在當前我國仔豬生產中,仔豬腹瀉仍是仔豬最嚴重的仔豬疾病之一,也是引起仔豬死亡的重要原因。據筆者不完全統計,仔豬腹瀉導致仔豬死亡約占仔豬死亡總數的50%以上,有的農村地區甚至高達70%以上,給生豬生產造成了極大的經濟損失。因此,搞好仔豬腹瀉的防治,是我們每一個養豬人所渴望的。引起仔豬腹瀉的原因很多,癥狀不一。在仔豬腹瀉的防治工作中只有詳細掌握仔豬各種腹瀉病的病因、流行特點、臨床癥狀、才能實施綜合防治,取得事倍功半的防治效果。
仔豬腹瀉的原因及癥狀
由于仔豬各項生理功能都不完善,外界所有的刺激都會對仔豬產生影響,因此,仔豬腹瀉的原因十分復雜。一般根據病因可分為非病原性和病原性兩種。
1 非病原性腹瀉
非病原性腹瀉的病因包括營養和飼養環境的應激。
1.1 營養性腹瀉
營養性腹瀉主要是指與飼糧營養成份有關的因素引起的腹瀉。生產中常見的因素有以下幾種。
乳汁偏稠和缺水。母豬營養好,乳汁偏稠,乳中干物質和乳脂比正常偏高,乳豬食后引起消化不良性腹瀉;出生后3天的乳豬因母乳較稠,乳中的水份難以滿足其生長需要,所以必須供給足夠的清潔水,否則,乳豬極易因找不到水喝而去喝污水或尿液解渴而引起拉稀。
飼料蛋白質引起仔豬腹瀉。因為仔豬消化機能不健全,主要是消化酶分泌不足及胃內容物PH值偏高(正常PH值為3~4,而此時PH值為5~7),小腸絨毛發育滯后,胃蛋白酶的活性較低,仔豬對蛋白質的吸收利用能力較差(在誘食時植物蛋白吸收更差),飼料中蛋白質過高容易造成消化不良而引起腹瀉。
營養因子缺乏引起仔豬腹瀉。仔豬缺乏維生素(如葉酸、煙酸、泛酸)、礦物質(鐵、銅、鋅、硒)或其它必須的營養物質,導致抵抗力降低而出現腹瀉。
飼料中粗纖維含量或微量元素含量過高引起仔豬腹瀉。仔豬胃腸不發達,飼料中粗纖維含量如超過4%,會導致仔豬吸收營養物質的能力降低引起腹瀉;飼料中加入過量的鐵、鋅、鈷等微量元素而引起腹瀉。
1.2 飼養環境應激而引起腹瀉
仔豬由于自身免疫系統、體溫調節系統、消化系統尚未發育健全,對各種應激因素如環境溫度過低,斷奶后母仔分離、伙伴變化、飼料變化、濕度過大和空氣不流通、異常氣體刺激及環境的變化都非常敏感,一旦以上任一因素發生變化,都會產生一系列應激反應,最終因采食量下降,消化不良而導致腹瀉。另外,飼喂霉爛變質、冰凍飼料及未經加熱處理的豆類飼料,均易導致中毒性腹瀉。
2 病原性腹瀉
引起病原性腹瀉的原因很多,其中最常見的病原體有傳染性胃腸炎病毒、輪狀病毒、大腸桿菌、梭菌和球蟲幾種。依據病原的種類可分為:病毒性腹瀉、細菌性腹瀉以及寄生蟲腹瀉。
2.1 病毒性腹瀉
傳染性胃腸炎:該病是由傳染性胃腸炎病毒引起的一種急性、接觸性腸道傳染病。不同年齡的豬均可發病,以2周齡以下的豬多發,且死亡率較高,哺乳仔豬發病、死亡率可達10%~100%。本病呈現地方性流行,有明顯的季節性,以冬春兩季發病最多。患病仔豬突然發生嘔吐,接著急劇水樣腹瀉,體溫升高、精神萎頓、厭食。糞便初為白色,隨后變為黃綠色,常雜有未消化的乳凝塊和氣泡,PH值檢驗呈酸性,腥臭。病豬迅速脫水、消瘦、嚴重口渴、食欲減退或廢絕。一般經2~7天死亡。
