1 范圍
本規程規定了綠色哺乳仔豬和斷乳仔豬的培育方法、技術及綠色育肥豬的飼喂與管理技術。
本規程適用于符合綠色食品產地環境質量標準以及用綠色飼料飼喂的A級綠色生豬。
2定義
本標準采用下列定義。
2.1綠色食品
綠色食品是遵循可持續發展原則，按特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。
2.2A級綠色食品
A級綠色食品系指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產技術操作規程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準，并經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產品。
3 要求
3.1飼養地要求
飼養地大氣、土壤及飼養用水均符合國家農業部暫行的《綠色食品產地環境質量標準》中的綠色食品大氣標準，綠色食品土壤標準，綠色食品水質標準，并有一套保證措施，確保該區域今后的養殖過程中環境質量不下降。
3.2綠色哺乳仔豬的培育
3.2.1母豬產前的防疫
3.2.1.1豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三聯弱毒苗，每半年對母豬進行一次免疫，使用方法按說明。
3.2.1.2豬0型口蹄疫BEI滅活疫苗，冬初時對母豬進行免疫，用量3毫升。
3.2.1.3豬細小病毒疫苗配種前1個月免疫1次，用法按說明。
3.2.1.4K88、K 99基因工程苗妊娠母豬產前21天皮下注射1頭份。
3.2.2 母豬產前的消毒工作
3.2.2.1 產房的消毒
對地面、墻壁、欄桿在母豬進入分娩舍前7—10天用50%百毒殺1：1000倍消毒。
3.2.2.2母豬清洗消毒
分娩前用50%百毒殺1：3000倍清洗母豬全身。
3.2.3.1仔豬出生后的消毒
仔豬出生后，接產人員一手握住仔豬前軀，一手用消毒好的毛巾擦干豬體和口鼻的粘液，使仔豬呼吸通暢。在臍帶的近腹端2—3厘米處，涂上碘酒，用消毒剪刀剪斷，剪斷后用碘酒充分消毒。
3.2.3.2 仔豬舍每隔一周用50%百毒殺1：3000倍消毒。
3.2.4 盡早多吃初乳
仔豬出生后山，及時采取人工輔助的辦法，使每個仔豬找到乳頭，讓出生仔豬在出生后盡早吃上初乳、多吃初乳。
3.2.5 固定乳頭
將出生時體重小而弱的仔豬固定在前2—3對乳頭或中間乳頭，體重大而強壯的固定在后面的乳頭。人工輔助2—3天。
3.2.6 保暖防壓
設置—保育筐，墊上一層干草于豬舍一角，每隔1—1.5h哺乳一次。4—5天即可放出仔豬。
3.2.7 寄養與并窩
母豬無乳、死亡或仔豬超過乳頭時，寄養與并窩是必不可少的，代哺母豬最好是分娩期不超過三天?；烊簳r在仔豬身上涂抹豬尿，使之氣味相同。
3.2.8 補鐵
出生2—4天的仔豬，肌注牲血素或富鐵力（成分硫酸亞鐵等）11ml/頭。
3.2.9 早期補料
仔豬5—7天補料，自由采食。采用本公司生產的綠色補料飼喂。要定時定量，根據母豬乳汁情況、生長日齡適時調整喂量。
3.2.10 充足清潔的飲水
仔豬一般生后3天內補水，自由飲用，飲水要清潔、無污染，可用50％百毒殺1：10000倍消毒。集約化豬場應采用自動飲水器，最好加上磁化頭。
3.2.11預防腹瀉
對圈舍7天用50％百毒殺1：3000倍消毒。飼料營養過剩時要飼1—2次。圈舍墊草定期消毒、干燥。
3.2.12免疫接種
仔豬20日齡豬瘟免化弱毒苗1ml/頭肌注。
3.3綠色斷乳仔豬的培育
3.3.1仔豬斷乳的方法
