蚯蚓的養殖方法可根據蚯蚓習性和用途而定，主要有室內養殖、田間放養以及工廠規模化養殖3種。其中室內養殖室內養殖包括箱養、坑養、池養和棚養等方法。一般適養紅蚯蚓。工廠規模化養殖蚯蚓法主要用于赤子愛勝蚓的大規模養殖，必須有一定的專用場地和設施，包括飼料處理場、控溫車間、養殖床、卵繭孵化床、蚯蚓加工車間、肥料處理及包裝車間、成品化驗室和成品倉庫等一整套設備。

(一)場所選擇

人工養殖蚯蚓設備簡單，管理方便。一般可以利用房前屋后、庭院空地以及舊木箱、廢桶、盆罐、竹筐、磚池、育苗溫床等，就可培養藥用蚯蚓。還可用蔬菜大田、果園、苗圃等結合養殖蚯蚓，能雙重利用獲益。

(二)選種

根據不同地區、不同需要、不同條件，選擇不同品種的蚯蚓。一般選擇易養、易繁殖，能適合當地土壤、氣候條件來選種。如菜園、果園、苗圃多的地區，可選擇青蚯蚓養殖，結合大田種植，雙重利用，既能改良土壤提高肥力，促進植物增產，又可收獲蚯蚓動物蛋白飼料。

如果舊房多、荒地多、土地少的地區，以及城鎮居民，可選擇紅蚯蚓養殖，利用業余或輔助勞力，利用有機廢物，進行養殖。

(三)蚯蚓的養殖方法

蚯蚓的養殖方法可根據蚯蚓習性和用途而定，主要有室內養殖、田間放養以及工廠規模化養殖3種。

1．室內養殖室內養殖包括箱養、坑養、池養和棚養等方法。一般適養紅蚯蚓。

(1)箱養法蚯蚓養殖方法：

可用箱、筐、盆、罐、桶等，適于養殖愛勝屬蚯蚓，如赤子愛勝蚓、日本引進的大平二號、北星二號等紅蚯蚓。本屆蚯蚓喜歡在爛草、堆肥、牛馬糞及腐爛的枯枝落葉、爛菜、瓜果，以及造紙、纖維、食品加工廠的廢渣中和生活垃圾中生活。當然上述有機物、垃圾或馬牛糞先要經堆積發酵，待溫度下降后，才能作為養蚯蚓的基料。

把基料裝入木箱、竹筐、瓷盆或磚池中，然后放人蚯蚓即可養殖。養殖期間經常噴水保持濕度60％一70％(一般是手捏成團，放開散開為宜)，并用草席、草簾和舊麻袋覆蓋遮光，在氣溫13—28℃都能正常生長。

(2)坑養及磚池養殖蚯蚓：

包括土坑、磚池、舊豬圈、房檐下、墻腳邊、屋角一切可利用的地方，均可用磚、石砌成養殖池。除愛勝蚓屬<紅蚯蚓)外，還可適宜養青蚯蚓。土坑或磚池的深度一般為50—60厘米，面積根據需要而定，可2—3平方米，也可10—20平方米。坑內或池內分層加入發酵好的飼料，先在底層加入15—20厘米厚的基料，上面鋪一層10厘米的土壤，就可引入蚯蚓養殖。如蚯蚓較多，可在土上再加一層lo厘米飼料，上面再覆蓋10厘米肥土。青蚯蚓要求保持土壤濕度30％左右。也可利用舊豬圈改成養殖池放養。

2．田間放養法

蚯蚓養殖方法適宜于桑園、菜園、果園、苗圃、飼料田、多年生經濟植物、林區，以及灌溉方便、水分充足的肥沃農地養殖。一般適養青蚯蚓。

(1)桑園養殖法：

一般選地勢較平坦、能灌能排的桑園，沿桑樹行間挖寬40厘米、深20一25厘米的溝槽，加入初步腐熟的有機肥料，如馬牛糞、秸稈、雜草、豬羊糞、枯樹葉、爛草等，每畝約加有機料5000—7500公斤，上面覆土10—15厘米，放人種蚓進行養殖。

投放數量視蚓種和個體大小而定。行間可種植綠肥或青飼料，每隔5行開一排水溝。含水量保持30％左右。

(2)飼料田養殖法：

包括種植聚合草、蠶豆及其他常年青飼料地均可養殖。養殖時要選擇地勢平整的飼料地，每隔10行開一灌水和排水溝。在聚合草行間，開寬、深各15—20厘米的溝槽，槽內施入有機飼料，上面覆土10厘米左右，即可放入青蚯蚓進行養殖。經常注意灌溉或排水，保持土壤含水量在30%左右。

(3)菜園養殖法：

菜園水肥條件充足，管理精細，最有利于蚯蚓的生長和繁殖。在養殖蚯蚓的菜園，每畝施入7500—10000公斤優質有機肥或腐熟的爛菜、垃圾等。在菜苗出土后，投放種蚓進行養殖。菜園養殖，應減少化學氮肥和某些農藥的施用。成蚓可結合蔬菜管理分期采收。

(4)果園養殖法：

利用果樹下的空地養殖蚯蚓，既充分利用土地又促進果樹生產。如養青蚯蚓，方法類似桑園養殖法。如養殖赤子愛勝蚓(紅蚯蚓)，則在果樹下沿樹行堆積寬1．5—2米、高o．4米腐熟的牛、馬、豬糞，作為蚯蚓養殖床，每養殖床之間留一走道，每隔2個養殖床開一排水溝。在養殖床飼料面上用稻草或麥草覆蓋。保持濕度60％一70％。雨天用塑料薄膜蓋好，防止雨水浸泡。

(5)利用防空洞養殖法：

城市防空洞是地下室，冬暖夏涼，周圍濕度較高，適于養殖紅蚯蚓。養殖方法同箱養與坑池養殖。晚上可點盞燈，既可防止逃逸，又有一定光源有利于蚯蚓生長。

3．工廠規模化養殖蚯蚓法

主要用于赤子愛勝蚓的大規模養殖。

這種養殖法，必須有一定的專用場地和設施，包括飼料處理場、控溫車間、養殖床、卵繭孵化床、蚯蚓加工車間、肥料處理及包裝車間、成品化驗室和成品倉庫等一整套設備。當然，也可采用分散養殖、集中處理的方法。如養殖部分，可分給集體或個人進行養殖，而工廠集中成品處理或加工。下面著重介紹養殖設施。

(1)飼料處理場：包括飼料的堆積發酵或分選粉碎之用，面積大小視規模而定。

(2)養殖車間：可采用磚木結構，也可采用塑料大棚。溫度控制在18—28℃。控溫設備，冬季可利用鍋爐暖氣、太陽能熱水器或其他工廠的余熱進行保溫。夏天可用通風、噴水、縮小養殖堆等措施降溫。養殖車間的寬度以4—5米為宜。塑料大棚寬約7米，長根據需要而定，如30米、60米或100米，高2米為宜。

(3)養殖床：寬以1．5米為宜，一邊砌一高40厘米的矮墻，近走道一側設高10厘米的小埂，床面稍傾斜，里高外稍低有利于飼料中多余水排出。養殖床四周設寬25厘米、深25厘米的水槽，供排水和預防鼠類、蟻類危害，兩床之間留1．2米的走道。

在養殖車間內，可在兩床的外側設飼料發酵池，冬季可放人新鮮馬、牛、豬糞，利用發酵熱提高棚溫，夏季則作卵繭孵化床之用。