春天至夏初，是雞（蛋雞、肉雞）孵化的黃金季節(jié)。在孵化之前，因種蛋數(shù)量多要保存一段時間。在保持過程中，如果方法不妥，往往使其變質(zhì)或發(fā)生其他問題，影響孵化工作的正常進行，并造成嚴重的經(jīng)濟損失。為此，現(xiàn)將保存種蛋應(yīng)注意的問題介紹如下：

1 溫度要適宜。保存種蛋溫度過高、過低都不好。如果高于24℃時，胚胎便開始發(fā)育，會導(dǎo)致雞胚衰老、死亡，孵化時死胎增多；低于5℃時，種蛋受凍，會失去孵化能力。保存種蛋最適宜的溫度為10℃～15℃。

2 濕度要適宜。種蛋殼上有許多氣孔，在保存期間，蛋內(nèi)水分通過氣孔不斷被蒸發(fā)。為減少蛋內(nèi)水分的損失，必須使貯蛋室保持一定的濕度。種蛋貯存室最適宜的相對濕度為70％～80％，濕度過高易使霉菌繁殖，不利于種蛋貯存。

3 定期翻蛋。種蛋保存期間，如果擺的位置不當(dāng)，或放置不動，時間過久則易發(fā)生蛋黃、胚盤與蛋殼粘連，以至引起胚胎早期死亡。為防止這種情況的發(fā)生，宜將種蛋鈍端朝下放置。這樣，可使蛋黃位于種蛋的中心。保存時間稍長時（6～7天以上），每天應(yīng)翻蛋一次，以防胚胎粘連，保持正常的孵化率。

4 環(huán)境清潔、空氣新鮮。貯蛋室和接觸種蛋的蛋盤、蛋架等要清潔衛(wèi)生，蛋盤要有縫隙，不要把種蛋裝在不透氣的箱子內(nèi)。貯蛋室內(nèi)的空氣一定要保持清新。

5 勿洗種蛋。不要隨便用水洗刷種蛋。種蛋產(chǎn)出后，蛋殼表面有一層膠質(zhì)膜覆蓋著蛋殼的氣孔，既有防止水分蒸發(fā)的作用，又可防止細菌等微生物從蛋殼氣孔侵入蛋內(nèi)而變?yōu)閴牡啊Ｈ绮欢眠@一點，為使種蛋清潔，用水進行洗刷，反而會導(dǎo)致破壞蛋殼上的膠質(zhì)膜，降低種蛋品質(zhì)。