用酒糟喂豬，豬糞經(jīng)過(guò)制肥轉(zhuǎn)化機(jī)制，制成優(yōu)質(zhì)肥料。廣東省順德市從臺(tái)灣引進(jìn)的世界領(lǐng)先的干式環(huán)保無(wú)臭養(yǎng)豬新技術(shù)，豬育成率高、飼料換肉率高、重金屬殘留量少，這種豬肉屬于真正的綠色食品。

　　在中國(guó)最早的循環(huán)經(jīng)濟(jì)——桑基魚(yú)塘的發(fā)源地廣東順德，目前又有一項(xiàng)新的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式正在興起，這一從臺(tái)灣引進(jìn)的新技術(shù)，將從根本上改變傳統(tǒng)的養(yǎng)豬模式，實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)內(nèi)外無(wú)污染、零排放、無(wú)臭味，而利用豬的排泄物制成的有機(jī)肥，又將成為綠色食品生產(chǎn)行業(yè)的搶手貨。

　　在肇慶高要市順德樂(lè)從供銷集團(tuán)下屬的回歸自然生物科技公司，近50畝的豬場(chǎng)內(nèi)清潔寧?kù)o，就像一個(gè)現(xiàn)代化廠區(qū)，場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)的1500頭豬現(xiàn)在已長(zhǎng)到了70多千克，再過(guò)一個(gè)月就能出欄了。令人驚奇的是，偌大的豬場(chǎng)內(nèi)，所有豬都是干干凈凈的，場(chǎng)內(nèi)沒(méi)有一滴污水，也沒(méi)有污水處理設(shè)備，以往臭氣熏天、蚊蠅亂飛的“臟亂差”現(xiàn)象不見(jiàn)了，幾米開(kāi)外的地方就是豬場(chǎng)工人的生活區(qū)。工人們反映，在這里生活與其他地方基本上沒(méi)有差別，不會(huì)有難聞的氣味或嘈雜的聲音，這種新型養(yǎng)豬模式采用的就是目前世界領(lǐng)先的干式環(huán)保養(yǎng)豬新技術(shù)。

　　去年該集團(tuán)在高要市投資建了一家酒廠，但是酒廠產(chǎn)生的酒糟如何處理，一直令人頭疼，如果在酒廠旁邊建一個(gè)傳統(tǒng)的養(yǎng)豬場(chǎng)，雖然可以解決酒糟的出路問(wèn)題，但是傳統(tǒng)的養(yǎng)豬場(chǎng)“臟亂差”，使人唯恐避之不及，必然使鄰近的酒廠也深受其害，在這種環(huán)境狀況下生產(chǎn)出來(lái)的米酒誰(shuí)還敢喝？其銷路自然大打折扣。

　　在順德農(nóng)業(yè)局的引薦下，樂(lè)從供銷集團(tuán)從臺(tái)灣引進(jìn)了該項(xiàng)養(yǎng)豬新技術(shù)，終于使得這一難題迎刃而解。

　　據(jù)介紹，該項(xiàng)技術(shù)，首先是營(yíng)造一個(gè)環(huán)境優(yōu)越的養(yǎng)豬場(chǎng)地，然后用世界頂尖技術(shù)——“誘導(dǎo)基CTAIR”飲水系統(tǒng)處理飲水，再提供給豬只飲用，從而達(dá)到改善豬只消化系統(tǒng)的目的，使豬只的排泄物無(wú)臭無(wú)味，豬場(chǎng)在豬只的排泄區(qū)內(nèi)鋪設(shè)用秸稈打成的碎屑，再與排泄物混合以后全部回收，再用21天的時(shí)間，經(jīng)過(guò)“誘導(dǎo)基CTAIR”制肥轉(zhuǎn)化機(jī)制，制成優(yōu)質(zhì)肥料，用于農(nóng)業(yè)栽培和水產(chǎn)養(yǎng)殖。

　　與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法相比，豬場(chǎng)內(nèi)外無(wú)污染、零排放、無(wú)臭味，豬只在養(yǎng)殖全過(guò)程中不用洗澡，無(wú)須沖洗豬舍，最重要的是這種技術(shù)養(yǎng)殖出來(lái)的豬育成率高，飼料換肉率高，重金屬殘留量少，這種豬肉屬于真正的綠色食品，而養(yǎng)豬排泄物的回收還原又為循環(huán)經(jīng)濟(jì)的探索摸出了一條新路子。

　　據(jù)了解，2008年年初，該公司第一批4000頭豬出欄后，在市場(chǎng)上引起了較大的反響，而順德目前存欄的豬只達(dá)到20萬(wàn)頭以上，干式環(huán)保無(wú)臭養(yǎng)豬技術(shù)如果完全成熟，樂(lè)從供銷集團(tuán)將采取“公司＋農(nóng)戶”的形式，準(zhǔn)備在順德向養(yǎng)豬大戶推廣應(yīng)用，并逐步推向全省乃至全國(guó)，而農(nóng)戶養(yǎng)殖的豬只則由樂(lè)從供銷集團(tuán)全部回收。