分別在雛雞和成雞中選取了有代表性的多發易患或高致死的禽類疾病和其他死亡原因作為調查項目, 將死亡原因分為幾個方面。
1 雛雞選種原因
大部分村民散養雞數量較少,雛雞來源不是正規的養殖場,而多是從小商小販處購買。 雛雞質量不能保證,很多時候雛雞體質較弱,抗病能力不強,容易感染疾病發生死亡。
2 養雞環境不好
(1)適宜的溫度是保證雛雞存活的重要條件。 雛雞由于日齡幼小,抵抗能力較差,絨毛短御寒能力差。因此在寒冷季節要有較好的保溫措施,如采用保溫性能好的材料做雞窩,雞窩中放入稻草、棉絮、鋸末等保溫材料;當溫度過低時,雛雞擠在一起相互取暖,在里面的雛雞容易因為擠壓導致窒息死亡,因此應適度為雛雞取暖,避免死亡現象發生。 有些農戶為了讓雛雞取暖,將保溫箱放在火爐旁邊,但是火爐不具備調溫功能,容易導致溫度過高,而且由于寒冷季節氣候干燥,又會使雛雞上火、身體平衡紊亂、少食,不容易成活。 因此為雛雞提供適宜溫度的生活環境是提高雛雞成活率的重要措施。
(2)雞舍衛生條件差,大部分農戶散養雞數量較少,因此多用磚木搭建小型雞窩,通常雞窩環境較差、容量較小或通風不好。 而且多數散養戶打掃不勤,雞舍內常常糞便堆積,導致寄生蟲和細菌滋生,容易傳播疾病,尤其是霍亂病、雞球蟲病和雞蛔蟲病等。 夏天雞舍采光面積大容易導致雞舍溫度過高、燥熱,使雞體代謝紊亂,抵抗力下降;加之雞舍通風不好,而且糞便堆積,會使雞舍聚集大量的有毒有害氣體,如氨氣。有研究表明,當氨氣濃度過高或溫度過高時容易引起雞群的啄癖,嚴重時導致大量雞被啄傷致死。
3 飼料營養單一
由于散養戶通常養殖數量較少,因此很少購買專門的飼料,多用自己配的飼料。 自配飼料多選用稻谷、小麥和玉米等常見的粗糧, 基本不會添加蛋白質、礦物質及微量元素等,導致飼料的營養成分單一,雞群容易出現營養缺乏的癥狀, 導致成長和發育代謝緩慢,抵抗力差,嚴重時甚至死亡。 有時散養戶飼料保存不善,導致飼料霉變,投喂后引起雞的腸道疾病,降低了雞的抵抗力。 也有的養殖戶飼料營養過分豐富,導致雞提前成熟而進入產蛋期。 提早產蛋容易導致脫肛,引發身體傷害導致死亡。
4 藥物中毒
雛雞養殖時,由于雛雞的抵抗力較差,散養雞養殖戶多用藥物混入飼料中,用以防治疾病,如在飼料中混入呋喃類藥物防治雞球蟲病、白痢病和大腸桿菌病等疾病。 但是散養雞養殖戶往往藥理知識匱乏,劑量掌握不準,一方面容易導致雛雞中毒死亡,另一方面又會造成個別雞只產生抗藥性。
5 疫病防治不當
農戶散養雞時,對疫病防治不太注意,總是心存僥幸心理, 遇到雞群疫病發生時會出現大面積死亡,造成較大的經濟損失。 有些散養戶藥理知識較差,疫苗接種時不遵醫囑,不分時間、不分種類隨意接種,操作不規范和針頭消毒不嚴等,如噴灑溴氰菊酯驅除雞只體表寄生蟲時不注意避開頭部等錯誤操作,容易導致雞群感染疾病或死亡。
6 其他原因
一些意外原因也會導致雞只死亡,如溺水、雨淋引發疾病等,或是被重物砸傷、養殖戶不小心踩踏等導致的意外死亡。 需要加強飼養管理,全面開展疫病防治,降低養殖損失。