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提高規模化養豬場經濟效益的技術措施

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-06-03  來源:中國獸藥114網  作者:旭日  瀏覽次數:199
經濟效益是衡量規模化養豬場投入與產出的一個尺度,如何以較少的人力、物力和財力投入,獲得最佳的養豬經濟效益,把豬群的飼養管理經濟與飼料的營養經濟措施科學地組合應用,是提高規模化養豬場經濟效益的關鍵。下面僅就普遍存在和比較容易忽視的問題談幾點看法:
  一、充分利用雜種優勢,飼養瘦肉型雜交豬,提高酮體瘦肉率
  雜種優勢是指雜種個體的生活力及某些生產性能優于親本或超過雙親平均值的生理遺傳現象。豬的雜種優勢主要體現在繁殖性能和生長速度上。這兩點與豬場的效益密切相關。繁殖性能的雜種優勢比生長速度的雜種優勢明顯,據眾多試驗表明,飼養優良的雜種豬,可使母豬每窩斷乳仔豬增加1-2頭,增重提高l0%-30%,飼料利用率提高10%-15%。在生產性能方面三元雜交優于二元雜交、四元雜交優于三元雜交。但在條件不十分理想的豬場,還是以三元雜交為宜。用純種瘦肉型長白,杜洛克、大約克等公豬與地方母豬雜交,二元或三元雜種都有瘦肉多、生長快、飼料報酬高、適應性能強的優點。
  瘦肉型豬在體重達到40-60kg之前,主要以生長肌肉和骨骼為主,以后則以沉積脂肪為主。所以應采取"前催后控\'的飼養方法,即體重60kg前可采取自由采食和飲水,60kg以后限量飼喂,但要做到定時、定量和充足的飲水。飼養商品瘦肉豬的溫度應控制在18-22℃為好,因此溫度為豬體蛋白質沉積最適溫。溫度過低會阻礙蛋白質沉積,增加脂肪沉積和飼料消耗,溫度過高則食欲和日增重明顯下降,籠養商品豬一般比圈肥育豬的瘦肉率提高0.8%,月增重為2159g,體重每增加1噸,可節省飼料58g。此外,小母豬直接肥育瘦肉多,用純種瘦肉型公豬同地方母豬雜交的仔豬,性成熟較晚,雜交小母豬不去勢,直接肥育比去勢后的肥育豬可提前5-20天出欄,體重增加10-12kg,瘦肉率提高3%-4%以上。
  二、科學的飼養管理,提高豬群的飼養管理經濟
  一個規模化商品豬場包括生產商品肥豬的母本群,終端父本群和各階段的肥育豬群。從肥豬生產技術角度看,商品豬場的經濟效益取決于兩大指標,一為平均每頭母豬1年內生產的肥豬總活重,此指標又取決于二個因素,即母豬提供的出欄肥豬數和豬的生長速度;二為全群豬的料肉比。在第一個指標中,母豬提供的出欄肥豬數又包括成活率、活仔率、產仔數和受胎率。為此,規模化養豬場必須科學地飼養管理,做到:
  (一)努力提高豬的繁殖力
  1.保持公母豬的繁殖狀況。體況太肥,不但豬不易發情,而且排卵數減少,受胎率降低,也易發生難產。體況太瘦,母體沒有充足儲備供胎兒生長發育、導致繁殖障礙,也易發生產后癱瘓。實踐中以八成膘為宜,尤其忌肥。豬應喂以適當的青料,青飼料來源廣,多種營養物質相對平衡,一般10kg的青綠飼料相當于1kg的精料。實行精青飼料的合理搭配是提高養豬經濟效益的一條措施。一般青綠飼料與精料的比例為:能繁母豬2-4:1,后備豬為0.3-0.5:1。
  2.采用多種公豬精子受精。通過多重交配或混精輸精可提高受胎率和產仔數,此方法在純繁豬場不適用,但在商品豬場是完全可行的。
  3.配種后妊娠母豬的飼養。從配種當天到妊娠21天應半量飼喂,即:1.8一2kg/日,此后可逐漸增加,妊娠后期即84-105天可增加到3.5-4kg/日,因此時胎兒生長發育較快,增加母豬采食量可明顯提高產仔數和初生窩重。妊娠期初產母豬體增重為30-40kg為宜,經產母豬體增重30kg左右為好。
