種子培養(yǎng)基：
原料名稱 | 重量（克） |
玉米漿 | 28．0 |
蔗糖 | 12．0 |
CaCO3（被沉淀的） | 1．5 |
KH2PO4 | 2．4 |
(NH2)2HPO4 | 2．4 |
豆油 | 7．0 |
（2）發(fā)酵生產：
生產培養(yǎng)基（%） | |||
原料名稱 | 一級種子 | 二級種子 | 發(fā)酵培養(yǎng) |
蛋白胨 | 1.5 | ||
酵母膏 | 0.4 | ||
玉米漿 | 2.0 | 0.3 | |
蔗糖 | 3.5 | 0.3 | |
麥胚粉 | |||
棉子餅粉 | 1.5 | 1.2 | |
黃豆粉 | 1.5 | 0.5 | |
碳酸鈣 | 0.3 | 0.8 | |
硫酸銨 | 0．2 | 0.15 | 0.6 |
氯化鈉 | 0.2 | ||
氯化鉀 | 0．02 | 0.04 | 0.2 |
硫酸鋅 | 0.02 | ||
磷酸二氫鉀 | 0．02 | 0.04 | 0.02 |
硫酸鎂 | 0.01 | ||
豆油 | 1．0 | 1.5 | 13 |
消沫劑 | 0.008 | ||
同期（小時） | 24± | 24± | 200± |
接種量 | 10%± |
（3）培養(yǎng)條件：溫度：33±0.5℃
通氣：0.5-0.8VV/M
攪拌：100-150rpm
（4）后處理工藝過程：
發(fā)酵液 | 調pH至5.0 ,加熱60℃，濃縮 | ||
濃縮液 | 回調pH至8-10，磨漿 | ||
磨漿液 | 噴霧干燥塔干燥 | ||
中間體 | 過篩 | ||
成品 |
隨著經濟全球化步伐加快，我國畜牧業(yè)也得到了迅猛發(fā)展。加快畜禽產品出口貿易，對促進我國三農問題的解決，促進我國經濟全面發(fā)展具有主要意義。然而，越來越多的抗生素類藥物被廣泛應用于治療和預防禽畜的各類疾病，藥物殘留是影響動物產品國際貿易的重要因素。一些西方工業(yè)發(fā)達國家對動物產品中的抗生素要求越來越嚴，動物源性食品中抗生素殘留量的檢測，已成為世界肉類貿易中重要的技術指標和技術性壁壘之一。我國發(fā)展水平落后，畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖程度不高、飼養(yǎng)管理水平較低、用藥量不規(guī)范、停藥期不足等問題，藥物殘留難以達到發(fā)達國家的要求，導致畜禽產品出口難以進入發(fā)達國家的市場，甚至一些已經進入國際市場的老牌拳頭產品也被迫退出。
這一問題已成為制約我國動物產品出口的瓶頸。
因此，在養(yǎng)殖業(yè)選擇低毒、低殘留、廣譜抗菌素，是解決這一瓶頸的關鍵。而國內優(yōu)質藥品尚不足，目前飼用鹽霉素總缺口達11000噸左右；我國是抗生素出口大國之一，在歐美市場上享有很高聲譽，也有可觀的國際市場需求；鹽霉素生產過程比較簡單，技術容易掌握，所用原料全是普通農副產品和簡單無機原料，無毒無害；因此，此品種發(fā)展，有利于國計民生，是獸藥界目前不可替代的獸藥品種。