途中死亡。  

近年來，水產(chǎn)飼料中油脂類成分的添加越來越多，魚類脂肪肝的問題亦愈發(fā)嚴(yán)重，在高脂肪飼料現(xiàn)狀下，如何有效地控制魚類脂肪肝發(fā)生，成為眾多水產(chǎn)人共同關(guān)注的話題。飼料生產(chǎn)中適宜的添加一些有利于脂肪代謝，減少肝臟脂肪的沉積的物質(zhì)。尤其以膽汁酸效果最佳，膽汁酸是膽汁的主要成分，是膽固醇代謝過程中產(chǎn)生的一類固醇類物質(zhì)，具有多重的生物活性。在有效促進(jìn)脂肪的乳化，消化和吸收的同時，膽汁酸在防治肝膽綜合癥方面效果獨特，其作用機(jī)理是：
  1 膽汁酸促進(jìn)血清中極低密度脂蛋白（VLDL）的合成，加速肝臟中的脂肪向各組織的轉(zhuǎn)運，防治魚類脂肪性肝病。
  2 結(jié)合或分解腸道內(nèi)的內(nèi)毒素，阻止內(nèi)毒素通過腸粘膜屏障經(jīng)門靜脈進(jìn)入肝臟，減少腸道對內(nèi)毒素的吸收，防止內(nèi)毒素對腸道、肝臟乃至整個魚體的危害。
  3 促進(jìn)肝細(xì)胞分泌大量稀薄的膽汁，將霉菌毒素、重金屬和藥物等其它有害物質(zhì)隨膽汁排除肝臟，從而減少有毒物質(zhì)對肝臟的損害，維護(hù)魚體的肝臟健康。