夏日來臨,農業部科技入戶奶牛首席專家王加啟研究員提醒大家,加強飼養管理減緩奶牛熱應激,提升奶牛養殖效益。
減少太陽輻射
炎熱酷暑季節,奶牛呆在封閉的牛舍內、涼棚下、樹蔭下,可減少20%~30%以上的太陽輻射熱;設計牛舍既要有利于冬季保溫,更要有利于夏季通風降溫。家庭散養戶可因地制宜的搭建簡易涼棚。保證每頭奶牛有3.7~5.6平方米的陰涼地。若采用拴系飼養,請拴系在樹蔭下,切不可讓牛只長時間暴曬在太陽下。
加強對流通風
牛舍內安裝風扇,加強機械通風,加速空氣流動多帶走奶牛身體的熱量,有利于降低熱應激。風扇安裝高度以距牛背2米,與地面呈20~30度坡度,選擇相應功率以牛體上方風速保持120~180米/分鐘為宜。
加強環境綠化
養殖場及周邊加強綠化,不僅有利于凈化空氣,還可降低環境溫度。據報道,同一區域夏季氣溫為27.5℃時,草地表面溫度為22~24.5℃,比裸露地面低3~6℃。
設置淋浴裝置
炎熱酷暑,可通過給奶牛淋浴降溫。以大水滴短時間間歇式淋浴效果最佳,具體是大水滴從上噴淋,每次噴淋時間30秒,間歇4.5分鐘,同時開啟風扇吹干體表,帶走體熱有利于降溫,還可以避免水滴成流污染乳房,每5分鐘重復一次,30分鐘為一周期。依據奶牛熱應激程度確定噴淋周期間隔。噴淋地點食槽上方(不可噴濕飼料)、運動場、待擠區、擠奶廳出口處等,噴淋地面易為水泥地面。
調整操作程序
適當調整作息時間:提前早飼時間,推遲晚飼時間,并延長早飼與晚飼時間,最好整晚都有充足的日糧供應。炎熱中午宜使奶牛呆在牛舍或有降溫設施的涼棚中。減少待擠區內奶牛的密度,加快擠奶操作,減少奶牛停留在擠奶廳的時間。
調整日糧營養
熱應激導致奶牛干物質采食量降低,可通過提高單位日糧的營養濃度來彌補采食量降低造成的營養缺乏。通常提高日糧中10%~12%的能量、蛋白水平;每頭日增加1~2公斤精飼料給量,但精飼料干物質的含量不宜超過60%;添加0.75%~1.5%的碳酸氫鈉、0.35%~0.4%的氧化鎂瘤胃緩沖劑。添加0.3%氯化鉀,補充體液流失增多導致鉀的缺乏。另外,補充添加300克過瘤胃脂肪,但日糧脂肪的含量不宜超過6%;,補喂維生素A、D、E,每千克精料中補喂30微克有機鉻等。其次,炎熱酷暑奶牛水的需要量增加,要保證奶牛有充足、潔凈、清涼的飲水。