通常在仔豬45—60日齡采用一次斷乳法。仔豬留原圈飼養，母豬轉圈，最初3—5天母豬需趕回哺乳。第一天哺乳3—4次，第二天2—3次，第三天1—2次。
3.3.2全進全出的飼養方法
仔豬斷奶后，立即轉入仔豬保育舍，對分娩舍要徹底清掃消毒。
3.3.2.1仔豬舍的消毒
仔豬轉培育舍，要對保育舍進行清掃，清水沖洗，50％百毒殺1：1000倍噴霧消毒或火焰消毒。
3.3.2.2 合理分群
一般采取原窩培育，即剔除個別發育不良個體，同窩放在一起飼養。一窩過多或過少，需重新分群，可按體重大小、強弱進行，同欄仔豬不應相差1—2kg，將各窩中的弱小仔豬合并成小群進行單窩飼養。
3.3.3飼喂方法
3.3.3.1適當減少喂量
仔豬斷乳后最初7天，可減少20％--25％喂量，并給仔豬喂補料。
3.3.3.2不要突然變換飼料
仔豬斷乳15天再逐漸變換飼料，切忌突然。
3.3.4溫度
3.3.4.1防寒保溫
春冬季斷乳仔豬要防寒保溫，溫度應在20度以上。
3.3.5調教
豬舍內三個區：吃料區、睡覺區、排泄區要分好，通過訓練使豬養成良好的習慣。防止強奪弱食，建立良好的秩序。
3.3.6防疫
仔豬及肥育豬防疫規程
3.3.6.1豬瘟兔化弱毒苗，產后20天1ml/頭，斷奶時1ml/頭。
3.3.6.2豬丹毒弱毒凍干苗，斷奶時皮下注射1ml/頭。
3.3.6.3 豬肺疫活疫苗，斷奶時口服1頭份。
3.3.6.4仔豬付傷寒弱毒凍干苗，斷奶時口服1頭份。
3.3.6.5口蹄疫0型滅活苗，每年冬初時小豬1ml，25kg至 50kg 2ml，50kg以上3ml肌注。
3.3.6.6傳染性胃腸炎和流行性腹瀉二聯苗，斷奶豬2ml/頭。
3.3.7驅蟲、健胃、補硒和去勢
3.3.7.1驅蟲：驅蟲精（左咪唑），涂沫耳部每10kg豬涂沫1ml.
3.3.7.2 健胃：大黃蘇打片，每2.5kg豬飼喂1片。
3.3.7.3補硒：亞硒酸鈉維生素E2ml/頭，一周后再注2ml/頭。
3.3.7.4去勢：手術去勢法。
3.4綠色肥育豬的飼養管理技術
3.4.1 豬舍的消毒
3.4.1.1 有水泥地面及水泥內墻面豬舍消毒：打掃豬舍清除污物，用水沖洗，2—3％火堿水刷洗，再用水沖洗，干燥備用。使用前用50％百毒殺1：1000倍噴霧消毒。
3.4.1.2 無水泥地面豬舍消毒：打掃豬舍，清除污物，深翻一尺，邊翻邊灑生石灰踏實。50％百毒殺1：1000倍噴霧消毒。
3.4.2 合理分群、防疫、驅蟲、健胃、補硒和去勢
對外購仔豬應先觀察7天，然后按3.3.2、3.3.6、3.3.7、中的方法進行操作。
3.4.3 調教
按3.3.5中的方法進行操作。
3.4.4 飼喂方式
以哈慈望奎綠色實業公司的全價綠色飼料限量飼喂，喂量為豬體重的4％左右，可根據實際情況分3—4次飼喂，飲水方式為自由飲用。
3.4.5 日常衛生管理
3.4.5.1每天早晨、晚上清理一次圈舍，夏秋兩季用清水沖洗一次。
3.4.5.2用具中水槽料槽每天清洗一次，洗至手摸不粘滑。每2—3天用50％百毒殺1：1000倍消毒一次。其它用具，每天清洗，日光曬干，每3—5天用50％百毒殺1：1000倍清洗一次。
3.4.5.3飲水中加入50％百毒殺1：1000倍消毒。
3.4.5.4豬體用50％百毒殺1：3000倍消毒夏季每周一次，冬季每月一次。
3.4.5.5對污水、糞、尿用漂白粉消毒，以每公斤污物2—5g為宜，每戶應有固定的傾倒污物和糞尿的坑池。
3.4.5.6嚴格控制生人進入豬舍，飼喂人員進入豬舍要換鞋。對貓、狗等動物嚴防進入豬舍，滅蚊蠅、老鼠。
3.4.6 溫度
