目前我國是養雞大國,養雞業經過高速發展以后,進入21世紀,商品蛋雞總存欄量一直保持在12億只以上,世界第一。很多人農民通過養雞發家致富,改變了自己的命運。但對于產蛋雞來說,基本大多數養殖戶都采用的是籠養,幾乎占到產蛋雞總量的95以上,很少有散養的產蛋雞。而據調查,散養雞的市場零售價明顯比籠養商品蛋雞要好。但為什么大多數人選擇了養殖籠養,而不是散養,原來存在以下幾方面的因素。
第一,產蛋率低。散養雞產蛋率低是大家公認的,因為品種,飼料,環境等各方面原因,散養雞的產蛋率普遍不高,一般維持在60左右,即使有些商家夸大宣傳的好品種,產蛋率也不過80。產蛋率低的話,對于以產蛋為主的品種,養殖就沒有了利潤。
第二,飼料消耗多。散養雞,到處亂跑,耗費體能,所以吃料就多了。跑步雞的原理就是這個,計算跑步,來衡量散養雞的是否達標,因為,很多養雞戶不想讓雞多跑,跑多了,吃料就多了,吃料多了,就不掙錢。
第三,散養管理麻煩。現在對于籠養雞來說,有自動污糞處理,自動通風,自動飲水,自動上料,自動撿蛋。而散養雞呢?幾乎什么自動化設備都沒有,目前的養雞科技都是按照籠養雞的趨勢去發展的,管理上是越來越省心。散養雞,還要給雞扛飼料,端水,甚至打防疫針都是一件非常不容易的事。
第四,有價無市。比如說土雞蛋吧!價格是很高,但吃的人有多少?買土雞蛋的人多還是買普通雞蛋的人多,我想就不用在這里多說了吧!更何況商場里賣的土雞蛋是真是假,還真不好說。還有土雞,哪怕你是10多元一斤,還是30多元一斤,基本都是少數人在吃,便宜雞的數量還是居高不下,說白了我們中間窮人還是多。