首先是品種方面。企業經營者要認識到,生產方向是由消費者決定的,而不是由生產者決定的。只有這樣,企業才能生產出有市場的產品。
其次是飼養方式方面。養殖場(戶)必須通過先進的飼養方式做好環境控制,比如可以采用標準化的網上飼養技術、生物發酵床技術等來提高肉鴨的成活率、飼料轉化率,同時也能大幅度降低發病率,降低環境控制的難度?!白罱鼛啄炅餍械纳锇l酵床就十分值得推薦,既能提高養殖效益,又能使糞便中的微生物、重金屬等滿足有機肥的需求,跟緊廢棄物資源化利用的步伐?!?/p>
再其次是在飼料的營養方面。養殖場(戶)完全可以通過飼料的配置提高飼料的利用率和養殖效益,降低對外排放。2012年,農業部發布了我國的肉鴨飼養標準,規定了肉鴨各生長階段主要營養素需要量及肉鴨常用飼料原料的營養價值,標準適用于北京鴨、肉蛋兼用型肉鴨及番鴨與半番鴨?!案鶕藴士梢耘渲瞥龈黝惾怿喩a的飼料,且能滿足能量、蛋白質、氨基酸等一系列營養需求?!?/p>
最后是在排泄物的處理方面。這是當前整個養殖行業都十分重視的問題。“這方面最關鍵的是要實現排泄物的資源化利用,體系內的專家也在從事這方面的研究。目前,排泄物堆肥的方式、有機肥的加工等都已經有了較好的樣本,有待進一步推廣?!?/p>