肥育豬前期圈舍適宜溫度為20Ċ--23 Ċ。，后期為15 Ċ--20 Ċ。夏天可采取圈前搭涼棚，栽樹、注意通風、用水沖洗豬舍等方法防暑。在豬身上灑經過日光曬好的溫水，灑時不要沖洗頭部。并適當降低圈養頭數。冬天可用塑料布封閉，內部多鋪墊草，適當增加飼養密度，保持圈舍干燥。
3.4.7 濕度
肥育豬圈舍內保持相對濕度在50％--80％之間。
3.4.8 氣流
豬舍內氣流以0.1m/s—0.2m/s為宜。在炎熱的天氣，圈舍的門要打開通風。冬天只留一個通風孔，防賊風。
3.4.9 噪音
日常管理要安靜，減少豬的緊迫感。避免換圈、混圈，防止咬架，不要鞭打及踢。
3.4.10 飼養密度
每頭豬占地0.8—1.0m，本地豬舍一般為10m夏天飼養8—10頭，冬天為12頭左右。
3.4.11疫病管理
3.4.11.1發生疫病及時報告簽約獸醫，進行診治。診治不了，要及時上報公司技術部。
3.4.11.2 發病豬要與健康豬及時隔離，對豬舍進行徹底消毒。
3.4.11.3 使用器械要病健分開。
3.4.11.4 發病豬舍內所使用的墊草、廢棄物可燃的加以焚燒，不可燃者浸入火堿水中一夜后再丟棄。
3.4.11.5 死豬最好是焚燒。若深埋，坑深應在2m以上，灑上生石灰，遠離人畜房舍及水源。
4監督體系
4.1 組織機構
縣里成立綠辦，主管農業書記任主任，農業局、畜牧局、縣綠辦主管領導任成員，協調公司和各部門、各方面的關系。各鄉鎮或中心村設綠色生豬中心服務站，每村設專職簽約獸醫負責綠色生豬的疾病防治及技術指導。
4.2 檔案和物品管理
公司與飼養戶建立了合同檔案，簽訂了飼養合同。認真填寫《飼料消耗統計表》、《綠色豬生產統計表》。
4.3 重大問題舉報制度
公司設立重大問題舉報制度，旨在及時發現在使用飼料方面的違規行為和發生重大疫病。
4.4 技術服務體系
公司通過開辦電視專題講座和現場指導相結合，建立一整套的技術服務體系，保證了綠色生豬生產的順利進行。
本規程規定了綠色哺乳仔豬和斷乳仔豬的培育方法、技術及綠色育肥豬的飼喂與管理技術。
本規程適用于符合綠色食品產地環境質量標準以及用綠色飼料飼喂的A級綠色生豬。
2定義
本標準采用下列定義。
2.1綠色食品
綠色食品是遵循可持續發展原則，按特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。
2.2A級綠色食品
A級綠色食品系指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產技術操作規程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準，并經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產品。
3 要求
3.1飼養地要求
飼養地大氣、土壤及飼養用水均符合國家農業部暫行的《綠色食品產地環境質量標準》中的綠色食品大氣標準，綠色食品土壤標準，綠色食品水質標準，并有一套保證措施，確保該區域今后的養殖過程中環境質量不下降。
3.2綠色哺乳仔豬的培育
3.2.1母豬產前的防疫
3.2.1.1豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三聯弱毒苗，每半年對母豬進行一次免疫，使用方法按說明。
3.2.1.2豬0型口蹄疫BEI滅活疫苗，冬初時對母豬進行免疫，用量3毫升。
3.2.1.3豬細小病毒疫苗配種前1個月免疫1次，用法按說明。
3.2.1.4K88、K 99基因工程苗妊娠母豬產前21天皮下注射1頭份。
3.2.2 母豬產前的消毒工作
3.2.2.1 產房的消毒
