冬季，牛大量采食干料，很容易導致水料比例失衡，造成冷性脫水出現內火趨旺、體溫升高、臥立不安、食欲減退、便秘尿燙等癥狀。

喂生理調節水 以水降溫：按每頭成年牛每次用0.3~0.6公斤燒酒或0.2公斤尿素對入5公斤冷水中，讓牛自飲。也可在投喂干草的前一天，將干草置于冷水中浸泡3~5小時，然后喂牛。以水升溫：冬季氣候寒冷，對體況虛弱的牛，可將清水加熱至40℃，按每公斤水加入食鹽30~50克或醬油100克讓其飲用。

喂營養滋補水 脂肪滋補水：將糠、花生餅、芝麻餅、棉子餅等脂肪類飼料粉碎，每頭牛每天喂3~5公斤，另加酒糟2~4公斤、碎草料10公斤、食鹽100克、熱水15公斤，拌勻喂牛。蛋白質滋補水：將豆餅與水按1∶10的比例配合，將豆餅浸泡后喂牛。微量元素滋補水：在飲水中加入微量元素，幼牛每頭每天投喂鋅5~10毫克、鐵6~12毫克、鈣4~8毫克、鎂10~15毫克，連續投喂一個冬季，效果很好。