豬流行性腹瀉:本病是由豬流行性腹瀉病毒引起的一種高度接觸性傳染病。該病毒不同于傳染性胃腸炎病毒,它具有冠狀病毒所有的形態特征。本病的流行有不很明顯的周期性,寒冷的冬、春季節是本病的流行盛期,以1~5日齡內仔豬發病率最高,幾乎100%,典型癥狀是嘔吐和水樣腹瀉,病豬食欲大減,精神沉郁,很快消瘦,嚴重者脫水致死。
輪狀病毒:輪狀病毒屬呼腸孤病毒科,輪狀病毒屬。該病毒對外界環境中的各種理化因素有較強的抵抗力,在室溫下7個月仍有傳染性。寒冷、潮濕、不良的衛生條件等應激因素能促進本病的發生發展,所以,秋、冬季和早春季節本病較為多見,各年齡的豬均易感染,2周齡以下的乳豬感染率最高,且死亡率也高。病豬初期精神委頓,食欲不振,不愿走動,常有嘔吐。而后迅速發生腹瀉,糞便呈水樣或糊狀。色黃白或暗黑,腹瀉越久,脫水越明顯,嚴重脫水常見于腹瀉開始后的3~7天。病變主要限于消化道,仔豬的胃壁弛緩,胃內充滿凝乳塊或乳汁,小腸腸壁菲薄,半透明,內容物呈液狀,灰黃色或灰黑色。有時小腸廣泛出血,腸系膜淋巴結腫大。
2.2 細菌性腹瀉
大腸桿菌病:大腸桿菌是一種革蘭氏陰性、無芽孢、不形成莢膜的短桿菌。該菌是豬腸道后段的常在菌,但有一些特殊型的大腸桿菌具有致病性,主要侵襲幼豬,導致嚴重的腹瀉和敗血癥。隨著集約化養豬業的發展,致病性大腸桿菌所造成的損失日益嚴重。豬的大腸桿菌引起的仔豬腹瀉按其日齡分為仔豬黃痢和仔豬白痢兩種。
仔豬黃痢:又名早發性大腸桿菌病,發生在出生后1~5日齡。是新生仔豬的一種急性、致死率較高的傳染病,以腹瀉、排黃色粘液的糞便為特征。本病分布很廣,凡養豬的國家和地區都有發生。管理環境與該病的發生有密切的關系,氣溫過低,舍內保溫不良或過于潮濕(濕度超過80%以上),母豬奶水不足均易誘發本病,所以在春秋晝夜溫差較大時和陰雨連綿的季節,發病率明顯上升。
仔豬白痢:又稱遲發性大腸桿菌病,10日齡后發生,是10~30日日齡仔豬的一種常發病、多發病。此病菌常存在于豬的腸道內,在正常情況下不會引起發病。當豬舍衛生不好,氣候驟變,母豬的奶汁過稀過濃,造成仔豬抵抗力下降時變會發病,此病高度傳染,一窩小豬中有1頭腹瀉,若不及時采取措施,就很快傳播。其典型癥狀是:腹瀉,排白色、糊狀、腥臭味稀便,肛門周圍被稀便污染,喜歡鉆進墊草臥睡,慢慢消瘦而死亡。病死率的高低與飼養管理及治療情況有直接關系。
梭菌性腸炎:又名仔豬傳染性壞死性腸炎,俗稱仔豬紅痢。病原是C型產氣莢膜梭菌(或稱C型魏氏梭菌)革蘭氏陽性,為有莢膜、無鞭毛厭氧大桿菌。本病多發于1~3日齡的新生仔豬,病程短,死亡率高;而4~7日齡仔豬即使發病,癥狀也較經微。病豬偶有嘔吐,排紅色粘糞。
豬痢疾:本病是由革蘭氏陰性菌豬痢疾密螺旋體引起的一種腸道傳染病。大小豬都感染發生,多發于2~4月齡仔豬,季節性不明顯,呈緩慢傳播,流行期長,易復發,發病率高,病死率較低,體溫正常,但病初略高,瀉出的糞便混有多量粘液及血液,常呈膠胨狀。剖檢病變主要在大腸。
