隨著奶牛冷凍精液技術的推廣與普及、對種公牛的質量要求則越來越高，種公牛的選擇愈益嚴格，種公牛對改良和提高整個牛群的重要性顯得更為突出。
種公牛是影響牛群遺傳品質的主要因素，是牛群遺傳改良的主要動力。一頭優秀母牛，自然繁殖一生難以超過10頭犢牛。但是，通過人工授精一頭公牛1年可以配種2萬頭以上的母牛。在歐美等奶業發達國家，公牛從犢牛開始留種，只有大約5％左右的公牛最終能通過后裔測定，投入使用，可以說是“百里挑一”。這些優秀的公牛極大地推動了奶牛群的改良，是發達國家奶牛生產性能高的一個重要原因。在我國，也應當開展公牛后裔測定，提高公牛的選擇強度，大力推廣優秀公牛的冷凍精液，這是改良我國牛群的經濟、快速而有效的方法。
在奶牛育種中，人工授精公牛每年可以承擔1萬頭以上母牛的配種，優秀種公牛的遺傳優勢可以得到最大限度的發揮，奶牛群體的生產水平在很大程度上取決于公牛的遺傳水平，種公牛對奶牛群遺傳改良的貢獻，可以達到總遺傳進展的75％～95％，因而優秀種公牛的選擇在奶牛育種中占有十分重要的地位。
對奶用種公牛的選擇，可分為三個階段：
（1）在性成熟之前，即犢牛階段，一般是采用系譜指數并結合公犢牛本身的生長發育情況進行選擇。根據祖代資料，預測公犢牛產奶等性能是選擇公牛最通用的方法。
據估計，影響遺傳進展的4個因素中，公牛的父親約占39％，母親占32％；母牛的父親占26％，母親僅占3％。說明公犢牛的父母對遺傳進展影響較大，可達71％。因此對公犢牛的選擇，首先是選擇公犢牛的父母。
選擇種公犢時，必須選最優秀的公母牛的后代。對公牛母親的要求為：一胎305天產奶量7500公斤以上，二胎以上產量高于8000公斤，乳脂率在3.3％以上，外貌評分80分以上；乳房結構、肢蹄和胸腹容積無明顯的缺陷，相對復合育種值在102％以上。對公牛父親的要求：公牛女兒頭胎305天產奶量8000公斤以上，乳脂率3.5％以上，乳蛋白率3.0％以上；主要功能性外貌性狀，如乳房結構和質地、肢蹄等，育種值不可為負值，并要有明顯的改良作用，外貌總評分80分以上，公牛的終身效益指數排名在50名以內。
（2）當小牛長到1歲以上，就可以參考本身表現來選擇（個體成績選擇），直接測量其某些經濟性狀。本身選擇就是根據種牛個體本身和一種或若干種性狀的表型值判斷其種用價值，從而確定個體是否選留，該方法又稱性能測定和成績測驗。具體做法是：可以在環境一致并有準確記錄的條件下，與所有牛群的其它個體進行比較，或與所在牛群的平均水平比較。有時也可以與鑒定標準比較。
種公牛的體型外貌主要看其體型大小，全身結構是否勻稱，外型和毛色是否符合品種要求，雄性特征是否明顯，有無明顯的外貌缺陷。如公牛母相，四肢不夠強壯結實，肢勢不正，背線不平，頸線薄，胸狹腹垂，肩斜民等。生殖器官發育不良好，睪丸大小不正常，無彈性。凡是體型外貌有明顯缺陷的，或生殖器官畸形的均不做種用。種公牛的綜合評分不得低于一級。
除外貌外，還要測量種公牛的體尺和體重，按照品種標準分別評出等級。另外，還需要檢查其精液質量。
（3）在性成熟以后，即青年公牛階段，根據公牛女兒的生產性能及外貌進行后裔測定。由于產奶性狀的特點受性別限制，需要通過測定被選公牛的女兒的產奶性能等進行鑒定，即后裔測定，因此對公牛的選擇需要的時間較長，往往5～6年。為了節約選擇費用，有許多國家在公牛12月齡時，就采集精液保存，每頭公牛保存1萬～4萬頭份后，即將公牛淘汰。如后裔測定證明為優秀公牛，則利用這些公牛的精液，否則將全部精液廢棄不用。而我國國內培育的優秀青年公牛，主要是從國外引進優秀種（凍精、胚胎）培育，青年公牛一般在未經驗證前就被用于育種群和生產群，同時部分公牛進行后裔測定。
