第一,營(yíng)養(yǎng)因素
1、不達(dá)標(biāo)的飼料,特別是不能使用發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)飼料,飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的不平衡或不足會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)蛋。
2、飼料中鐵、鎂、鋅、錳等的含量都會(huì)影響鈣磷的吸收,進(jìn)而影響蛋殼質(zhì)量。當(dāng)這些礦物元素在體內(nèi)含量高時(shí),會(huì)與磷酸根離子形成不溶性的磷酸鹽而影響鈣的吸收。所以在補(bǔ)充微量元素時(shí),量不能太大,同時(shí)考慮飲水硬度的因素。
3、蛋殼的主要成分是碳酸鈣,約占94%,蛋雞產(chǎn)蛋期每天攝入的鈣主要是滿足產(chǎn)蛋需要,一只雞每天約需鈣3~3.5克,過(guò)低過(guò)高都會(huì)影響蛋殼質(zhì)量。因此,在產(chǎn)蛋期必須選擇含鈣量較高的飼料,且補(bǔ)充的鈣鹽有利于機(jī)體的吸收。
4、磷的含量不當(dāng),機(jī)體內(nèi)鈣、磷的吸收總是協(xié)同的,適宜的含磷量可以促進(jìn)鈣的吸收。在育雛、育成期,鈣磷比例在1.5~2∶1時(shí),鈣磷的吸收利用率最高。
5、維生素D含量不足,維生素D是鈣吸收的輔助因子和促進(jìn)因子,可提高血漿中鈣和磷的水平,保證正常骨骼的礦物質(zhì)和機(jī)體的其它機(jī)能。當(dāng)血液中鈣濃度低時(shí),維生素D的需要量就會(huì)增加。但維生素D不能代償鈣、磷的缺乏。所以,產(chǎn)蛋雞的飼料中必須有充足的維生素含量,這種較高的含量可使鈣、磷比例的重要性降低。
第二,疾病因素
1、新城疫:病毒從呼吸道或消化道侵入后,先在呼吸道和腸道內(nèi)繁殖,然后侵入血液擴(kuò)散至全身。在生殖道研究中發(fā)現(xiàn),新城疫病毒引起的輸卵管炎和卵巢炎能使蛋殼的厚度和重量受影響長(zhǎng)達(dá)50天,功能上最大的損害是在子宮部,影響了蛋殼的正常形成導(dǎo)致出現(xiàn)薄殼蛋。
2、減蛋綜合征:是由腺病毒引起的一種傳染病,該病毒可在輸卵管狹部蛋殼分泌處大量復(fù)制導(dǎo)致黏膜分泌功能紊亂。
3、傳染性支氣管炎:病毒感染雞后,可使子宮部的蛋殼腺細(xì)胞變形,使蛋殼顏色受影響。禽流感:病毒可使病雞體溫升高,破壞生殖系統(tǒng),致使卵黃充血,甚至破裂出血,可造成輸卵管炎癥甚至輸卵管的萎縮等。
4、大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、梭氏桿菌等:通過(guò)在腸道內(nèi)的大量繁殖,致使腸道菌群失調(diào),使消化吸收功能下降,導(dǎo)致機(jī)體對(duì)鈣的吸收能力下降,鈣量不足,此外,還可引起細(xì)菌性輸卵管炎、卵黃性腹膜炎。
第三,管理因素
影響產(chǎn)蛋較大的是溫度、光照、雞舍內(nèi)氨的濃度以及外界各種應(yīng)激。
蛋雞最適宜產(chǎn)蛋的溫度是15~22℃,要采取冬季保溫、夏季降溫的措施。氣溫升高,雞的采食量減少,腸道對(duì)鈣的吸收率降低,高溫使雞呼吸加不能太高,補(bǔ)鈣飼料不能含有較多的其他礦物質(zhì)元素,以免在體內(nèi)產(chǎn)生拮抗作用。環(huán)境因素對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響快排出二氧化碳增多,使血液中碳酸濃度下降,蛋殼變薄。飼料中添加一定量的碳酸氫鈉以提高血液中碳酸的濃度,也有利蛋殼質(zhì)量的改善。光照作用可使皮膚中的7~脫氫固酸轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D,促進(jìn)鈣磷的吸收。產(chǎn)蛋雞的光照時(shí)間16~17小時(shí)/天,強(qiáng)度2.7~3.5瓦/平米。雞舍通風(fēng)不良,舍內(nèi)有害氣體達(dá)到很高的濃度。因此要及時(shí)清除雞糞,加強(qiáng)雞舍通風(fēng),降低舍內(nèi)氨氣,硫化氫等有害氣體的含量。