(一)玉米秸稈發(fā)酵養(yǎng)鵝。按發(fā)酵100千克秸稈飼料計算：(1)30千克玉米糠麩中加入0.2千克秸稈生物制劑，并攪拌均勻；(2)將攪拌均勻并加入生物制劑的玉米糠麩再加入到69.8千克秸稈粉中，并繼續(xù)攪拌均勻；(3)拌勻后加入適量的水(加水量以用手攥滴水為宜)，冬季加溫水30-50℃，裝入缸窖及池等，也可用塑料袋直接封嚴(yán)發(fā)酵；(4)發(fā)酵時間，5月中旬-10月中旬2-3天，10月中旬-5月中旬5-7天；(5)用發(fā)酵的飼料喂1月齡以后的鵝，量由少至多，以后逐漸增加到50%；后備鵝3-5月齡可全部用此料。種鵝在產(chǎn)蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。

　　用發(fā)酵玉米秸稈粉養(yǎng)鵝，如從1月齡到4月齡出欄，每只鵝可節(jié)約糧食3千克，如喂后備母鵝3個月，每只鵝可節(jié)約糧食13.5公斤，而且鵝生長的速度也較快。

　　(二)向日葵粉養(yǎng)鵝。可將向日葵去籽曬干，然后粉碎。經(jīng)過熱處理后的向日葵粉營養(yǎng)較高。其主要處理方法是：將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。育雛鵝20天后開始飼喂，由少到多，30天時向日葵粉添加量增加到30%，即混合粗料70%，向粉30%。到60天時增加到60%，90天時增加到80%。

　　實踐證明，實行粗飼料發(fā)酵法養(yǎng)鵝，養(yǎng)120天鵝體重可達4千克以上。