豬沙門氏菌病:是由致病性沙門氏菌引起的斷奶仔豬的一種腸道傳染病。主要侵害2~4月齡仔豬。無明顯季節性。呈地區流行性散發,是豬的一種常見病和多發病。沙門氏菌是革蘭氏陰性菌,不產生芽孢,有鞭毛,本病菌對干燥、腐敗、日光等因素有一定的抵抗力,但一般常用消毒藥都能在短時間內將其殺死。病豬體溫略高,表現急性敗血病和劇烈腹瀉,糞便惡臭,肛門、尾巴、后腿等處粘污含血液的粘稠糞便;慢性者反復腹瀉,糞便呈淡黃色,淡綠色不等。惡臭,皮膚可出現紫斑,剖檢可發現盲結腸有凹陷不規則的潰瘍和假膜。
2.3 寄生蟲性腹瀉
目前,造成仔豬腹瀉的寄生蟲主要是由艾美耳屬球蟲引起的球蟲病。6~10日齡的仔豬易感。在7~8月份,當陰雨天多,空氣濕潤,氣溫變化大,豬舍潮濕,很適合球蟲的繁殖,極易暴發球蟲病。感染豬開始拉黃褐色至灰色的糊狀糞便,一兩天后繼而變成水樣腹瀉,腹瀉持續4~8天直到嚴重脫水。在混凝土地板或板條的產仔房內,仔豬球蟲病發病率幾乎可達100%,在木板地產仔房內發病率也較高,患豬死亡率為20%左右,死亡率高低取決于是否同時有繼發感染和環境應激因素。
鑒別診斷要點
腹瀉特別是病原性腹瀉的診斷要依靠實驗室才能最后確診。臨床實踐中,根據不同病因和一定的年齡特征,結合臨床癥狀,便可作出初步診斷。如生后第一、二天發生的腹瀉可能是大腸桿菌病,梭菌性腸炎,低血糖癥等。球蟲性腹瀉最早發生在5~7日齡。而傳染性胃腸炎、輪狀病毒性腸炎、副傷寒菌病引起的腹瀉通常發生在一周以后。豬痢疾2~3月齡多發。大腸桿菌和低血糖癥見于一窩豬中最小的豬先發,而梭菌性腸炎則見于一窩中最大的和最健康的豬。1日齡以上各種年齡仔豬發生急性嚴重的腹瀉是偽狂犬病和傳染性胃腸炎的典型特征。而大腸桿菌和輪狀病毒引起的腹瀉雖然不太嚴重,但可發生于各種日齡的仔豬。
腹瀉一般都是整窩發病(梭菌性腸炎除外,只感染一窩豬中的少數豬)。出現腹瀉病例,首先要明確是個別的還是群發的。暴發性、傳播迅速的腹瀉常與病毒感染有關,糞便PH值多呈酸性。而隱性發生、慢性傳播并隨時間加重的多是細菌和寄生蟲病。糞便多呈堿性。
仔豬腹瀉的綜合防治措施
由于導致仔豬腹瀉的因素非常多,在臨床上這些因素又往往是混合存在的,在致病作用上又出現互相促進和誘發的作用。因此,在實踐中必須綜合分析各種原因,對仔豬腹瀉的防治采取綜合全面的防治措施,才能取得最佳的治療效果。
必須注意的是:仔豬出生后,各方面的生理機能都不健全,對環境的適應能力極差,內外環境的細微變化都會危及仔豬生命。因此環境上一定要注意保溫,提供仔豬適宜的溫度;內環境上注意體液平衡。脫水是腹瀉常見的癥狀,也是導致仔豬內環境變化的主要因素之一,它的變化危及仔豬的生死存亡。當腹瀉仔豬失其體液的10%即面臨死亡。因此對腹瀉仔豬應迅速進行補液療法,以防止脫水和酸中毒,保持內環境平衡。補液通常有口服補液和腹腔注射補液兩種。輕微腹瀉或腹瀉早期宜口服補液;中重度腹瀉或腹瀉晚期宜腔注射補液。常見的補液處方是:氯化鈉3.5克、碳酸氫鈉2.5克、氯化鉀1.5克、葡萄糖20克加水至1000毫升;5%葡萄糖水,生理鹽水等。
不從疫區或病場引種,堅持自繁自養,以免傳入疾病。
定期用消毒劑對豬場進行消毒,平時嚴格管理,無關人員不得進入豬場,嚴防帶進傳染源。從外地引進豬必須隔離觀察,給斷奶仔豬創造良好的生活條件,消除各種發病誘因。
