微生物發酵劑省時省工省成本,但要注意選擇合適的產品,同時還要正確操作使用,才能達到較好的經濟效益,否則會造成不必要的損失。
(1)了解發酵劑成分與來源,復合菌優于單一菌:不同用途的發酵劑來源不同,組成成分也不同,有的是單一功能菌,有的是復合菌,有的菌未經提純復壯,本身身體不強壯,有的甚至虛弱,導致功能大打折扣或根本無效。辨別的辦法是一要細看說明書,二要向廠家、經銷商或技術人員咨詢相關詳情,三是小批量先試用。
(2)發酵類型,一般優先用好氧型:發酵類型主要有兩種,即好氧發酵和厭氧發酵,一般來說,好氧發酵其發酵強度和徹底程度均遠優于厭氧發酵。厭氧發酵是在特定的條件下進行的,一般發酵不徹底,如,制作沼氣,或因高度缺氧,一些兼性微生物被迫厭氧發酵(特殊專性厭氧微生物除外)。
(3)發酵劑的用量及發酵時間,量少時短好:發酵劑用量越大,花錢越多,發酵耗時越長,人工成本、水電成本等各項費用越高,因而越劃不來,有的發酵劑用量為1‰,有的用量為2‰,單價降下幾塊錢,喜歡便宜貨的外行挺高興。但回過頭來一想,不對勁,成本費用相差不是一元,而是一倍!甚至是幾十元!有的發酵時間為7-10天,有的為半個月或更長,耗時越長越不利,多耗一天,多一天的成本,多誤一天的事。
(4)發酵后雜菌含量多少:發酵完成后雜菌越少越好,雜菌多,相當于白養了一群只管吃米不會下蛋的雞,白白浪費營養,增加成本費用。有的廠家發酵劑或用戶自留發酵菌(自留發酵菌種是一種典型的想當然,就象有的人偏不信邪,將前一茬的雜交稻或西瓜種子自留到下一茬使用一樣,既可笑又危險,很可能帶來巨大的損失),甚至出現反客為主,即雜菌遠多于功能菌的可笑現象。
(5)發酵徹底與否:最好發酵一次,二次發酵越少越好。
(1)了解發酵劑成分與來源,復合菌優于單一菌:不同用途的發酵劑來源不同,組成成分也不同,有的是單一功能菌,有的是復合菌,有的菌未經提純復壯,本身身體不強壯,有的甚至虛弱,導致功能大打折扣或根本無效。辨別的辦法是一要細看說明書,二要向廠家、經銷商或技術人員咨詢相關詳情,三是小批量先試用。
(2)發酵類型,一般優先用好氧型:發酵類型主要有兩種,即好氧發酵和厭氧發酵,一般來說,好氧發酵其發酵強度和徹底程度均遠優于厭氧發酵。厭氧發酵是在特定的條件下進行的,一般發酵不徹底,如,制作沼氣,或因高度缺氧,一些兼性微生物被迫厭氧發酵(特殊專性厭氧微生物除外)。
(3)發酵劑的用量及發酵時間,量少時短好:發酵劑用量越大,花錢越多,發酵耗時越長,人工成本、水電成本等各項費用越高,因而越劃不來,有的發酵劑用量為1‰,有的用量為2‰,單價降下幾塊錢,喜歡便宜貨的外行挺高興。但回過頭來一想,不對勁,成本費用相差不是一元,而是一倍!甚至是幾十元!有的發酵時間為7-10天,有的為半個月或更長,耗時越長越不利,多耗一天,多一天的成本,多誤一天的事。
(4)發酵后雜菌含量多少:發酵完成后雜菌越少越好,雜菌多,相當于白養了一群只管吃米不會下蛋的雞,白白浪費營養,增加成本費用。有的廠家發酵劑或用戶自留發酵菌(自留發酵菌種是一種典型的想當然,就象有的人偏不信邪,將前一茬的雜交稻或西瓜種子自留到下一茬使用一樣,既可笑又危險,很可能帶來巨大的損失),甚至出現反客為主,即雜菌遠多于功能菌的可笑現象。
(5)發酵徹底與否:最好發酵一次,二次發酵越少越好。