對地面、墻壁、欄桿在母豬進入分娩舍前7—10天用50%百毒殺1：1000倍消毒。
3.2.2.2母豬清洗消毒
分娩前用50%百毒殺1：3000倍清洗母豬全身。
3.2.3.1仔豬出生后的消毒
仔豬出生后，接產人員一手握住仔豬前軀，一手用消毒好的毛巾擦干豬體和口鼻的粘液，使仔豬呼吸通暢。在臍帶的近腹端2—3厘米處，涂上碘酒，用消毒剪刀剪斷，剪斷后用碘酒充分消毒。
3.2.3.2 仔豬舍每隔一周用50%百毒殺1：3000倍消毒。
3.2.4 盡早多吃初乳
仔豬出生后山，及時采取人工輔助的辦法，使每個仔豬找到乳頭，讓出生仔豬在出生后盡早吃上初乳、多吃初乳。
3.2.5 固定乳頭
將出生時體重小而弱的仔豬固定在前2—3對乳頭或中間乳頭，體重大而強壯的固定在后面的乳頭。人工輔助2—3天。
3.2.6 保暖防壓
設置—保育筐，墊上一層干草于豬舍一角，每隔1—1.5h哺乳一次。4—5天即可放出仔豬。
3.2.7 寄養與并窩
母豬無乳、死亡或仔豬超過乳頭時，寄養與并窩是必不可少的，代哺母豬最好是分娩期不超過三天?；烊簳r在仔豬身上涂抹豬尿，使之氣味相同。
3.2.8 補鐵
出生2—4天的仔豬，肌注牲血素或富鐵力（成分硫酸亞鐵等）11ml/頭。
3.2.9 早期補料
仔豬5—7天補料，自由采食。采用本公司生產的綠色補料飼喂。要定時定量，根據母豬乳汁情況、生長日齡適時調整喂量。
3.2.10 充足清潔的飲水
仔豬一般生后3天內補水，自由飲用，飲水要清潔、無污染，可用50％百毒殺1：10000倍消毒。集約化豬場應采用自動飲水器，最好加上磁化頭。
3.2.11預防腹瀉
對圈舍7天用50％百毒殺1：3000倍消毒。飼料營養過剩時要飼1—2次。圈舍墊草定期消毒、干燥。
3.2.12免疫接種
仔豬20日齡豬瘟免化弱毒苗1ml/頭肌注。
3.3綠色斷乳仔豬的培育
3.3.1仔豬斷乳的方法
通常在仔豬45—60日齡采用一次斷乳法。仔豬留原圈飼養，母豬轉圈，最初3—5天母豬需趕回哺乳。第一天哺乳3—4次，第二天2—3次，第三天1—2次。
3.3.2全進全出的飼養方法
仔豬斷奶后，立即轉入仔豬保育舍，對分娩舍要徹底清掃消毒。
3.3.2.1仔豬舍的消毒
仔豬轉培育舍，要對保育舍進行清掃，清水沖洗，50％百毒殺1：1000倍噴霧消毒或火焰消毒。
3.3.2.2 合理分群
一般采取原窩培育，即剔除個別發育不良個體，同窩放在一起飼養。一窩過多或過少，需重新分群，可按體重大小、強弱進行，同欄仔豬不應相差1—2kg，將各窩中的弱小仔豬合并成小群進行單窩飼養。
3.3.3飼喂方法
3.3.3.1適當減少喂量
仔豬斷乳后最初7天，可減少20％--25％喂量，并給仔豬喂補料。
3.3.3.2不要突然變換飼料
仔豬斷乳15天再逐漸變換飼料，切忌突然。
3.3.4溫度
3.3.4.1防寒保溫
春冬季斷乳仔豬要防寒保溫，溫度應在20度以上。
3.3.5調教
豬舍內三個區：吃料區、睡覺區、排泄區要分好，通過訓練使豬養成良好的習慣。防止強奪弱食，建立良好的秩序。
3.3.6防疫
仔豬及肥育豬防疫規程
3.3.6.1豬瘟兔化弱毒苗，產后20天1ml/頭，斷奶時1ml/頭。
3.3.6.2豬丹毒弱毒凍干苗，斷奶時皮下注射1ml/頭。
3.3.6.3 豬肺疫活疫苗，斷奶時口服1頭份。
3.3.6.4仔豬付傷寒弱毒凍干苗，斷奶時口服1頭份。
3.3.6.5口蹄疫0型滅活苗，每年冬初時小豬1ml，25kg至 50kg 2ml，50kg以上3ml肌注。
3.3.6.6傳染性胃腸炎和流行性腹瀉二聯苗，斷奶豬2ml/頭。
3.3.7驅蟲、健胃、補硒和去勢
3.3.7.1驅蟲：驅蟲精（左咪唑），涂沫耳部每10kg豬涂沫1ml.
