在種雞生產中,經常會發現產蛋雞群中有部分個體出現掉毛現象,掉毛的主要部位在頸部和背部,有的掉毛現象與產蛋減少相伴發生,而有的掉毛現象不影響雞群的產蛋。
種雞掉毛的原因主要有皮炎(包括毛囊炎)、羽毛的結構與質地異常或變脆、羽毛更換以及啄羽等,而引起這些異常的誘因則是復雜多樣的,歸納起來有以下幾個方面。
一、與掉毛有關的營養問題。
羽毛的生長和正常結構的維持需要合適的營養供給,凡是與羽毛結構有關的營養成分缺乏都可能導致羽毛變脆而容易折斷;在飼料中營養成分含量不足,常常引起皮炎和毛囊炎,從而誘發種雞的啄羽現象。目前對種雞的營養需要研究,在礦物質和維生素的需要方面已逐漸成熟,只要是大的維持需要合適的營養供給,凡是與羽毛結構有關的營養成分缺乏都可能導致羽毛變脆而容易折斷;在飼料中營養成分含量不足,常常引起皮炎和毛囊炎,從而誘發種雞的啄羽現象。目前對種雞的營養需要研究,在礦物質和維生素的需要方面已經很成熟,只要是大型正規廠家生產的飼料(預混料)都能完全滿足種雞高產對維生素和微量元素的營養需要。對營養因素引起的種雞脫毛原因,主要表現在大料配制時的能量水平、蛋白水平和雞的采食量相對較小,導致的種雞脫毛。
1、飼料中的能量水平偏低,導致雞的能量攝入量不足,從而引起種雞的羽毛脫落。
在福建的福清市場了解到,不管使用哪個廠家的預混料都有雞群出現蛋雞掉毛的現象,通過對用戶使用飼料的了解,飼料配方中存在低能量高蛋白的問題,是導致脫毛的主要原因。
2、蛋白質水平低,特別是含硫氨基酸缺乏時,可直接影響作為羽毛的主要成分——角蛋白的合成致使家禽特別是成年家禽出現羽毛大量脫落,有的甚至全身掉毛后,遲遲不能生長。病禽尾、頸背部羽毛脫落,常被其他同伴啄食,引起皮膚感染,甚至出現同類相殘,相互攻擊的啄癖。
3、食鹽
飼料中食鹽含量高會引起雞群的食鹽中毒。慢性中毒者,羽毛易脫落。福建福清出現的蛋雞脫毛問題可能與普遍使用咸魚干有很大關系。咸魚干含有很高的食鹽,導致雞群出現慢性的食鹽中毒,引起羽毛脫落。同樣是在福建,其他地方不使用咸魚干沒有出現有脫毛現象。
二、與掉毛有關的環境問題。
1、溫度
在高溫季節,雞為了散發體內的熱量,會出現少量掉毛的現象,但在新開產的母雞群內表現不明顯。
2、光照
頻繁地出現停電或忘記關燈、改變開關燈時間都會導致產蛋率下降并引發脫毛現象。季節交替(特別是春夏之交)光照突然增強,造成雞的不適合應激,容易導致雞的啄毛而發生脫毛。
三、與掉毛有關的籠具問題。
我國目前普遍使用的雞籠主要是三層階梯式籠,雞籠的前網立絲的間距較小,當雞在采食和飲水時頭頸部伸出籠外的過程中頸部的羽毛常常與前網立絲摩擦,時間長了會導致母雞頸部羽毛折斷或脫落。相反使用竹籠的雞群羽毛較好。