導語
當前各地均已進入盛夏炎熱季節，一提到夏季豬場保健，很多養豬場首先想到的是溫度與環境的控制，即降溫與驅蚊蠅的豬場保護措施，這是應該也是必須做到的基本防控措施。但是在夏季還要注意其他保健措施，比如，說肝臟保護應引起廣大養殖戶的高度重視?，F就肝臟防護與免疫、疾病控制、生長和繁殖的關系介紹如下，希望對規模養豬有一定的幫助。
一、夏季對豬群的影響
1)夏季溫度高、濕度大，適合細菌的生長與繁殖，使鏈球菌病、豬丹毒及腹瀉易發。
2)高熱、高濕氣候適合霉菌毒素的繁殖，因此應將霉菌毒素的控制作為夏季養豬的重點。
3)夏季蚊蠅活動頻繁，為血液原蟲病的發生提供了媒介，所以夏季是附紅細胞體病、弓形體病等疾病的高發季節。
4)夏季也是氣候多變的季節，俗話說“六月天，孩子的臉”，多變的天氣給豬群造成很大的應激，所以要特別注意受應激影響嚴重的疾病，而且夏季大腸桿菌、豬副嗜血桿菌等條件性致病菌引起發病也較多。
5)夏季氣溫炎熱，一般外界溫度可達30~40℃以上，而母豬適宜溫度在20℃左右，高熱會影響母豬采食量，造成營養不良，而且一些管理不到位的豬場，不能及時清除料槽內的剩余飼料，還會造成母豬霉菌毒素的感染。綜上所述，夏季的母豬淘汰率高于其他季節。
從死于鏈球菌病、豬丹毒、豬副嗜血桿菌病、水腫病、腹瀉、附紅細胞體病、弓形體病及霉菌毒素中毒等疾病的病尸中剖檢發現，其具有共同的病理現象，即肝臟出現不同程度的硬化與變性。
二、肝臟功能損傷與豬病發生的關系
在中醫理論中，有“肝藏血”之說。肝屬木，喜調達而惡抑郁;主筋，開竅于目，其功能的發揮依賴于五臟六腑之精氣，特別是肝血的滋養。肝的疏泄功能能夠直接影響到生理機能的調暢。在病理情況下，現今存在一系列問題，包括：外界環境中細菌、病毒的感染壓力大，打破了機體動態的平衡(應激);豬場飼養管理差，病毒、霉菌毒素污染嚴重;抗生素和化藥的長期大量添加;飼料及原料的重金屬含量過高等。然而，肝為動物解毒、排毒的主要器官，若上述各因素超過豬體肝臟正常的解排毒功能范圍，就會造成肝臟功能損傷;反過來，肝臟功能的損傷又為疾病發生敞開了門戶。一句話總結，即肝臟功能與疾病互為因果。
1 肝臟功能與抵抗力
肝臟是合成和分解蛋白質的主要器官，是血漿蛋白(包括清蛋白、球蛋白、纖維蛋白原、白蛋白及部分酶類)的主要來源，且肝臟是合成白蛋白的唯一器官。白蛋白在機體中負責運輸營養物質到全身，即如果肝臟功能受損，腸道吸收再多的營養物質也不能被輸送到目的地。肝臟是多維的活化中心，肝臟功能受損，膽汁分泌不足，就會導致脂溶性維生素得不到乳化，導致機體出現維生素缺乏癥狀。蛋白質、維生素缺乏就會造成機體代謝紊亂，降低機體抵抗力，甚至直接導致發病。
2 肝臟功能與腹瀉
健康的腸道環境依賴于膽汁和胰液的正常分泌來保持正常的堿性環境，若肝臟功能受損，膽汁分泌不足，就會導致腸道呈酸性環境，而酸性環境，不利于營養物質的消化和吸收，未被吸收的食物反過來又在酸性的腸道中孳生和繁殖大量的有害菌，就會導致細菌性腸炎的發生。水腫病就是豬體在肝臟功能不良、腸道酸性環境或天氣突變應激條件下，腸道內的溶血性大腸桿菌異常增生而出現的疾病。肝臟功能障礙的母豬會導致初生仔豬的肝臟功能先天發育不良，仔豬肝臟功能不足，膽汁分泌不足，就不能很好地乳化母乳中的脂肪，未被消化的母乳進入 。
