目前越來越多的豬場采用自繁自養的方式來養豬,這樣做有兩個最大的好處:一是增加經濟效益,二是減少外購仔豬帶來傳染病的風險。在自繁自養過程中,每頭母豬的繁殖能力至關重要,繁殖力差的母豬要及時淘汰,用新的后備母豬來補充能繁母豬群體。那么如何來判斷每頭母豬的繁殖能力,是不是該淘汰,成為一個關鍵點。今天我們就來從5個方面分析母豬的生產力高低,點個關注先?
產仔數
母豬一窩所產仔豬數的多少與品種、胎次、配種技術、飼養管理、個體品質以及環境條件等有關。一般情況下,成年母豬在一個發情期內排卵約20個(稱為潛在繁殖力),而實際產仔平均約10頭(稱為實際繁殖力),約有30%-40%的卵子中途死亡,可見實際繁殖力和潛在繁殖力之間存在極大差異。產仔數分為總產仔數和產活仔數。總產仔數指包括死胎、死產、木乃伊等在內的一窩所產仔豬總數。而產活仔數則是出生時全部存活的仔豬數,包括衰弱、即將死亡的仔豬和畸形仔豬。一窩平均產仔頭數,可各品種的標準判斷。
初生重
它是指仔豬出生后的活重,包括個體重和窩重。初生重的大小與品種、飼養管理、健康狀態和胎次有一定關系。一般來說,我國地方豬種的仔豬初生重小于國外引起豬種的仔豬;經產母豬的仔豬初生重大于初產母豬的仔豬初生重。
初生仔豬重影響著仔豬成活率,有資料表示,初生重0.55千克以下的仔豬35頭,7日齡內凍死、壓死17頭(占48.6%);0.56-0.76千克的仔豬73頭,7日齡內凍死、壓死16頭(占21.9%);0.76-1.2千克的仔豬108頭,7日齡內凍死、壓死8頭(占5.7%)。初生重一般在仔豬出生后12小時之內稱重,每個個體重之和為窩重。
泌乳力
評定母豬的泌乳能力,一般是以20日齡時仔豬的窩重(包括寄養仔豬)來表示。因為20日齡前的仔豬大多尚不能采食飼料,它們的增重主要依靠母乳。也可以通過定期測定母乳的泌乳量以計算全期泌乳量來評定其泌乳能力。其測定方法為:將整個哺乳期分為若干階段(每隔5天或10天為一個階段),每一階段測定一天的泌乳量,一天的泌乳量又可以抽測幾次,以次數之和表示,一般約抽測3-5次,分別在一天的不同時間內進行(早晨、中午、晚、夜間),每次泌乳量以仔豬哺乳前后窩重只差表示。
哺乳率
哺乳率是指母豬哺乳仔豬的能力,是以斷奶時育成仔豬的頭數占初生時活仔豬數的百分比來表示,又稱育成率。一窩中育成頭數應包括寄養的仔豬數,被寄養出去的仔豬數應該從初生活仔豬中減去。
育成率是母豬繁殖力一個重要指標,如果一頭母豬產仔量很高,但是奶水不好,不能將仔豬成功育成,則這頭母豬也是考慮淘汰的對象。整批次母豬育成率的高低,也是評價這個批次母豬繁殖力的一個重要指標。如果整批母豬產仔量很高,但是育成率不高,則要考慮此母豬品種的哺乳率是否合格,或者說飼養人員的管理水平是不是足夠高。
斷奶重
包括斷奶個體重和斷奶窩重。個體重是指仔豬斷奶時每個個體的平均體重;窩重擇是指斷奶時全窩仔豬,包括寄入仔豬的總體重。后者反映了斷奶時育成仔豬數與平均個體重,是衡量母豬繁殖性能的一項重要指標。斷奶窩重與其以后的增重有密切關系,據推測,斷奶窩重與十月齡增重呈正相關。因此,可以從仔豬斷奶窩重預測一頭母豬的年總產肉量。由于斷奶時日齡不同或斷奶體重所測的時間不統一,使斷奶窩重不能在統一標準下進行比較,可用校正系數k加以校正(校正系數以45日齡體重為1),可按不同日齡的校正系數將體重校正到45日齡的體重。
總結:PSY(每頭母豬每年提供斷奶仔豬數)是衡量一個豬場生產性能的重要指標,其實也是從上面5個方面來綜合得出。在丹麥、英國等養豬發達國家,PSY水平已經接近30,而國內的平均PSY還沒有超過18,差距還很大。造成差距的原因是多個方面的,包括品種、飼養管理水平、豬場規模等。所以我們還需努力,從各個方面提高母豬的生產性能,才會有更高的經濟效益。