隨著家禽養殖的規模化發展，病死禽的處理問題也日益突出。由于集約化養殖場的養殖密度較大，如果防控工作不力，疫病尤其是烈性傳染病的蔓延往往很快，造成禽只在短時間內大量死亡。在提高疫病防控能力的同時，也應充分重視對病死禽的科學處理。如果家禽感染疾病出現了死亡，一定要嚴格遵守“四不準”原則，即是“不準食用；不準運輸；不準銷售；不準隨意丟棄”。禽機體內的有機物豐富，適合各種病原微生物增殖，這些病原會通過排泄物污染墊料、飼料、飲水設備及其他物品，造成極大的安全隱患，因此必須及時進行無害化處理。

　　1 深埋法深埋法適用于體形大或數量多的死禽，優點是簡單、處理費用較低，缺點是無害化處理不徹底，深埋點應遠離居民區、水源和交通要道，有利于防洪，清楚標示死禽的位置和數量，根據病死禽的數量挖坑，坑的覆蓋土層厚度應大于1.5米，坑底鋪墊生石灰。病死禽置于坑中，澆上汽油焚燒 ，再撒一層生石灰，用土覆蓋，與周圍持平。填土不要太實，以免尸體腐敗產氣造成氣泡冒出和液體滲漏。飼料、污染物等也要置于坑中，噴灑消毒劑后掩埋。深埋完畢后，要對掩埋地周圍環境徹底消毒。確保不污染周圍環境和水源，不影響周圍群眾生活。

　　2 焚燒法焚燒法適用于體形小、數量少的死禽，疫區附近有大型焚燒爐的，也可采用此法，優點是花費較高，容易對空氣造成污染。處理的尸體和污染物量小的，可以挖深度在1.5米以下的坑，坑底鋪墊生石灰，將病死禽置于坑中澆上汽油焚燒，再用土掩埋填平，對處理場地周圍徹底消毒。不宜在地面直接焚燒，以免造成空氣污染，影響人居環境。

　　3 發酵法此法僅適用于被病原微生物污染的飼料、墊料以及病禽糞便等，可運到指定地點進行堆積，密封發酵，堆肥發酵過程產熱，數天內溫度急速上升。一般堆體溫度應控制在60℃左右，有機質因不斷分解而減少。處理完后對場地四周進行消毒。