對(duì)于豬場(chǎng)發(fā)生的一些問題,如果找不到原因,那么建議使用排除法,逐個(gè)排除影響因素,縮小問題存在的范圍,確定原因所在,才能對(duì)癥治療。
“看得見”的原因
育肥豬長毛不長肉,生長慢,先檢查肥豬料問題,有些豬場(chǎng)使用地方小飼料作坊的飼料,這類飼料作坊為降低肥豬料的生產(chǎn)成本而采用低品質(zhì)的原料,營養(yǎng)水平低且不平衡,性能不穩(wěn)定,能量和蛋白質(zhì)水平不夠,粗纖維含量不合理,導(dǎo)致生長緩慢。
其次是溫度問題:低溫天氣,豬舍保溫不好,豬需要大量的能量來維持正常體溫;為增強(qiáng)抗寒能力,生豬會(huì)自己調(diào)整皮毛結(jié)構(gòu),長出更多的毛發(fā)來御寒。同等營養(yǎng)攝入的情況下,能夠用于增重的營養(yǎng)就減少了,自然生長緩慢。
第三就是豬的品種和僵豬、弱豬以及寄生蟲。因?yàn)橄忍煨缘娜毕莼蛘呱L規(guī)律,導(dǎo)致育肥效果差;部分豬場(chǎng)驅(qū)蟲工作不到位,生豬體內(nèi)外存在大量的寄生蟲。
“看不見”的損失
低品質(zhì)的保育料飼喂育肥豬,這點(diǎn)是看不到的,也是影響最嚴(yán)重的,一旦發(fā)生基本無法解決。使用低品質(zhì)保育料造成的保育豬階段腸道消化吸收功能發(fā)育不全的問題。斷奶后,從母乳環(huán)境進(jìn)入采食飼料的環(huán)境,營養(yǎng)形態(tài)和成分發(fā)生變化,需要仔豬通過消化吸收分解飼料來攝入足夠的營養(yǎng)維持生長發(fā)育,抵抗體內(nèi)外環(huán)境造成的應(yīng)激。
斷奶后仔豬采食量下降,營養(yǎng)供應(yīng)減少,免疫力下降,腸道對(duì)飼料環(huán)境還在適應(yīng)階段,抗應(yīng)激能力弱,極易出現(xiàn)腹瀉情況,不利于腸道消化吸收功能的形成;大量研究發(fā)現(xiàn)此階段是豬腸道消化吸收功能形成的主要時(shí)期,正常生長發(fā)育的小豬小腸比出現(xiàn)腹瀉的小豬更長,腸容量更大,過了保育階段,腸道功能發(fā)育成型。劣質(zhì)保育料一方面營養(yǎng)不全面,另一方面是容易發(fā)生腹瀉,導(dǎo)致腸道發(fā)育受阻,消化吸收功能不全;腸道消化吸收功能差,保育階段采食量低,容易發(fā)病,抗寒能力弱,從而出現(xiàn)前文提到的育肥豬生長緩慢,長毛不長肉的情況。
那么保育階段長勢(shì)和毛色很好,換料后育肥效果差,真是肥豬料的問題嗎?
不一定。斷奶后小豬抵抗力差容易發(fā)病,保育豬容易出現(xiàn)生長緩慢和腹瀉問題,某些廠家通過主動(dòng)或者提醒豬場(chǎng)自己在飼料中大劑量的添加抗生素來應(yīng)對(duì),雖提高小豬的抗病能力不腹瀉,但促使一些病菌產(chǎn)生耐藥性,如果這些細(xì)菌引起疾病,治療難度大,常常引起內(nèi)源感染和二重感染;長期使用還會(huì)導(dǎo)致機(jī)體自身免疫力下降,抗病能力降低。高劑量的抗生素改變了腸道微生物的組成結(jié)構(gòu),不利于腸道消化吸收功能形成,長期使用讓腸道產(chǎn)生依賴性,自身消化吸收能力變?nèi)酰瑩Q料之后易出現(xiàn)腹瀉、生長緩慢等問題。