近期,河南省多地遭遇特大水災,其中鄭州市降雨量突破歷史極值。值得注意的是,河南省也是我國2020年生豬存欄第一大省,此次暴雨是否會對我國豬價及產能產生影響,專家表示目前受到暴雨嚴重影響的區域并非河南養豬主產區,整體而言,豬價不會受到太大影響。未來一個月,動物疫病防控是當地生豬養殖產業的重中之重。
部分合作社豬場仔豬被淹
“豬場全部都進水了,沒有地方轉移,很多仔豬已經淹死了。”河南省新鄉市新鄉縣泰隆養豬專業合作社(以下簡稱“泰隆合作社”)工作人員何豫(化名)告訴新京報記者,由于新鄉突降暴雨,7月22日豬場內水位約有1米深,縣里很多養豬戶都因此受損。天眼查資料顯示,泰隆合作社成立于2010年,成員出資總額達到1530萬元。
何豫稱,現在合作社里有十多家小農戶,每家母豬存欄有十幾頭,玉米、飼料、豬等損失加在一起,各家損失最少有一兩萬元。同時,因水災損失的仔豬可能會影響后續幾個月的生產。目前大家都是趁沒下雨的時候先轉移玉米,不過玉米已發漲,不能再用。而生豬大多只能泡在水里,沒有空地可運。“這邊是平地,挖溝排水也沒有太大的效果,只能等水慢慢退下去。”
與新鄉市新鄉縣的情況不同,在鄭州市代管的縣級市新密市,順旺合作社的一位工作人員告訴新京報記者,自己的豬場得益于溝多排水好等情況,沒有被淹。另一位在鄭州市登封市的養殖人員也表示,自己豬場地勢較高,暴雨對產能影響不大。
規模豬場方面,7月21日起,國內大型生豬養殖公司陸續對外披露旗下河南豬場情況。其中,新希望六和告訴新京報記者,飼料產業的鄭州中轉倉少量貨物被打濕,豬產業的鄭州辦公室已安排暫時居家辦公,各豬場已啟動應急預案,總體人員和生產安全。牧原股份表示,暴雨災害未對公司生產經營造成影響。揚翔股份對外表示,公司在駐馬店、新鄉分別建有飼料廠,暫時均未受影響。7月23日,新鄉經歷暴雨后,新京報記者從新鄉揚翔的一位工作人員處獲悉,當地工作沒有受到大影響,員工仍在正常上班。
業內分析師馮永輝向記者表示,出于環保等角度考慮,大部分豬場建廠時都會遠離村莊、主干道、河流等水源地,不屬于被淹范圍內。目前來看,豬場是否受到暴雨侵襲與地勢高低、所處位置等也有一些關系。
中國銀河證券分析師謝芝優在研報中指出,強降水帶來的洪災情況或增加生豬養殖難度、延遲豬場建設等。同時,受降水量增多影響,非洲豬瘟等相關疫病防控難度或增加,疫情反復或對養殖戶帶來潛在損失。
暴雨對豬價影響相對溫和
據河南省農業農村廳官網資料,作為生豬養殖大省和外調大省,河南常年生豬飼養量約占全國的1/10,是全國重要的生豬生產加工供應基地。數據顯示,2020年,全省生豬存欄3887萬頭、能繁母豬存欄402.6萬頭,均居全國第一位;出欄量4311萬頭,居全國第三位。
作為國內生豬存欄第一大省,河南受到暴雨侵襲是否會影響全國豬價?對此,中國農科院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇告訴新京報記者,雖然河南生豬存欄量處于全國最高水平,但在全國豬肉供給相對充裕的情況下,相關變化不會對全國豬價產生明顯影響。“暴雨對河南生豬產能及價格帶來的影響相對溫和。”
“這幾天我自己在鄭州、新鄉周邊駕車觀察發現,河南暴雨對生豬養殖業影響不是特別大,河南養殖戶賣豬等交易也逐步恢復正常。”馮永輝分析,河南水災最開始的時候,因為豬運不出去,豬價曾出現小幅上漲,但伴隨后續交通恢復正常,價格已回落。同時,河南省的養豬主產區主要集中在中部和南部,如駐馬店、南陽、周口、商丘等。而本次受到暴雨影響比較嚴重的鄭州、新鄉等地,在非洲豬瘟之前,生豬養殖量較大,但經歷非洲豬瘟后,相關地區去產能幅度很大,復養情況不佳,目前不是河南省養豬主力。
災后一個月要嚴防大疫
災害當前,河南生豬養殖從業者有哪些需要注意的地方?中國畜牧業協會近期在致河南省畜牧行業從業者的慰問信中提到,大災面前要千方百計穩定生產,特別是在豬價下行、效益下滑的困難時期,更要加強生豬生產管理,抓好節本增效。同時,大災之后要嚴防大疫,各畜牧養殖企業及養殖場戶要強化重大動物疫病防控措施,確保畜牧業生產生物安全和畜產品質量安全。
對于水災后動物疫病的傳播,馮永輝表示,水災致使水平面抬升,豬場只要被水淹,豬場里的糞尿等就會隨著水傳遞到幾十公里以外的地方。同時,大部分病菌病毒喜歡水環境,所以水漫到哪兒,動物疫病的病菌、病毒就以此為途徑傳播蔓延。2006年,南方暴雨導致洪災,生豬疫病藍耳病就曾短時間內在長江中下游地區蔓延開來。所以,當前河南養豬業最大的潛在安全隱患,就是水平面上升后,可能會加強豬病傳播。
“像非洲豬瘟等病毒的潛伏期有一個月,所以未來一個月的觀察是非常關鍵的。”馮永輝指出,水落下后,每個豬場都要對豬舍進行嚴格消毒,對豬進行抽檢,看看有沒有被感染上疫病。只要沒有疫病感染。經歷過洪水的生豬再被售賣、食用都是沒有問題的。
對于養殖戶后續應如何做好防疫工作,中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所豬傳染病研究室主任、豬烈性傳染病創新團隊首席科學家仇華吉曾對外表示,要盡快清理積水淤泥,并對畜禽舍內外進行消毒。舍內用酸化劑和干粉消毒劑消毒,舍外用過硫酸氫鉀或火堿消毒。防止外來雨水含有病原微生物與人、豬接觸,通過效果確實的消毒藥進行消毒滅源,減少或杜絕活非洲豬瘟病毒與豬接觸的機會。不建議對患病畜禽進行治療,應直接無害化處理。若要治療,則需與健康畜禽進行隔離,以免傳播病毒。
同時,養殖戶要加強豬舍通風、除潮、防霉,及時收集和處理糞污;為防止后續暴雨,可以挖溝排澇;注意生豬飲水安全、飼料安全,清除水泡剩料,飼料儲存間墊高、通風、紫外線消毒,防止受潮霉變;對工作服、靴子、工具、車輛、連廊、水線、淋浴間、出豬臺等進行全面清污和消毒。
除上述建議外,中國動物疫病預防控制中心7月13日已印發《汛期動物防疫技術指南》,對如遇汛期,從業者應如何嚴格做好病死畜禽無害化處理工作、加強各類場所及環境的消毒、密切開展監測、認真做好動物疫病免疫、落實好檢疫監管等相關要求、強化飼養管理各項措施、切實加強應急準備等進行介紹,同樣可供養殖者參考。