請小 心處 理種 蛋 , 因為 這不但會 影響 其孵化 率 , 也會 影 響雞 苗 的出殼 重與 品質 , 沙及 日后的生 產性能 。 種 蛋 在種雞 場和 孵化 場的保存方式 、 保存時 間 , 以及種雞群 的齡期等 , 都會影響到胚胎的死亡 率 、 雞苗 品質和肉雞的 生長 。

大家 早 已知道 種蛋存放 4 ~ 5 天后 孵化率便會下 降 , 第 7 天后 更是急速下 降 , 并使孵化出殼時 間延遲 。 一般 來說 , 存留 8 ~ 1 4天的蛋要推遲 5 ~ 8 小時出殼 , 存留 1 5 天 以上 則要孵化 2 天才 出殼 。

如果將老種 雞群與新種雞群 的種 蛋或被存 留多 日的與新 收集的種 蛋棍 合 入孵 , 則會造成 出雛時 間差 異增 大 , 導致 早 出殼 的雛 雞易脫水 , 品質 下降 , 而發育遲慢的種 蛋又 沒有機會 出殼 , 造成 出殼率下 降。 因此 , 將所產周齡大 致相 同 的種雞或存放時間相 同 的種蛋一 同入孵 , 則會減少 上述 的損失 。

到底種蛋存 留日數與日后孵出的雞 苗生長情況有什 么相 關 的負作用 呢 ? 美 國一 所大學 曾經做 了 比較 , 得出以下結果。

為 什么 種蛋 的存放時間會影 響到雞苗日 后 的生 長? 這一 點還 沒有人 能 回答 。 不 過 ,可 因為 胚胎是 一個 活體 , 在 孵化前所受 到的 一切 應激都 會影 響 到 它 日 后 的 發 育 和生 長 。

隨著種 雞 群 的齡期增長 , 其種蛋的孵化率也 大大 下 降 , 所 以齡期較小 雞群 的種蛋儲存久 一些 也 可以得 到和老雞 群所產新鮮種蛋同樣的孵化率 。 因此孵化人 員 應盡快將老 雞群的種 蛋入孵 , 以減少 孵化率下 降的損失 。

種蛋 在存放期 間最 顯著的變化就是 水分的蒸發 , 老雞 群 的 種蛋較 大 , 蛋殼品質較差 ,由蛋 殼孔 道 蒸發 的水分也較多 , 與新種雞 群所產種蛋相 比 , 同等 大小的 種蛋 , 老 雞群種蛋失水較多 , 造成 早期 胚胎死亡 。 這種失水過快的現 象不但在儲存期 間 , 在孵化 期 間也是 一樣 , 這是 老雞群種蛋孵化 率大 降的原因之 一 。

有 的種雞場 不大注 重 種蛋 的衛生 , 比如沒有 防止 和 減少 地下產 蛋 的措 施 。 產 在 地下的 蛋 , 或產在 墊料不 潔的蛋 箱 內的蛋和 以不于凈 的手 收集 的蛋 , 又 沒有及時熏蒸 , 孵化場受污 染等 等都可使種 蛋受感 染而降低 孵化率和 雛 雞 品質 。

怎 樣誘導母雞到產蛋箱下蛋是 一 項常被忽視 的工作 , 但這 項工作非 常重要 , 因為母雞在 某一 處下 蛋之 后 , 以后 便喜歡到 同一 地點去 下蛋 。 因此 , 在后備雞群性成熟前 （20周齡前） 即應將產 蛋箱放入 雞舍 內, 放入 潔凈干燥的 墊料 。 蛋箱白夫開放 , 使母雞對 它熟悉 , 晚上 則關閉 , 以免雞 只進去過夜。 在第22~28周齡時將假蛋放入巢內 , 使母雞知道那是下蛋的地方 。 同時 , 工人 要較勤在舍內走動逛視 , 見到想在地卞產蛋的雞即捉起震入巢內 , 如果見 到地下有蛋要立即拾起 ,同時將舍內暗角 、 梯下等易藏身的地方 圍住以防止雞只躺臥該處 。 如可能 , 將蛋箱乎放在地下或 柵架 , 引導每雞進入生蛋 , 等到母雞習憤 到產蛋箱產蛋 之后 , 再把蛋箱升高 ,如譽箱墊料不清潔 , 要立即更換 。 這樣 , 種蛋衛生情 況 良好 , 胚 胎不受 感染 , 孵化率和雛雞品質也 會因而得到改進 。

有的 種雞場對抱窩每雞熟視 無睹 , 這樣不但每雞本身不會在短期內恢復產蛋 , 而且被它抱礴的蛋內胚胎都會有一 定的發育 , 待后來收集起來冷卻之后 , 這些胚 胎 即 會 死亡 。 這樣的 蛋 當然孵化不 出什 么來 , 而孵化人員則誤視之為 未受精的光蛋。 對抱窩雞 應立即捉出放入光線充足、 通風 良 好 的 籠 子內 , 數 自內即度過抱窩期。

常見 的易一 易被忽略的土作是運 送蛋 。當種 蛋在 運輸過程中 , 經 日曬雨琳 , 或運 送手推 車 的輪子 是沒有橡皮或氣胎的鐵輪 , 在不率的路面振蕩, 這 祥足以使蛋白系帶松懈而影 響孵化率。

孵化率 、 雛雞品質和肉雞生長速度都是很童要的。 種蛋的處理和操作不 當 , 就會影響這些 經濟性狀 ` 希望 大家不 要忽略企確處理種奎的童要性 , 這將有利于 肉雞生產 , 從耐取得更大的效益 。