一、防寒保暖。牛舍四周要有防寒保暖設施，嚴防風霜雨雪侵入舍內。要給奶牛鋪墊干草，以免夜間爬臥休息時著涼生病。要保持舍內地面干燥清潔，勤除糞便，勤換勤曬墊草。

　　二、飲用溫水。冬季天氣寒冷，奶牛要忌飲冷水，堅持每日按時飲用１６－１８℃溫水３－４次。

　　三、補充食鹽。每頭奶牛應根據體重和產奶量，每日在飼料中或飲水內添加食鹽，用量要達到４０－６０ 克。

　　四、及時修蹄。及 時 給 奶 牛 修 蹄 ，并每天保持舍外適當運動，多曬太陽，勤給奶牛梳理毛皮。這樣可加快其新陳代謝，有利增強御寒能力，提高產奶量。

　　五、增加光照。冬季日短夜長，光照不足，奶牛產奶量會因此而下降。所以，應當在牛舍內安裝電燈補充光照時間，保證每日不低于１６小

　　水洗乳房。堅持每天早晚用２０－２５℃溫水洗奶牛的乳房兩次。這樣，可刺激其乳腺擴張，促進血液循環，增加產奶量。