1 營養性腹瀉的防治
乳豬生后30~60分鐘內保證吃上充足的初乳,最遲不得超過2小時,防治低血糖癥引起的腹瀉;保持母豬正常體況,不使乳汁過稠,乳脂偏高而引起消化不良性腹瀉。
配制營養全面、營養素比例協調的仔豬飼料。合理選擇仔豬日糧原料及蛋白質含量。在能量飼料方面,主要選用易被仔豬消化吸收的飼用價值較高的乳制品——乳清粉、乳糖等進口原料。同時選擇優質玉米,將其膨化或熟化制粉,以降低植物中的抗營養因子,作為斷奶仔豬能量飼料另一個較好的原料。在蛋白質飼料方面,主要選用脫脂奶粉、噴霧干燥豬血漿粉、乳清蛋白濃縮物、魚粉、噴霧干燥血粉、噴霧干燥雞蛋粉、膨化大豆、膨化豆粕以及大豆深加工產品(如大豆濃縮蛋白、大豆分離蛋白)等。在原料選擇上,豆粕(或豆類),最好進行膨化或加熱處理,并將蛋白質含量降到20%以下;如果添加動物蛋白飼料,則飼糧蛋白含量可以達到20%。考慮到生產性能,在降低飼糧蛋白質時一定考慮賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸及色氨酸的含量和比例。注意維生素、礦物質的添加量,尤其是維生素,容易受溫度、濕度以及飼料中重金屬離子的影響而氧化分解失效,應適當添加保護劑量,以確保飼料中有足夠的有效成分。
添加酸化劑。國內外許多研究證實了酸化劑在仔豬日糧中應用效果,但添加效果與酸化劑種類、日糧類型、斷奶時間有關。就劑型而言,以包膜或顆粒型酸化劑為好,此類酸化劑承載能力強,對設備腐蝕小;以酸化劑種類來說,有機酸效果優于無機酸,適口性好,但添加量應大一些,如檸檬酸的添加量,歐美國家高達2%~3%,國內則為0.5%~0.8%。目前國內外多使用復合酸化劑,如美國的速酸肥、西班牙的樂達酸以及國產的資源顆粒酸等效果比較穩定,添加量也不大,一般為0.1%~0.3%。
添加酶制劑。乳仔豬內源酶分泌不足,適當添加外源酶有助于飼糧蛋白質和碳水化合物的消化吸收。研究和實踐證明:添加蛋白酶、纖維素酶、葡聚糖酶及用木聚糖酶的復合酶制劑可提高斷奶仔豬的增重和飼料轉化率,并減少營養性腹瀉。但因目前使用的酶制劑多對高溫制粒比較敏感,限制了它的使用。研究顯示:添加酸化劑和酶制劑具有協同作用,與高銅也有累加作用,綜合使用比單獨使用效果要好得多。
2 應激性腹瀉的防治
提前補飼,減少日糧抗原過敏反應。一般在7日齡左右即可進行補飼,仔豬在斷奶前胃腸道等消化系統得到鍛煉,促進相關酶的分泌,加強對飼料蛋白尤其是植物蛋白的免疫耐受性,以適應斷奶后采食。
加強管理,減少環境變化造成的應激,保持舍內溫暖和一定的濕度,避免溫度驟降,加強環境衛生消毒工作,保持豬舍清潔、衛生、干燥。
逐步斷奶,移母留仔,為防止斷奶及分群應激,應逐步斷奶,并盡量減少分群,將同一窩仔豬分在一起。具體措施為:白天將母豬隔離,夜間母仔合并,最后去母留仔,在此期間保持斷奶前的飼喂次數和方式,逐漸換料。
添加抗應激添加劑。研究證明在仔豬料中添加有機鉻具有緩解應激作用。另外,酸棗仁、五味子、朱砂等中草藥也有良好的安神、抗應激作用。
