水產(chǎn)肝膽綜合癥是現(xiàn)今養(yǎng)殖中發(fā)生最為頻繁的疾病之一,范圍廣,危害大。草魚、鯽、鯉、鳊、青魚、羅非魚、黃顙魚、黃鱔等攝食配合飼料為主的養(yǎng)殖魚類都可受到此病的危害。該病發(fā)病率高,且發(fā)生魚因自身抵抗力下降而易發(fā)其他疾病,危害嚴重。春季養(yǎng)殖魚類經(jīng)過越冬低溫期后,剛開口攝食,體質(zhì)較弱,機體代謝速率慢,對致病因子抵抗力相對較差;開春后,若養(yǎng)殖戶無規(guī)律投飼或投飼劣質(zhì)飼料,易引起養(yǎng)殖魚類機體代謝紊亂,脂肪在肝臟和腹部大量蓄積;加之初春池塘水質(zhì)較差、底泥有機物多、溶氧偏低,易誘發(fā)養(yǎng)殖魚類的肝膽綜合癥。還有人認為該病的致病因素是氨代謝異常。當水體中的氨處于比較高的水平,也可以導致養(yǎng)殖魚類血液中的氨過高,長期積累也能發(fā)生肝膽綜合癥。
肝膽綜合癥以肝膽腫大、變色、質(zhì)地易碎為典型癥狀。肝臟腫大,失血蒼白、發(fā)黃或呈有綠色塊狀,脂肪含量高,質(zhì)脆易碎;膽囊腫大,膽汁呈綠色或墨綠色。此外,養(yǎng)殖魚鱗片松動豎立、不耐拉網(wǎng)、運輸,對溫度變化敏感,抵抗力下降,都可能是肝膽功能與代謝異常的表現(xiàn)形式。春季肝膽綜合癥引起的魚類的死亡率高達40—60%。
使用維生素對肝膽綜合癥的治療和預防都有輔助作用。一方面復合維生素可以提高魚體機能、增強抗病能力,促進肝臟損傷的修復和肝細胞的再生;另一方面維生素C又叫抗壞血酸,其酸性物質(zhì)具有解毒的功效,更重要的是酸性物質(zhì)可以促進氨的代謝、降解血液中亞硝酸鹽的毒性。
中草藥制劑只能起到預防的作用,對于已經(jīng)得病的魚效果不大。這是由于中藥板藍根、柴胡等對于血氨沒有直接的功效,但是能夠涼血理氣,可用于肝膽綜合癥的預防和恢復期的輔助治療。
研究發(fā)現(xiàn),在飼料中添加適量的膽汁酸、甜菜堿、氯化膽堿、肉毒堿、肌醇等,可以促進魚類肝臟的脂肪代謝,降低脂肪在肝臟內(nèi)的沉積量,對防止肝膽綜合癥的形成有明顯效果。其中,膽汁酸在防治肝膽綜合癥方面效果獨特,其作用機理是:
膽汁酸促進血清中極低密度脂蛋白(VLDL)的合成,加速肝臟中的脂肪向各組織的轉(zhuǎn)運,防治魚類脂肪性肝病。
結(jié)合或分解腸道內(nèi)的內(nèi)毒素,阻止內(nèi)毒素通過腸粘膜屏障經(jīng)門靜脈進入肝臟,減少腸道對內(nèi)毒素的吸收,防止內(nèi)毒素對腸道、肝臟乃至整個魚體的危害。
促進肝細胞分泌大量稀薄的膽汁,將霉菌毒素、重金屬和藥物等其它有害物質(zhì)隨膽汁排除肝臟,從而減少有毒物質(zhì)對肝臟的損害,維護魚體的肝臟健康。
夏季是防治養(yǎng)殖魚類肝膽綜合癥較適宜的季節(jié)。肝膽綜合癥的防治除了優(yōu)化放養(yǎng)密度、定期消毒和調(diào)水改底、正確用藥、科學投飼外,添加龍昌膽汁酸也是合理規(guī)避魚類肝膽綜合癥的有效手段。