養豬場建筑規劃一定要注意節約土地。一個大型養豬場占地面積很大。由于養豬場性質不同,規模的大小,地形的差別以及豬舍建筑形式的差異,其用地面積相差很大。另外,養豬場所采用的工藝流程不同及養豬場建筑設計不同,其用地差別也是很大的。因此,要減少養豬場的占地,一個途徑是提高豬舍的飼養密度,它涉及飼養工藝、舍飼密度、建筑利用系數等,另一方面,可以提高建筑密度,這則與豬舍間距。建筑層數等因素有關。
1.創造適宜的生物環境先進的養豬生產要求建筑創造適宜于豬群生長和生產的環境,這樣就為最大限度地節約飼料能量,最有效地發揮豬的生產力,均衡地獲取優質產品創造了條件。豬舍建筑不同于一般民用與工業建筑,其對象是活口,而且密度大。這些活的機器不僅要在舍內生活,還要生產。要在舍內吃、飲、排泄糞便。而伴隨著排泄物(特別是腐敗分解后),還有大量水汽、有害氣體、灰塵、微生物等產生。這就增加了豬舍建筑環境控制的復雜性。因此,必須根據豬的生物學特點,進行科學的設計。同時,環境的控制在不同地區,因氣候不同,要求也不同,故應因地制宜合理設計。值得注意的是,過分追求最適宜的環境,會造成浪費,反之,將豬舍建造得過于簡陋,起不到隔熱和保溫作用,影響豬的生長發育,造成生產損失,同樣也是不經濟的。
2.適合工廠化生產的工藝豬舍建筑設計要有適合工廠化生產的工藝技術。隨著營養科學的發展,動物科學技術和獸醫技術的進展,以及機械化、自動化技術的發展,工廠化養豬具備工業生產的特點,在密集的廠房內采取大規模集中生產,各生產環節具有嚴密的計劃性、流水性和節奏性,并可使各項作業實現機械化和自動化。工廠化生產要有完善的工藝過程,各生長階段豬群的周轉,采取“全進全出”制,即同一批的豬只同時進舍,最后又同時出場。轉群后,對豬欄進行徹底消毒后,再轉人新的一批豬群。這樣做,是為了徹底切斷傳染病的循環周期和傳播機會。同時,也便于飼養管理。提高飼養效果。豬舍建筑設計還要不斷滿足機械化、自動化發展的需要。
3.提供適當的建筑形式和構造豬舍建筑還應該根據生產工藝需要,提供各種適當的建筑形式和構造。如豬舍環境的控制很大程度取決于建筑外圍護結構。
(1)墻墻是豬舍與外部空間隔開的主要外圍護結構,對舍內溫濕狀況的保持起著重要作用。據測定,冬季通過墻散失的熱量占整個豬舍總失熱量的35%~40%。墻壁除須堅固、耐久、抗震、耐水、防火、抗凍等外,還要便于清掃、消毒,并有良好的保溫與隔熱性能。
(2)屋頂 屋頂是豬舍上部的外圍護結構,用以防止漏水或風沙侵襲及隔絕太陽的強烈輻射。屋頂的保溫與隔熱意義相對大于墻。因為舍內上部空氣溫度高,屋頂內外實際溫差大于外墻內外溫差。如當屋頂熱阻值和外墻相同時,通過屋頂單位面積散失的熱量必然多于外墻。屋頂要求防水、保溫、承重外,還要求不透氣、光滑、耐久、耐火、結構輕便等。在寒冷地區,吊頂是一個重要的防寒保溫結構。
(3)地面地面是豬舍建筑的主要結構,關系到舍內的空氣環境、衛生狀況和使用價值。地面散失的熱量,約占豬舍總失熱量12%~15%。地面除要求堅實、平坦,還要求保溫,不透水,易于清掃與消毒。
(4)門窗外門的作用,保證豬的轉群,以及運送飼料、清除糞便等。一般寬1.5~2m,高2~2.4m。每棟豬舍至少需有兩個外門,一般設在兩端墻上,以便實現機械化作業。豬舍門應向外開,門外設坡道而不應有門檻、臺階等。窗戶的功能在于保證舍內自然光照和自然通風,但也是失熱的重要部分,在寒冷地區必須統籌兼顧。密閉式豬舍必須保證有可靠的人工照明和通風換氣系統,并設應急窗。