一、建造大棚
選擇靠近水源、地勢平坦、排水性好、有利于防疫隔離的地方建造大棚。大棚用木棒作為支架和頂棚骨架，上鋪高粱稈或玉米秸，再覆蓋麥草或稻草。大棚兩側斜面離地80-100厘米，圍上尼龍網，用塑料薄膜包裹保暖。棚長20-30米、寬8-10米、頂高3-4米，可養肉鴨1000-2000只，每平方米飼養密度以8-12只為宜。
二、選擇品種
我國鴨的優良品種很多，如北京鴨等。飼養者應根據飼養模式的需要選擇飼養對象。
三、雛鴨保溫
育雛成敗的關鍵在于給予適當的溫度。這是因為初生雛鴨的體溫調節機能較弱，難以適應外界溫度的變化。特別是低溫季節，由于氣溫低，如果育雛溫度過低，雛鴨身體卷縮，互相擠壓取暖，容易受涼而引起拉稀或產生呼吸道病等，甚至密集成堆，影響采食和活動，使以后的生長發育不良，有時會擠壓踩踏，造成傷殘，嚴重時造成大量死亡。雛鴨養殖的保溫有多種形式，有用保溫傘、紅外線燈、煤爐、熱水管、地下煙道保溫等。1-2日齡育雛室溫度在32-34℃，以后逐漸降溫，以雛鴨能自由活動為宜。注意防寒保暖，溫度高時要注意溫度調節。