3 肝臟功能與毒素
肝臟是毒素的解毒中心，因為肝臟匯集了全身60%的枯否氏細胞(巨噬細胞)，“病從口入”，從腸道來的病原，經過肝臟大部分會被枯否氏細胞吞噬清除，小部分通過腎臟凈化，從而維持正常免疫力和抵抗力。另外，進入血液的細菌、病毒、毒素(霉菌毒素、內毒素)及重金屬等有害物質，大部分會被枯否氏細胞吞噬清除，以防對機體造成危害，但是毒素過多、重金屬超標嚴重，會對肝臟造成損傷，這就能夠解釋，夏季常發疾病為什么會有共同剖檢病理變化，即“肝臟出現不同程度的硬化與變性”。
4 肝臟功能與免疫抑制性疾病
1肝臟功能與藍耳病
腸道處于酸性環境時，機體表現酸性體質，流到肝臟的血液也是酸性血液，枯否氏細胞在酸性環境中，吞噬藍耳病病毒后，不能分解病毒，反而會造成病毒在巨噬細胞內快速復制，甚至造成40%的巨噬細胞死亡，豬體免疫系統崩潰?；謴透闻K巨噬細胞堿性環境是控制藍耳病病毒的關鍵。另外，藍耳病病毒還會導致母豬的肝臟受損，母豬肝臟受損就無法給體內的胎盤供給足夠營養(母體給胎盤提供營養的方式是直接從肝臟輸出營養)，導致死胎和弱仔。
2肝臟功能與圓環病毒病
圓環病毒主要攻擊輔助T淋巴細胞，即免疫系統的指揮中樞。免疫中樞被擊潰后，就會造成免疫無應答，圓環病毒病的致病原理同人的“艾滋病”一樣，故將圓環病毒病又稱豬的“艾滋病”，造成豬群廣泛的免疫抑制。圓環病毒會導致肝臟出現纖維化的病變、肝臟活化功能受阻、維生素吸收差，甚至肝臟不能利用維生素K制造血凝因子，造成皮膚出血，導致皮炎腎病綜合征的發生。
當前，豬病復雜，病毒病、細菌病、寄生蟲病、血液原蟲病、霉菌毒素及重金屬中毒等交叉或混合感染，給養豬業帶來巨大壓力，造成不可估量的損失。當前很多學者把疾病的混感和高發歸結于豬受免疫抑制疾病的影響，把藍耳病、圓環病毒病、霉菌毒素中毒等免疫抑制因素作為當前豬病多發的主因，是有道理的。但是從更深層次來講，更應該把保肝當做疾病控制的源頭。
三、夏季肝臟保健
1)做好消毒工作，消除媒介傳播。
做好日常消毒工作，選擇廣譜消毒劑(如碘制劑、戊二醛、過氧乙酸類)，降低細菌繁殖壓力;做好滅蚊蠅及滅鼠工作，減少傳播媒介對病毒細菌的散播。
2)做好防暑降溫工作。
盡量將各階段的豬群飼養在最適宜的生長環境溫度中，加強通風和光照，創造適宜的環境。這樣可以保障豬只食欲，利于各類營養物質的吸收，使各階段生產性能最佳地發揮。同時，還要減少各類應激條件對機體影響，維護肝臟等器官組織正常的生理機能。
3)使用優質飼料，盡量減少飼料中重金屬對肝臟的損害。
同時，選擇優質新鮮飼料原料，并做好飼料倉儲工作，減少霉菌毒素對豬群的危害。
通過以上措施可以有效保護肝臟。
夏季豬場保健，存在很多誤區，如夏季細菌繁殖快，就盲目使用抗生素，結果損傷肝臟，反而降低了機體免疫力和抵抗力，一旦周圍疫情發生就很難控制。豬場保健的本質是維護豬群正常的免疫力和抵抗力，提高豬只自身的抗性，而不僅僅是抗菌、抗病毒。內因決定外因，“正氣存內，邪不可干”，是不可違背的辯證規律，而且一直指導著養豬生產，我們要堅持這一原則，保護好豬群體內的“正氣”，即保肝。
