1、土雜豬
土雜豬一般是指良種豬與本地豬的雜交品種。
按區域劃分品種如下:
2、外三元豬
所謂外三元,首先是三元,就是三個品種的雜交豬,而且這三個品種都是外來的,我們最常見的外三元一般是“杜長大”外三元豬,杜長大三元豬的生產是這樣的:
首先用大約克母豬和長白公豬雜交,產下的母豬(長大二元母豬)留種,再用長大二元母豬和杜洛克公豬交配,再產下的豬仔就是杜長大三元豬,這些豬的三個雜交品種都是外國引進品種(長白、大約克,杜洛克),所以叫外三元豬。
杜長大組合是目前世界上普遍應用的最佳組合,我國目前也普遍采用這套組合,是飼養量較多的品種,該品種豬具有生長速度快、飼料報酬高、瘦肉率高等特點,適應性好,無應激敏感現象,比較容易適合規模化養殖。
3、內三元豬
內三元,從字面上理解也是三個品種的雜交豬,但是三個品種中有我國本地的品種,也就是三個親本中的母本是地方良種,國外品種豬為父本。
內三元一般的雜交方式多采取以長白公豬或大約克(大白)公豬為第一父本,與當地母豬交配,再用杜洛克公豬為第二父本,與一代雜種母豬進行第二次交配。產下的豬仔就是內三元的豬了;
內三元可以充分發揮我國地方良種豬繁殖性能好的特點,并且地方良種適應當地自然條件,包括其雜種后代也會比較好養,同時具有父本的瘦肉率高,生長速度快的優點,在國內也有一定的飼養規模。