種公牛是影響牛群遺傳品質的主要因素，是牛群遺傳改良的主要動力。一頭優秀母牛，自然繁殖一生難以超過10頭犢牛。但是，通過人工授精一頭公牛1年可以配種2萬頭以上的母牛。在歐美等奶業發達國家，公牛從犢牛開始留種，只有大約5％左右的公牛最終能通過后裔測定，投入使用，可以說是“百里挑一”。這些優秀的公牛極大地推動了奶牛群的改良，是發達國家奶牛生產性能高的一個重要原因。在我國，也應當開展公牛后裔測定，提高公牛的選擇強度，大力推廣優秀公牛的冷凍精液，這是改良我國牛群的經濟、快速而有效的方法。
在奶牛育種中，人工授精公牛每年可以承擔1萬頭以上母牛的配種，優秀種公牛的遺傳優勢可以得到最大限度的發揮，奶牛群體的生產水平在很大程度上取決于公牛的遺傳水平，種公牛對奶牛群遺傳改良的貢獻，可以達到總遺傳進展的75％～95％，因而優秀種公牛的選擇在奶牛育種中占有十分重要的地位。
對奶用種公牛的選擇，可分為三個階段：
（1）在性成熟之前，即犢牛階段，一般是采用系譜指數并結合公犢牛本身的生長發育情況進行選擇。根據祖代資料，預測公犢牛產奶等性能是選擇公牛最通用的方法。
據估計，影響遺傳進展的4個因素中，公牛的父親約占39％，母親占32％；母牛的父親占26％，母親僅占3％。說明公犢牛的父母對遺傳進展影響較大，可達71％。因此對公犢牛的選擇，首先是選擇公犢牛的父母。
選擇種公犢時，必須選最優秀的公母牛的后代。對公牛母親的要求為：一胎305天產奶量7500公斤以上，二胎以上產量高于8000公斤，乳脂率在3.3％以上，外貌評分80分以上；乳房結構、肢蹄和胸腹容積無明顯的缺陷，相對復合育種值在102％以上。對公牛父親的要求：公牛女兒頭胎305天產奶量8000公斤以上，乳脂率3.5％以上，乳蛋白率3.0％以上；主要功能性外貌性狀，如乳房結構和質地、肢蹄等，育種值不可為負值，并要有明顯的改良作用，外貌總評分80分以上，公牛的終身效益指數排名在50名以內。
（2）當小牛長到1歲以上，就可以參考本身表現來選擇（個體成績選擇），直接測量其某些經濟性狀。本身選擇就是根據種牛個體本身和一種或若干種性狀的表型值判斷其種用價值，從而確定個體是否選留，該方法又稱性能測定和成績測驗。具體做法是：可以在環境一致并有準確記錄的條件下，與所有牛群的其它個體進行比較，或與所在牛群的平均水平比較。有時也可以與鑒定標準比較。
種公牛的體型外貌主要看其體型大小，全身結構是否勻稱，外型和毛色是否符合品種要求，雄性特征是否明顯，有無明顯的外貌缺陷。如公牛母相，四肢不夠強壯結實，肢勢不正，背線不平，頸線薄，胸狹腹垂，肩斜民等。生殖器官發育不良好，睪丸大小不正常，無彈性。凡是體型外貌有明顯缺陷的，或生殖器官畸形的均不做種用。種公牛的綜合評分不得低于一級。
除外貌外，還要測量種公牛的體尺和體重，按照品種標準分別評出等級。另外，還需要檢查其精液質量。
（3）在性成熟以后，即青年公牛階段，根據公牛女兒的生產性能及外貌進行后裔測定。由于產奶性狀的特點受性別限制，需要通過測定被選公牛的女兒的產奶性能等進行鑒定，即后裔測定，因此對公牛的選擇需要的時間較長，往往5～6年。為了節約選擇費用，有許多國家在公牛12月齡時，就采集精液保存，每頭公牛保存1萬～4萬頭份后，即將公牛淘汰。如后裔測定證明為優秀公牛，則利用這些公牛的精液，否則將全部精液廢棄不用。而我國國內培育的優秀青年公牛，主要是從國外引進優秀種（凍精、胚胎）培育，青年公牛一般在未經驗證前就被用于育種群和生產群，同時部分公牛進行后裔測定。