養(yǎng)豬業(yè)對于豬的市場需求、銷售價格、飼料供應(yīng)等反應(yīng)敏感。由于豬產(chǎn)品的鮮活性及易耗性,要求周轉(zhuǎn)快、環(huán)節(jié)少和流通暢。養(yǎng)豬生產(chǎn)者,既要掌握生產(chǎn)技術(shù)又要掌握經(jīng)營銷售。就經(jīng)營類型來說,主要分為:
(1)以提供種豬為主的種豬場
(2)以飼養(yǎng)繁殖母豬,出售仔豬的專業(yè)繁殖場
(3)飼養(yǎng)商品豬的專業(yè)育肥場
(4)自繁自養(yǎng)豬場
我所服務(wù)的以后3種模式居多。所以僅以后3種養(yǎng)殖模式的優(yōu)缺點同大家談一下:
(一)、繁殖專業(yè)場的利與弊
其優(yōu)點是:斷奶后即可出售。資金周轉(zhuǎn)快,規(guī)避了后期育肥更大的投入、市場行情和疫病風(fēng)險。
其缺點是:
1)占地面積大,固定資產(chǎn)投入大。
2)條件要求高。發(fā)情、配種、妊娠診斷、母豬妊娠、分娩、仔豬哺育和保育等生產(chǎn)環(huán)節(jié)多,對技術(shù)要求高。
(二)、商品豬育肥場
其優(yōu)勢:以肉豬飼養(yǎng)為主,飼養(yǎng)密度大,固定資產(chǎn)投入少。生產(chǎn)程序簡單于繁殖場。資金周轉(zhuǎn)快等。
其不足是:豬源難以穩(wěn)定,每年不同批次進(jìn)豬易帶來疫病風(fēng)險。
(三)、自繁自養(yǎng)模式
自繁自養(yǎng)豬場:為自己解決仔豬來源。依據(jù)商品肉豬的生產(chǎn)規(guī)模,飼養(yǎng)一些繁殖母豬。
(1)占地面積大,生產(chǎn)工藝流程復(fù)雜。
(2)固定資產(chǎn)占用量大。一個100頭母豬飼養(yǎng)量的場,占用資金180萬左右。
(3)自繁自養(yǎng)豬場能降低每頭仔豬的生產(chǎn)成本,豬源穩(wěn)定,豬群疫情穩(wěn)定。一般不會出現(xiàn)與其他場豬交叉感染,避免仔豬在出售中受到各種應(yīng)激,是較好的模式。