本項(xiàng)目針對(duì)我國(guó)梅花鹿、馬鹿養(yǎng)殖中存在的制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性技術(shù)，開展了較系統(tǒng)、深入的研究工作。屬于畜牧科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域。

　　通過對(duì)梅花鹿、馬鹿?fàn)I養(yǎng)代謝、茸角發(fā)生發(fā)育機(jī)制、營(yíng)養(yǎng)需要、高效飼料配制技術(shù)、常發(fā)性傳染病綜合免疫程序及鹿茸加工新技術(shù)等研究，得出了不同種類飼料、不同飼養(yǎng)條件下梅花鹿瘤胃消化特點(diǎn)、瘤胃內(nèi)主要代謝參數(shù)的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律以及梅花鹿生茸期能量代謝規(guī)律；得出了茸角發(fā)生發(fā)育機(jī)制與類胰島素生長(zhǎng)因子I號(hào)（IGF-I）、與營(yíng)養(yǎng)的相互關(guān)系；提出了可直接應(yīng)用于養(yǎng)鹿生產(chǎn)的適宜飼糧營(yíng)養(yǎng)水平、營(yíng)養(yǎng)需要量、日糧結(jié)構(gòu)及飼喂方式；評(píng)定了豆類、餅粕類、谷物類、糠麩類、樹葉類、牧草類、秸稈類等鹿常用飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表；研制出了梅花鹿、馬鹿不同生理時(shí)期的專用預(yù)混料；制定了茸鹿常發(fā)性傳染病綜合免疫預(yù)防程序和仔鹿非傳染性常發(fā)病的防治措施；建立了帶血大枝型茸加工和低溫干燥加工的新工藝。填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外該研究領(lǐng)域的空白。

　　本項(xiàng)目的突出特點(diǎn)：

　　1、系統(tǒng)性強(qiáng)。項(xiàng)目研究從梅花鹿、馬鹿的營(yíng)養(yǎng)生理、鹿茸生長(zhǎng)調(diào)控、營(yíng)養(yǎng)需求、飼料配制、疾病防治到鹿茸加工，全面系統(tǒng)地研究了茸鹿飼養(yǎng)中亟待解決的主要關(guān)鍵技術(shù)難題。

　　2、具有源頭創(chuàng)新。項(xiàng)目研究了梅花鹿瘤胃消化代謝特點(diǎn)，能量代謝規(guī)律，茸角的發(fā)生發(fā)育機(jī)制與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控機(jī)理，有重要的理論意義和學(xué)術(shù)價(jià)值。

　　3、應(yīng)用效果明顯。本成果的應(yīng)用，可明顯提高茸鹿的生產(chǎn)性能和成品鹿茸的優(yōu)質(zhì)率、有效地降低成年鹿和仔鹿的死亡率，節(jié)省精飼料和蛋白質(zhì)類飼料的效果顯著。

　　4、適用范圍廣。本成果適用于全國(guó)各不同養(yǎng)殖規(guī)模的梅花鹿、馬鹿圈養(yǎng)飼養(yǎng)場(chǎng)和放牧飼養(yǎng)場(chǎng)。

　　本技術(shù)已在吉林、黑龍江、遼寧、山東、河北、內(nèi)蒙古、山西、新疆等16個(gè)省區(qū)，260多個(gè)茸鹿養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了大面積示范推廣。累計(jì)推廣規(guī)模達(dá)218288頭次，累計(jì)新增效益達(dá)18859.7萬(wàn)元，應(yīng)用效果十分明顯，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。