孵化效果的好壞,直接關系到孵化廠的效益。特別在市場競爭激烈的今天,其孵化效果的好壞直接影響到一個孵化廠是否能做大、做強。那么哪些能提高孵化效果呢?提高孵化效果的途徑有:飼養高產健康種雞,提供優質合格種蛋。首先要選擇生產性能優異的雞種,對種雞進行規范化管理,定期進行消毒,加強種雞的飼養,保證種雞的營養和水份的供應。種雞應在適宜日齡留種,日齡過大、過小都不宜留種。種蛋應嚴格選擇,保證種蛋品質。種蛋的存放。種蛋貯存的最佳溫度是該種蛋的生理零度。因其品系不同一般在13℃~21℃范圍。對于雞的種蛋,短期存放適宜溫度為18.3℃,在七天以內有效適宜溫度為15.6℃~17.2℃,若超過七天為12.2℃~15℃適宜。種蛋貯存四天左右為最佳入孵時間。隨著存放時間增長,蛋白的殺菌能力下降,殘留細菌的繁殖增強,蛋內水份過多增發,蛋內各種酶的活動,加速胚胎衰老,降低胚胎活力。因而廠家應盡量減少存放時間,在存放七天之內入孵為宜。選擇優良的孵化設備。種蛋的孵化是在孵化設備里實現的。為保證在孵化過程中各種孵化參數很理想,應選用:機器性能穩定、故障率低、溫度場均勻,對溫、濕度能進行有效控制的孵化設備,如中國電子科技集團公司第四十一研究所生產的依愛名牌孵化設備,是國內市場占有率最高,質量最好的孵化設備。制定適宜孵化工藝參數。孵化工藝人員必須根據本地環境條件(溫度、濕度、海拔高度)以及種蛋的品系,蛋殼厚薄等因素來制定適宜的孵化工藝參數。其孵化工藝參數有:溫度、濕度、通風換氣和翻蛋。1、溫度:由于其孵化方法不一樣,可分為恒溫孵化和變溫孵化兩種。a.恒溫孵化:恒溫孵化是現有孵化廠最常用的一種施溫方法。根據其環境溫度不同,其設定溫度也不同,例如,對種雞種蛋的孵化溫度可設定為37.6℃~38.00℃之間,出雛溫度為36.90℃~37.50℃。通常孵化設定溫度為37.8℃,出雛為37.30℃,表(1)是根據室溫的不同而選定的設定值,僅供參考。
室溫 | 孵化溫度 | 出雛溫度 |
低于20℃ | 38.00℃ | 37.50℃ |
20℃—27℃ | 37.80℃ | 37.30℃ |
28℃以上 | 37.60℃ | 37.10℃ |
天數室溫 | 1—2 | 3—6 | 7—12 | 13—15 | 16—18 | 18—21 |
低于20℃ | 38.30℃ | 38.10℃ | 38.00℃ | 37.90℃ | 37.80℃ | 37.50℃ |
20℃—27℃ | 38.00℃ | 37.90℃ | 37.80℃ | 37.70℃ | 37.60℃ | 37.30℃ |
28℃以上 | 37.80℃ | 37.80℃ | 37.70℃ | 37.60℃ | 37.50℃ | 37.20℃ |
表(2)2、濕度:濕度也是孵化過程中最重要的參數之一,對于種雞蛋孵化來說其孵化濕度在50%RH~60RH之間,出雛濕度在60%RH~70RH之間。在孵化過程中濕度過高時,影響蛋內水份蒸發,雛雞腹大,臍部愈合不良,濕度過低時,蛋內水份蒸發過快,死亡率增大,內臟出現充血,引起胚胎脫水。3、通風換氣:在孵化過程中,胚胎發育要不斷進行氣體交換,因而需要充足的氧氣。隨著胚胎日齡的增加,胚胎耗氧量增大,因而風門位置要隨著孵化時間的增加而不斷的增大。其具體參數可參照該孵化設備使用說明書。4、翻蛋:翻蛋主要是改變胚胎的位置,避免胚胎長期受一個方向作用力,使胚胎發育不正常。現多次廠家多數采用的是每兩小時翻蛋一次,有少數廠家每一小時翻蛋一次。早期翻蛋特別是前七天翻蛋很是重要。這時胚胎最容易出現粘連,當孵化至十四天后由于胚胎已長出絨毛,可不翻蛋,蛋盤停在水平位置即可。嚴格孵化管理。a.根據本地的環境條件和種蛋品質要求,制定最佳的孵化參數,制定孵化參數由專人負責。b.要正確,嚴格的對孵化設備進行溫濕度較正,和對孵化設備進行日常維護,機器出現異常情況應及時處理。c.要建立24小時值班制度,定期記錄孵化參數和機器運行狀態。d.要制定上蛋、照蛋、出苗、清洗消毒等一系列的操作規程,并嚴格按照操作規程操作。e.對每批出的雞苗,根據其出苗的數量和健康狀況進行制表分析,找出原因,來制定更適宜的孵化參數。