母牛的妊娠期是指從最后一次配種到胎兒出生日為止的天數。肉用牛的妊娠期一般為270～290天，平均為280天。一般分為妊娠前期、妊娠中期、妊娠后期和圍產前期四個時期。
1 妊娠前期的飼養管理
妊娠前期是指妊娠后的1周齡～13周齡（1天～91天）的階段。這一階段，通過輸精配種，精子和卵子結合發育成胚胎。此期的胚胎發育較慢，母牛的胸圍沒有明顯的變化。初孕青年母牛身體開始發胖，后部骨骼開始變寬，營養向胎兒和身體兩個方面供給。
精飼料組成：玉米面70%，豆粕13%，麥麩15%，鹽1%，礦物質添加劑1%。每頭日喂1200克～1300克，每天飼喂3次。
飼養管理：枯草期，以放牧補飼飼養為主。放牧可以促進母牛生長，減少疾病發生，有利于胎兒發育。補飼的粗飼料要多樣化，防止單一化。有條件的每天補飼青貯玉米3千克～4千克或塊根飼料2千克～4千克。每天補飼2～3次。要定時、定量，避免浪費。補飼時采取先精后粗的次序進行。禁止飼喂發霉變質和冰凍的飼料。青草期，以放牧采食青草為主，定時、定量飼喂精料。保證充足的飲水，每天飲水3次，冬季要飲溫水。放牧時，不要快速驅趕，或者突然刺激母牛做劇烈活動，防止意外流產。
牛舍要保持清潔干燥，每天打掃衛生2～3次。床位鋪墊草，并且每天更換1次，每天刷拭牛體1～2次。60天或90天時，應做一次妊娠檢查。
2 妊娠中期的飼養管理
妊娠中期是指妊娠14周齡～26周齡（92天～182天）的階段。這一階段，胎兒發育加快，母牛胸圍逐漸放粗。營養除了維持母牛身體需要外，全部供給胎兒。應提高營養水平，滿足胎兒的營養需要，為培育出優良健壯的犢牛提供物質基礎。
精飼料組成：玉米面68%，豆粕15%，麥麩15%，鹽1%，礦物質添加劑1%。每頭日喂1400克～1500克，每天飼喂3次。保持放牧補飼飼養。冬季補飼青貯玉米等多汁飼料，供給充足的飲水。
每天刷拭牛體的同時注意觀察母牛有無異常變化。所用料桶和水桶每次用后刷洗干凈，晾干。飲水槽要定期刷洗，保持飲水清潔衛生。牛舍要保持清潔干燥，通風良好，冬季注意保溫。
飼養管理：重點是保胎，不要飼喂冰凍的飼料，冬季不飲用太涼的水；不刺激孕牛做劇烈或突然的活動；放牧時，選擇背風向陽的地方進行暫短的休息。
3 妊娠后期的飼養管理
妊娠后期是指妊娠27周齡～38周齡（183天～265天）的階段。這一階段是胎兒發育的高峰，母牛的胸圍粗大。胎兒吸收的營養占日糧營養水平的70%～80%。當日糧營養水平偏低，則從母體中吸收，長期飼養，母牛會因此患產后癱瘓。而高營養水平飼養，母牛則因肥胖出現難產。
精飼料組成：玉米面67%，豆粕15，麥麩16%，鹽1%，礦物質添加劑1%。每頭日喂量1500克～1700克；37周齡結束～38周齡開始，每頭日喂量1200克～1500克。每天飼喂3次。
飼養管理：保持放牧補飼飼養，供給充足飲水。35周齡以后，縮短放牧時間，每天上午和下午各2個小時。由于母牛身體笨重，行走緩慢，放牧距離應縮短。嚴禁突然驅趕和鞭打孕牛，以防流產和早產。孕牛起臥時，讓其自行起臥，禁止驅趕。
母牛對粗飼料采食相對降低，補飼的粗飼料應選擇優質、消化率高的飼料。按時供給飲水。38周齡時，飼喂的多汁飼料要減量。每天注意觀察孕牛狀況，發現異常，立即請獸醫診治，每天刷拭牛體，清掃牛舍衛生。
4 圍產期前期的飼養管理
圍產期前期是指妊娠39周～49周（266天～280天），即分娩前兩周，這一階段稱為圍產前期。此時胎兒已經發育成熟，母牛胸圍粗大，面臨著分娩，身體十分笨重。
精飼料組成：玉米面66%，豆粕13%，麥麩18%，食鹽1%，礦物質添加劑1%。每頭日喂量1200克～1500克，每天飼喂3次。
飼養管理：以舍飼飼養為主，每天保持3小時～4小時近距離放牧運動。臨產3天做1小時～2小時近距離運動。這樣可有效的預防難產和胎衣不下。查閱配種記錄，計算預產日期。預產期前5天～10天，進行晝夜觀察監護。同時做好分娩前的各項準備。在圍產前期，以飼喂優質牧草為主，禁止飼喂玉米青貯和塊根等多汁飼料。