添加谷氨酰胺。近年來,研究發現非必需氨基酸谷氨酰胺是斷奶仔豬腸細胞代謝重要的能量物質,對維護斷奶仔豬腸道正常的形態、結構和功能具有重要的作用,對保護腸道免受細菌和毒素的侵害也有積極作用。
3 病原性腹瀉的防治
3.1 病毒性腹瀉的防治,目前國內外都沒有治療病毒性疾患的特效方法,因而,病毒性腹瀉重在防而不是治。
免疫接種:口服滅活疫苗或弱毒苗效果不穩定,最好產前對懷孕母豬進行注射免疫,可使仔豬獲得良好的被動免疫抗體。目前市場上有傳染胃腸炎和輪狀病毒二聯弱毒疫苗及傳染性胃腸炎弱毒疫苗。流行性腹瀉二聯弱毒疫苗使用效果尚好,對流行過該病的場,在冬春季節對保育期仔豬進行免疫接種。
治療:由于病毒性腹瀉尚無特效療法,對于患病仔豬主要采取對癥治療和防止繼發感染。
3.2 細菌性腹瀉的防治。隨著集約化養豬場增多和養殖規模不斷擴大,污染越來越嚴重,以及不適當地使用抗菌藥物和含抗菌藥物的飼料添加劑,使許多細菌產生耐藥性,細菌性疾病已經成為影響養豬業的主要問題,困擾仔豬培養的最大問題就是細菌引起的腹瀉。鑒于細菌耐藥性的產生,防治仔豬細菌性腹瀉應從飼養管理、疫苗預防和藥物防治三個方面采取綜合防治措施。
添加微生態制劑。研究發現微生態制劑可以抑制有害菌的生長繁殖,調節仔豬腸道內微生物菌落平衡,減少仔豬腹瀉的發生。通過添加微生態制劑預防畜禽疾病是一種安全可行的解決辦法,是今后的發展方向,但目前尚有許多問題需要從理論和實踐上加以解決。
在飼料中添加高銅、高鋅。高銅有抗菌作用,并能減少畜禽消化道內球蟲數量,從而降低仔豬腹瀉發生率。高銅的添加量在250ppm時達到最佳效果,過低達不到理想效果,過高會有副作用。高鋅在降低仔豬腹瀉方面也得到證實,添加3000ppm氧化鋅具有防腹瀉效果。
在飼料中添加抗菌藥物。導致細菌性腹瀉的既有革蘭氏陰性菌大腸桿菌、痢疾密螺旋體、沙門氏菌,又有革蘭氏陽性菌魏氏梭菌,在添加藥物時既要添加抗革蘭氏陰性菌藥物如硫酸粘桿菌素(一般添加量是10%的硫酸粘桿菌素300克~400克/噸飼料);也要考慮抗革蘭氏陽性菌藥物如吉它霉素、黃霉素和金霉素等藥物。應該注意的是,由于長期使用一種藥物細菌容易產生耐藥性。應該合理搭配并注意輪換用藥。治療細菌性腹瀉西藥制劑如磺胺類和TMP、硫酸新霉素、強力霉素、卡那霉素、慶大霉素、環丙沙星和痢菌凈等。
3.3 寄生蟲性腹瀉的防治。主要是球蟲引起的腹瀉。球蟲腹瀉主要與溫濕度、衛生不良、糞便蓄積等環境及管理有關。防治措施是:保持仔豬舍清潔干燥,產房采用高床分娩欄。在飼料中添加抗球蟲藥物進行防治。常用藥物有聚醚離子類抗生素如鹽霉素、拉沙里霉素,化學合成藥物如克珠利、氯苯胍、百球清以及磺胺二甲嘧啶等藥物。添加時應考慮以下因素:由于球蟲易產生耐藥性,應注意輪換用藥,一定要足量添加。
綜上所述,我們可以看出,由于乳仔豬各方面發育不健全的特殊性,對內外環境較敏感,許多因素都可能誘發腹瀉。在防治時,我們必須采取綜合措施,才能取得較滿意的效果,任何希望一種藥或一種措施就能包治百病的想法都是不現實的。隨著研究的深入,人們已經逐漸認識到,雖然導致仔豬腹瀉的因素很多,但最初都與管理不當有關。因此在防治仔豬腹瀉的諸多措施中,全面提高并規范乳仔豬養殖日常管理是非常重要的。