  4.保證哺乳豬的采食量。必須盡量增加母豬泌乳期間的采食量,通過維持母豬泌乳期間高水平的采食量,有可能減少母豬體重和背膘損失,增加產奶量,提高仔豬的生長速度,減少仔豬死亡率和提高母豬以后的繁殖性能。150kg體重的哺乳母豬日采食哺乳母豬料不低于5kg,200kg體重的應達5.5kg-6kg。
  5.仔豬提前斷奶。要使全群母豬年產2窩以上,仔豬在4周齡斷奶是必要的。提前斷奶的關鍵是選擇營養全,適口性好和易消化的仔豬料。
  6.仔豬培育過好三關:(1)初生關,重點是保暖(30-32℃為宜)和及時吃初乳;(2)補料關,這是提前斷奶的基礎,注意奶和料交接自然;(3)斷奶關應注意由奶和料為主到完全以料為主的自然過渡。
  7.搞好防暑降溫。高溫會使豬的繁殖力顯著降低,在不影響肥豬平衡上市的前提下,母豬生產盡量避開炎熱夏季。搞好防暑降溫,盡量減少高溫對繁殖力的影響。
  8.繁殖障礙疾病的防治。當前影響豬繁殖的疾病主要有偽狂犬病,細小病毒病和乙型腦炎等,應按免疫程度注射疫苗。
  (二)最大限度地降低全群的料肉比
  飼料費用占養豬成本的70-80%,降低全群的料肉比對于提高豬場的經濟效益具有十分重要的意義。在生產實踐中,人們往往關注肥豬的料肉比,而忽視全群的料肉比。如果能把全群的料肉比由4:1(大致為全國平均水平),降至3.8:1,每頭肥豬按100kg活重計,1萬頭豬l年可節省飼料200噸。降低全群的料肉比可從二方面入手:一是選擇最優,適合豬各生理階段營養需要、能發揮豬的遺傳潛能的全價飼料。二是努力提高繁殖力,盡量減少繁殖群的規模,可采取人工授精,減少公豬的飼養數量,充分發揮優良公豬的潛力和避免疾病感染等辦法,這樣可節省飼料,提高受胎率,降低成本,提高經濟效益。
  (三)為豬創造良好的生活環境
  首先要做到無菌或少菌。經常打掃,保持清潔、干燥。消毒是日常工作。防疫制度:一是要健全,二是要嚴格執行。堵死一切病源包括從空氣、道路和進出豬場的人、豬、車輛和其他媒介。
  舒適的生活環境包括適宜的溫度、濕度、光照、飼養、密度等,同時有害氣體的含量也不能超標。實驗證實,氣溫在室溫以下時,每下降1℃,日增重減少17.3g;高于室溫時,影響更大,如果氣溫超過37.8℃,體重反而下降。高溫環境下甚至可使仔豬增重降低50%,充足的陽光能使豬的繁殖力提高4.5%-8.5%,日增重提高10%,仔豬生病率降低9%。飼養密度過高可使飼料轉化率降低11%,由此說明創造一個良好的環境是非常重要的。
  三、科學設計加工飼料,提高飼料營養經濟
  飼料是養豬生長中最大的成本,約占生產費用的70%-80%,因而能否獲得質優價廉的飼料,是決定養豬經營成效的關鍵。因此在設計飼料配方時,要借助計算機,增加配方的科技含量。要靈活運用飼料標準,科學選用飼料原料,做到根據不同品種的特有生物學特性,生產方向、生產性能、生產階段、性別和不同季節選用不同的營養水平,以充分發揮豬的生長潛力,提高飼料營養的經濟效益。據報道,瘦肉型豬要獲得較高的瘦肉率,就要求日糧含有比較高的賴氨酸,生長肥育豬在接近育肥結束20天內,撤出日糧中維生素、微量元素、甚至大量的鈣、磷和鈉,均不影響生長性能,小母豬要獲得更好的日增重和飼料利用率,就需要添加比閹公豬多的蛋白質,夏季為增加豬的食欲和保證足量采食,則要在增加飼料的營養濃度,特別是要提高飼料的氨基酸、維生素和微量元素的同時,要添加氯化納,碳酸氫鈉等電解質,以促進采食,保證生產潛力的發揮。

 
 
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