3.3.7.2 健胃：大黃蘇打片，每2.5kg豬飼喂1片。
3.3.7.3補硒：亞硒酸鈉維生素E2ml/頭，一周后再注2ml/頭。
3.3.7.4去勢：手術去勢法。
3.4綠色肥育豬的飼養管理技術
3.4.1 豬舍的消毒
3.4.1.1 有水泥地面及水泥內墻面豬舍消毒：打掃豬舍清除污物，用水沖洗，2—3％火堿水刷洗，再用水沖洗，干燥備用。使用前用50％百毒殺1：1000倍噴霧消毒。
3.4.1.2 無水泥地面豬舍消毒：打掃豬舍，清除污物，深翻一尺，邊翻邊灑生石灰踏實。50％百毒殺1：1000倍噴霧消毒。
3.4.2 合理分群、防疫、驅蟲、健胃、補硒和去勢
對外購仔豬應先觀察7天，然后按3.3.2、3.3.6、3.3.7、中的方法進行操作。
3.4.3 調教
按3.3.5中的方法進行操作。
3.4.4 飼喂方式
以哈慈望奎綠色實業公司的全價綠色飼料限量飼喂，喂量為豬體重的4％左右，可根據實際情況分3—4次飼喂，飲水方式為自由飲用。
3.4.5 日常衛生管理
3.4.5.1每天早晨、晚上清理一次圈舍，夏秋兩季用清水沖洗一次。
3.4.5.2用具中水槽料槽每天清洗一次，洗至手摸不粘滑。每2—3天用50％百毒殺1：1000倍消毒一次。其它用具，每天清洗，日光曬干，每3—5天用50％百毒殺1：1000倍清洗一次。
3.4.5.3飲水中加入50％百毒殺1：1000倍消毒。
3.4.5.4豬體用50％百毒殺1：3000倍消毒夏季每周一次，冬季每月一次。
3.4.5.5對污水、糞、尿用漂白粉消毒，以每公斤污物2—5g為宜，每戶應有固定的傾倒污物和糞尿的坑池。
3.4.5.6嚴格控制生人進入豬舍，飼喂人員進入豬舍要換鞋。對貓、狗等動物嚴防進入豬舍，滅蚊蠅、老鼠。
3.4.6 溫度
肥育豬前期圈舍適宜溫度為20Ċ--23 Ċ。，后期為15 Ċ--20 Ċ。夏天可采取圈前搭涼棚，栽樹、注意通風、用水沖洗豬舍等方法防暑。在豬身上灑經過日光曬好的溫水，灑時不要沖洗頭部。并適當降低圈養頭數。冬天可用塑料布封閉，內部多鋪墊草，適當增加飼養密度，保持圈舍干燥。
3.4.7 濕度
肥育豬圈舍內保持相對濕度在50％--80％之間。
3.4.8 氣流
豬舍內氣流以0.1m/s—0.2m/s為宜。在炎熱的天氣，圈舍的門要打開通風。冬天只留一個通風孔，防賊風。
3.4.9 噪音
日常管理要安靜，減少豬的緊迫感。避免換圈、混圈，防止咬架，不要鞭打及踢。
3.4.10 飼養密度
每頭豬占地0.8—1.0m，本地豬舍一般為10m夏天飼養8—10頭，冬天為12頭左右。
3.4.11疫病管理
3.4.11.1發生疫病及時報告簽約獸醫，進行診治。診治不了，要及時上報公司技術部。
3.4.11.2 發病豬要與健康豬及時隔離，對豬舍進行徹底消毒。
3.4.11.3 使用器械要病健分開。
3.4.11.4 發病豬舍內所使用的墊草、廢棄物可燃的加以焚燒，不可燃者浸入火堿水中一夜后再丟棄。
3.4.11.5 死豬最好是焚燒。若深埋，坑深應在2m以上，灑上生石灰，遠離人畜房舍及水源。
4監督體系
4.1 組織機構
縣里成立綠辦，主管農業書記任主任，農業局、畜牧局、縣綠辦主管領導任成員，協調公司和各部門、各方面的關系。各鄉鎮或中心村設綠色生豬中心服務站，每村設專職簽約獸醫負責綠色生豬的疾病防治及技術指導。
4.2 檔案和物品管理
公司與飼養戶建立了合同檔案，簽訂了飼養合同。認真填寫《飼料消耗統計表》、《綠色豬生產統計表》。
4.3 重大問題舉報制度
公司設立重大問題舉報制度，旨在及時發現在使用飼料方面的違規行為和發生重大疫病。
4.4 技術服務體系
公司通過開辦電視專題講座和現場指導相結合，建立一整套的技術服務體系，保證了綠色生豬生產的順利進行。
