在中醫中，食醋味酸、性溫、微苦咸，有散瘀、消脹、殺菌和消炎至功效。有時候用醋治病的效果甚至優于使用頭孢、氟苯尼考等抗生素。
1、防治呼吸道疾病
在豬舍內尤其是北方的密封豬舍內定期熏醋可以大大降低豬舍內病原體的含量，對于通過呼吸傳播的呼吸道疾病防控效果顯著，可大大降低咳嗽等呼吸道疾病的發病率。
2、治療母豬產后不食
養殖戶遇到母豬產后可用食醋配合酵母給母豬灌服，一天一次，三天即可起到良好的治療效果。
3、防治夏天母豬熱應激
熱應激對豬的危害非常大，嚴重時甚至會導致母豬群大面積死亡。養豬人可在夏天高溫時豬群飲水中添加適量食醋，以降低熱應激對母豬的危害。
4、預防母豬乳房炎
可在哺乳母豬飼料中添加醋原液，既可防止乳房炎的發生，也可防止酸敗乳的出現，預防哺乳仔豬腹瀉。
